我在东樱有间餐厅 第43章

作者:斯文客南宫恨

要胜过那位厨神原本的食谱,才是他真正兴奋和全力以赴的原因。

如今久我照纪突破,甚至超越极限的料理,只会让赵扶余更加的兴奋。

目光盯着那已经烧制到尾声的豆腐,伴随着青蒜的加入,芡粉水勾下,在汤汁越发浓稠,开始扒附在每个食材上之际。

预留下来的牛油油渣,刀口辣椒,以及特别炼制的花椒油,都同时落入锅内。

火红的炮炉再次将温度拉至顶点。

‘轰轰,砰砰!’

转瞬间一层红油就罩在了所有食材之上,也就是赵扶余起锅的最佳时刻!

‘滋啦啦’

随着油与锅的接触,一道青蒜相间,红油遍布,又散落着各色食材的麻婆豆腐便宣告完成。

并没有盖上盖子,赵扶余仅仅是端着这道菜,然后遥遥的看着中央的舞台,那些已经品尝完了久我照纪料理的评委,等待着他登场的那一刻。

……

‘这个味道?!’

一口尝下久我照纪的‘魔幻麻婆豆腐’的薙切绘里奈,顿时眼睛鼓圆,露出了惊讶的神色,接着便陷入了那热情如火的厨心,编织的世界之中。

仿佛熔岩般的酱汁,在洗练着身体,好似锤炼精铁一般,无数的热流伴随着重击,击打在她的身体上。

‘唔唔唔……’

艰难的挣扎苏醒过来,薙切绘里奈的背后竟然已经被汗水浸湿。

敏感的神之舌,竟然也没有发现半点不和谐的地方,以绘里奈尝过的这道‘魔幻麻婆豆腐’来比较,她竟然好像找不到一家能够压制住久我照纪这道料理的餐厅。

“他……进步了!”

原本经过特训过后的自傲瞬间便浇熄,薙切绘里奈那翘起的小尾巴,又被现实打压了下去。

以为只有赵扶余这么一个超过自己的家伙,薙切绘里奈不免有些心态松弛,却没有料到在这场食戟当中,久我照纪竟然也突破了。

同样迈入了与她一般的领域当中。

这让她感到了十分的压力。

‘如果就连后来者都压不住,不能拉开差距,我又怎么去追赶他!?’

眼底流露出熊熊的火焰,这位远月皇女的斗志,又一次被点燃。

然后这位双眸带着一丝火光的‘神之舌’就给出了她的点评。

“魔幻麻婆豆腐,全称是‘六味一体,魔幻麻婆豆腐’”

“至于六味……则是指,由辣椒所表现的辣为第一味,蒜苗的香是第二味,辣椒的红、豆腐的白及蒜苗的绿所形成的色是第三味。”

“第四是热所散发的烫,第五则是花椒刺激得舌头发麻,而那最关键的最后第六味则是用大豆做成的绞肉,再拿去炸所呈现出的‘酥’。”

“只有这六味相辅相成,才能形成味觉上无限融合,浓郁,麻辣的魔幻麻婆豆腐。”

“那种豆腐与肉的绝妙味觉合奏,六味一体的境界!”

介绍了‘魔幻麻婆豆腐’又点评了一番后,作为‘神之舌’的薙切绘里奈给出了自己的赞誉。

“可以说,这一道魔幻麻婆豆腐,即便是真正的特厨来做,也不可能超越了!”

“这就是这道食谱的极限!”

如此高的评价断言一出,整个商业街广场都沸腾了。

不知道多少人在惊呼于久我照纪的料理技艺和水平。

更别说肆无忌惮的直播间弹幕所在了,什么‘世界第一天才’‘超新星’等词汇都一一飚了出来。

而在薙切绘里奈的点评之后,不管是峰崎八重子,还是文井三郎,或者是作为真正权威到来的丰臣梯己,也都给出了极高的赞誉。

可以说,在众人的眼里,仿佛一个东樱料理界的超级料天才,就要这么诞生了。

直到所有评委的点评完毕,又一个人站在了舞台的中央。

一抹红油笼罩在盘子上,让人看不出盘中料理的具体。

赵扶余的神色平静又沉稳,好像周围的喧闹一点都不能影响到他。

“一味独霸,六宾拱服!”

“七味一体,魔幻麻婆豆腐。”

“请品尝!”

寥寥数语的介绍,如同夏日的惊雷落下,隐隐间好似有一股力量让所有人都安静了下来。

不止是现场的观众,就连直播间里的那些网络观众,也只觉得口舌干涉,一股麻痹的回忆味涌上心头。

而文井三郎则是最为夸张的站了起来,面容颤抖着开口。

“你……你……真的做了?!”

第五十五章 赤帝临,东樱静

“你……你……成功了?”

