作者：斯文客南宫恨
第五百二十三章 道道惊艳，汇聚成海！
十一道料理，浓淡皆有，更是遍布了数种口味，简直是让人垂涎三尺都不足以形容的香气不断涌动。
在赵扶余将料理端上来以后，在场的许多食客就已经有些按捺不住了。
哪怕是说着不要吃青蛙的吉尔伽美什，也露出了一副难以抵抗这绝顶香气的面容。
“嘿，嘿……真香！”
……
没有太多的顾虑，反正都是食客，尤其是鬼眼狂，炭治郎等人，在察觉到了赵扶余示意他们可以用餐以后，立马就已经展开了饿鬼扑食般的动作。
眼瞅着好几样他们心仪的料理，就伸出了筷子。
宴席菜最大的好处也在这里，每个人都有不同的倾向，便可以自由的选择。
而等你的偏好料理吃腻了以后，还能尝尝其他口味的料理，增加自己对食物的认知。
实际上从选择菜品的对象就知道，每个食客的倾向。
鬼眼狂偏向味道清淡的口味，而炭治郎则喜欢油脂丰富一点的，不过两人都不太喜欢辣味，一看就比较辣的几道料理都没有第一时间去接触。
而京四郎倒是对辣味好像极有喜好，不但舀了不少的鲜椒仔姜蛙，还弄了紫苏爆炒蛙肚，甚至是卤味的蛙爪都拿了一根。
要知道论味道辣，除了鲜椒仔姜蛙外，第二的可能就是卤蛙爪了。
大蛇丸则是每一道菜都舀了一些，准备一个个品尝。
吉尔伽美什则十分的直接，舀了一碗田鸡粥后，就对着金沙脆炸蛙发动了进攻，还有避风塘炒蛙，似乎对这两个带着金黄色泽的料理极有偏好。
叶修则是能够认出许多料理的手法，对豆豉蒸蛙，还有陈皮蛙煲颇感兴趣。
尤其是陈皮可是对嗓子有着好处，对经常熬夜的叶修来说，也算是一种弥补了。
至于祢豆子，则是有着她哥哥的帮助，夹了一些金沙脆炸蛙后，还挑选了一些不辣的料理，给她品尝。
可以说一道道料理，很快都被众人都放入了自己的碗盘里。
“这种味道……”
“为什么在熟悉里，还有让人觉得不同寻常的部分，这到底是……什么？”
叶修作为极为熟悉豆豉蒸系列料理的食客，他也算是经常跑去其他各地打比赛，粤菜的早茶里的豉汁排骨，豉汁凤爪可是没有少吃。
但是一样的豆豉酱，他却好像闻到了完全不同的气味。
纯粹的豆豉酱，没有混合其他的酱料，仅仅是以糖，生抽，蚝油提鲜，增加了蛙肉的底味。
那源自链接部位的蛙肉，仿佛带着筋皮一样，肉也比一般的蛙肉部位更劲道一些，在口里多了一丝爽滑劲道的感觉。
入口后第一时间爆发出来的，便是那来自豆豉的香气。
经过了长时间的酿造，豆豉的氨基酸味道极为的浓郁，带有略带一丝臭的鲜味，经过油的炒制，转为浓香，在清雅的蛙肉的衬托下更是将豆豉的味道展现得淋漓尽致。
其实只要吃过蒜蓉酱的人都知道，经过油炸锅以后的蒜末那种香气，简直是无可争议的主角。
可是在遇到了豆豉的味道后，就连蒜蓉的味道都被压制了。
剩下的一点点辅佐作用，反而将蛙肉的甘甜清雅的鲜美，更加的提升了出来。
简单的调味，在豆豉酱的配合下，显得不失本味的同时，又增添了浓郁的刺激味觉，关键是底下排布着的一堆丝瓜。
经过蒸煮以后，丝瓜自然释放出的丝瓜露，也混合进了裹在蛙肉上的酱汁里，更是将一种浓醇的甘甜带了进去，可是不同于糖或者水果的甜味，丝瓜的清甜在丰腴间，又没有多余的气味。
