作者：斯文客南宫恨
可以说，除了本身酱汁和闷烧时候带去的滋味，这两种后加入的香料，也让这道料理更上了一个层次。
丰富的味觉体验，也将那么浓稠的酱汁衬托得无比的清新，即便是这样快速的吃下了属于自己的那一份料理，几位评委也只觉得意犹未尽。
绝不会觉得有所油腻，甚至是难以下咽。
这就是赵扶余临时构建，却组合完美的料理食谱的魔力。
真正让所有食客都完全沉浸其中的奇迹魅力！
第八百三十九章 惊艳绝伦的创意
“呼！～～”
很难得可以看到，几个主评委这样深不可测的人物，如今却是一副兴奋的好像欲求不满的孩子一般，激动和紧张的神色。
看着他们面前已经所剩无几的那道料理展开争夺。
而在这几位主评委下首的那五位副评委，也是在吃完了自己碗里的料理后，眼睛巴巴的看着争夺起来的主评委们，然后对视一眼，叹息一声不再有什么留恋。
强制的转移着自己的视线。
实际上，评委的表现已经说明了这道料理是否通过。
只不过来到了第三轮以后，进入第四轮的名额就更加稀少，这次就不会直接宣告是否通过了。
即便是赵扶余完成了以后，经过了几位评委的点评，也只能来到一边静静地等待着其他人的料理完成。
最后再宣告进入第四场考核的名单。
考虑到每个人都有自己的极限，连续的高强度烹饪，对精气神也是一种消耗。
如果有人已经精力不济，便可以宣告退出。
毕竟不是每个人都有赵扶余这等夸张的体魄，即便是一般的麟厨巨头，在高强度的对决氛围下，能够继续的烹饪就已经是烧高香了。
像赵扶余这样轻松自如，好像一点消耗都没有的怪物，更是少之又少。
……
连续烹饪了两道已经达到自己极限的料理，强势如幸平创真这个劲头极其不凡的少年，也感受到了精气神方面的一阵阵压力。
谁说做料理就不会累死人了？
幸平创真就有一种感觉，如果继续压榨自己的料理极限，或许他就会被彻底的抽干。
可是已经到了这一步，就让他如此退缩，那又怎么可能？
燃烧着才波一族的血脉，挂着幸平的姓氏，幸平创真的大脑又开始了不断的排列组合，就是为了将自己手里的奶酪兔进行完全的烹饪。
甚至达到了一种超越自己极限，踏破了一切桎梏的境界！
这种仿佛顿悟一般的情况，让他彻底的与自己的厨房融为了一体，物我两忘间，不知不觉当中他便已经开始了烹饪。
仿佛有着一双上苍之手在操控着他一般。
奶酪兔那种拥有丰厚油脂，带着浓郁芝士香气的肉便被他一块块的剔了下来，在经过敲打，冰冻，然后是过三关以后，一颗颗闪亮着光辉的小方块就被放在了盘子当中。
接着便是那特调的酱汁，拥有着极其特殊的口味的酸辣莎莎酱混合了千岛酱，便是其中一种酱汁。
剩下的还有伍斯特辣酱混合了一种特殊的香醋配柚子胡椒，形成的第二种酱汁。
可以说除了思索这道料理花费的时间外，幸平创真的料理，竟然是所有人除了赵扶余之外，最快完成的。
这种速度也是让他首次感受到了，被所有人注目到是一种什么感受。
那种精神上的压力竟然让有些虚脱的他，陷入了一种莫名的境界当中，就好像自己的一切都被抽离了一样。
不过他依旧还是坚定的迈出了自己的步伐，也预示着这个拥有追赶赵扶余可能的东樱超级天才，也宣告了自己强烈的存在感！
“我的料理也，完成了！”
一声宛如雏凤轻吟的声响回荡，也令评委们纷纷将目光投射过来！
……
“这先后顺序，简直就好像是一代又一代超级料理人的传承……”
见到这种情况，神乐籁也不禁发出了感慨。
很快幸平创真烹饪好的料理，就已经摆在了他们的面前。
实际上，如果不是知道幸平创真拿到的是什么食材，他们恐怕以为他料理的是牛肉或者其他什么东西。
可是摆在他们面前的是兔肉，这样的做法就太过新奇了！
“是了，因为梦幻食材本身的特性，许多以前运用在其他食材上的食谱，也可以直接应用在它们的身上。”
“只是需要稍微改变一点手段而已……”
德川风电眼前一亮，好像也已经看到了许多各种各样的梦幻食材，已经拥有了自己的料理方式。
更是会出现各种各样不同的美味再次浮现。
这就是源自于一次料理人的灵光一闪。
‘真是让老夫妒忌。’
‘这样的天才竟然又是薙切仙左卫门那个老鬼的麾下！’
念头转动间，德川风电也夹起了一块那模样金灿灿，仿佛是金块一般的料理。
然后便有人送上了两种不同的酱料的小盘。