很难想象,如文井三郎这样一个极为体面,身份地位都不低的中年男人竟然会语音中带着颤抖。

也可以知道对他而言,这件事的震撼到底有多么大。

以至于,一直对赵扶余料理不屑一顾的直播间观众们,也短时间内频频发出了疑惑的弹幕。

峰崎八重子这位城市生活规划公司的总裁也同时露出了不明所以的神色,要知道她可没有瞧出来,赵扶余的料理有什么特别的。

既没有料理异像,也没有什么浓烈的香气。

看上去就是一盘子油汪汪的麻婆豆腐而已。

至于引起这么大的动作么?

她自然不会小觑与美食协会分会长的专业性,但以她的经验来看,赵扶余的料理确实过于的‘平平无奇’了点。

薙切绘里奈则是眼睛死死的盯着赵扶余的那盘料理,没有说什么话,显然早已经习惯了他毕其功于一役的料理习惯。

并不简单的直接显出料理的异像,只有在食客享用的那一刻,才成倍的释放。

也是赵扶余特有的料理标志。

‘只是……改造那位厨神的食谱啊……你能完成么?’

不同于峰崎八重子这样靠着其他行业获得身份地位的人,薙切绘里奈的神之舌自从十岁开始就不断的接触各家高级料理餐厅。

后来成长起来,即便是特厨的料理也尝了不少。

也不是没有东樱的特厨针对这道‘魔幻麻婆豆腐’进行改造,然而无一例外的都失败了,原本和谐的六味一体,在她的神之舌放大下,全然的失去了调理,就好像散乱的棉花,失去了劲头。

甚至于还不如一般水准的‘魔幻麻婆豆腐’来得动人。

可以说,这道料理因为食谱广泛传播而人手一份,却也因为传播的缘故,让它的各式细节被所有人熟知,要改动它并且与厨神的食谱对比,不吝于是直面数百年来,浸淫其中的无数特厨的经验智慧!

尤其是当久我照纪,因为‘灵感时刻’而将这道菜从食谱上完美的复刻下来后。

赵扶余要面对的可不是普普通通的一个简单接近特厨门槛的料理这么简单。

光从味道上来说,久我照纪的料理,已经不逊于任何的顶尖特厨,差的无非是意志的共鸣强度罢了。

不过相较于其他人的惊叹,丰臣梯己就显得格外淡定了。

心湖里的那位公子亦是看着赵扶余的料理,幻化的眸子里忍不住露出了惊喜。

‘是祭,好久没有感受过这么纯粹的祭的力量了!’

‘他真是个绝世的天才,比最初的时候,又进步了……’

听到心湖内这位冕下的话语,丰臣梯己的面容里多了一丝赞叹,年少天才不罕见,可是不断高速进步的年少天才,尤其是对于料理之道有着无限欲望和热情,见不到止境的年轻天才。

简直就是国之珍宝!

加上赵扶余的特别身份,按照丰臣梯己来看,根本就是下一个美食天王。

所以,他也很期待,赵扶余到底对那位厨神的食谱改造能达到什么地步。

唯一不同于其他评委的是,他对赵扶余的这道料理,有着十足的信心!

……

短短的时间里,几位评委的心思如走马观花,赵扶余自然是猜不到,不过光看他们的表情也能大致想到一些他们的想法。

赵扶余没有直接回答文井三郎的问题。

只是将手里的料理放在了他们的桌子前。

“尝尝看就知道了。”

“答案总是要自己寻找才有意思不是么?”

轻描淡写的态度,却仿佛给文井三郎他们带去了莫大的信心,明明看着好像就这么简简单单的站在那里。

一种这场食戟他必胜的气度,就已经油然而生。

就好像……就好像,赵扶余从来就没有关注这场食戟的胜败一样,他注意的是……其他更高远的事情!

几个评委对视一眼,没有再犹豫,甚至是同时间的站起身来开始对身前的这一份‘七味一体麻婆豆腐’动起手来。

于此同时,得到食戟消息的许多特厨,甚至是薙切仙左卫门也在此时打开了直播间。

然后从弹幕当中得知了,这道料理的名称后,忍不住露出了惊讶的神情。

“改造昔日厨神的食谱?”

“扶余已经走到这一步了么?看来麟级对他来说,也不过是抬脚就能跨过的小门槛了,他的目标应该是龙……乃至是天王了。”

薙切仙左卫门透过那已经不知减弱了多少的色,看穿了这道料理的可怕之处。

别人说七味一体,他只会嗤之以鼻,真以为味道融合是这么简单的事情?

可赵扶余就不同,因为在之前那道‘金龙渡海纳八仙’当中,赵扶余已经展现出了他对各种鲜味的融合实力。

无数人的目光瞩目在四位评委勺子落下的那一刻。

紧接着,不管是商业街的观众也好,看着直播的网友也好,都见到了近乎传说神话里的一幕!

就在几个评委用勺子破坏掉了笼罩在那道麻婆豆腐上层红油的一瞬间!