可以说，以幸平创真如今麟厨的境界，能够料理让他们这些半步天王都心动的料理，也算是真正的超越了一切的桎梏了。
现在的幸平创真整个人好像精神都抽离了身体，以一种旁观者的视角看着周围的一切。
这种超越了他极限的感受，令他的身体精神都仿佛得到了某种冥冥中力量的灌输，在为他不断的恢复精力以及消耗的精神。
仿佛是浑身都进入了一种暖洋洋的温泉之中。
念头很快就陷入了某种安定和宁的境界之内。
这也是食林寺能够被叫做料理界圣地的关键，如果在这里料理人突破了极限，便会得到来自东樱某种无形的力量护持。
令他们可以感受到自己的进步，这也是为什么在食林寺苦修之辈会如此之多。
不过这种极限突破，也只有前面几次的效果最好。
到了后面就渐渐没有那么明显的感受了。
所以食林寺其实也并不推荐料理人一直这么修行。
偶尔在遇到瓶颈的时候，代理师范们才会让他们进行类似的地狱磨难。
幸平创真便是在这种无意中，契合了这种极限磨砺的法子，如今突破了自己的极限，迈入了一个全新的台阶当中。
……
“这真的是兔肉么？”
一块炸得金黄酥脆的方块入口，仿佛是浓厚芝士融化般的口感，又有一丝嫩到极点的口感在嘴巴里回荡。
脂香，芝士的浓醇，还有那滑嫩到极点的口感，搭配酥脆的外壳，与不同的酱汁，交织出了一首完美的乐曲。
很难想象到这样的料理竟然会出自于幸平创真的手里。
美妙到极点的滋味，不断的从唇齿间逸散出来。
就好像是来到了寒冷的高峰之上，享受着浓醇的芝士锅，看着外面的落雪，感受着脂肪在身体内不断的燃烧……
第八百四十章 香料的华丽乐章
奶酪兔这种梦幻食材的特点太过明显，可是要烹饪这种食材也并不是什么简单的事情。
兔子本身就会带着一股青草的腥味，即便是脂肪里浓郁的芝士香气可以压得住很多东西，却也不代表能够完全的控制住青草的味道。
所以即便是这种高等级的梦幻食材，对于很多料理人来说，也是一种棘手的东西。
要知道他们见过的常规食材，从没有任何一种告知了他们，该在什么情况下处理掉芝士里的青草味。
不过幸平创真给出了一个新的解法，用一些近似的食谱，来放大梦幻食材的美味。
这样就几乎可以让梦幻食材的味道直接释放出来，压过可能存在的，那些少之又少的杂味。
要知道梦幻食材里面，只有那些特别美味的，才会拥有同样极为困难祛除的腥味。
尤其是多数梦幻食材，都是为了让自己更加美味而突变，去掉本身的异味也在美味突变之中。
而那些拥有异味的梦幻食材，往往代表了突变的食材当中本身有着根植于这些异味的美妙特性，所以需要料理这些食材，就得花费更多的心思。
不过这些特例梦幻食材，也终究是少数。
大多数梦幻食材难以烹饪，关键还是没有适合的食谱。
无法发挥出梦幻食材六成以上的味道，那还不如直接干煎，或者水煮，又或者生脍，不然就是浪费了这等梦幻食材了。
如今幸平创真的做法，就是将许多梦幻食材运用的大门打开。
不得不说，他这样的灵感一闪，着实是让无数料理人仿佛进入了一个全新的美味世界一样。
利用冰冻和敲打，将胡椒粉以及滋味渗透进去，还搭配了少许的白兰地酒，完全的去掉了奶酪兔内的青草味，又经过三关的油炸，将肉内的香气和脂肪完全释放出来。
并且将酒味化为香气，顺便再用油炸又带走了一次肉内的腥味。
可以说幸平创真短短时间内的烹饪手段，就已经完成了梦幻食材的烹饪，比起赵扶余要简单了不知道多少倍。
这样的情况下，他的料理方式才是真正有着推广可能的。
……
“奶酪兔肉入口即化，浓郁的芝士般的脂肪香气，在唇齿间荡漾起层次。”
“两种不同的酱汁。”
“一种清新解腻的同时，让奶酪的香气更加的持久，并且能够品味到兔肉的滑嫩到极点，放入云朵一般的口感。”
“另一种酱汁，混合了千岛酱和莎莎酱，浓醇与浓醇的结合，让一口下去的味蕾得到了爆发式的满足。”
听着上面薙切仙左卫门的评价，众人也渐渐明白了幸平创真这道料理的美味之处，以及手法的用意。
可是很明显，对于几位主评来说，这道料理的冲击性还是远远比不上赵扶余的料理。
不过只看他们还能将盘子里的料理一扫而空，也足以说明幸平创真料理已经成功了。
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