反而是让蛙肉更多了一丝清香，解除了些许的浓厚口感带来的腻味感觉。
可以说，就光是这样一道料理，叶修就已经觉得是一生之中难以想象的体验了。
味道的层次丰富，食材的配搭完美，更别说在品尝的时候，仿佛感受到了一种悸动的心跳，那简单又带有力量的意念，回荡在他的身体内部。
让美味不断的扩张。
而接下来吉尔伽美什品尝的金沙脆炸蛙，也在他口腔里爆发开来，让他仿佛来到了南瓜泥和咸蛋黄组成的沙漠当中，一口口酥脆的蛙肉被咬破。
内里蕴藏的汁水，仿佛是沙漠里的一场场雨水。
滋润着他的身心，那种蛋黄的干香，油香，南瓜混在其中的甘香，浓香，以及酥炸青蛙拥有的清淡却不失特点本味的鲜香，不断的交织在一起。
简直是让他沉醉不已。
就在他以为这已经是极限了的时候，避风塘炒蛙又给了他全新的震撼！
如果金沙脆炸蛙带来的是浓香，干香，那么避风塘炒蛙带来的火辣的喷香，那种直接猛烈的蒜香就是让吉尔伽美什也觉得有些冲击力过于强大。
酥酥脆脆的口感，窸窸窣窣的在嘴巴里粉碎开来，爆裂出浓烈的香味，又在咬到了蛙肉的时候，因为黏着在骨头上的前腿肉带着胶质，增加了唾液的分泌。
微微的辣味，一点点的豉香，以及难以想象的酥香美妙，在口腔里仿佛是无数个细密的脆壳爆开。
因为着油香的出现，又不是那么的干涩，反而是刺激着舌头不断分泌唾液。
让吉尔伽美什也露出了沉迷难以自拔的神色，一股股仿佛带着大地烈日狂风的气息，在他的体内回荡。
……
“春夏……”
“那么剩下的就是秋冬么？”
默默的打量着已经品尝料理的几个食客，大蛇丸的眼中流露出了一丝精芒。
对于赵扶余烹饪这套全蛙宴的想法，已经有了一个清楚的摸底。
接下来他准备开动，并且就是按照春夏秋冬这个顺序吃下去，很快就来到了那代表了秋季丰收时候的烤蛙前腿。
对于这一类烧烤的料理，因为香料太多，实际上大蛇丸并不是很感冒。
可是当他下刀切下一块送入自己嘴里的时候，那种火热又仿佛预示着大地滋养，无数香料飞跃而出的味道，还是让他浑身的血液开始有了沸腾的冲动。
浑身体温在不断的提高，也代表了数种味道混合起来，在他体内孕育的浪潮……
即将到来！
第五百二十四章 难以停下的碗
春之风，夏之岚，秋之炎，冬之丰。
四季的味道在全蛙宴里呈现，也出现在每个食客的体内，经过四季的轮转，可以说将所有人体内的虚浮力量，都以时间的洗礼沉淀了一回。
也是因为有这样的神奇到近乎不可思议的力量，赵扶余的料理技艺才算是真正的达到了登堂入室的水准。
别忘记了，这次的全蛙宴，赵扶余可是一点都没有使用美食细胞。
而去掉了美食细胞，依旧能够让食客们感受到超凡力量的变化，更说明了他现在的料理境界。
……
烧烤的油脂与香料的丰富，带来的秋日炎炎的意境，更加关键的是将火辣与丰腴的口味带入了大蛇丸的味蕾之中。
强烈的刺激，饱满的味道，经过卤制以后的蛙腿，不止是有了卤味的香料浓郁，以及酱料浸润进去的咸淡酱醇。
更是因为烧烤后，那表皮出现的一系列的糊化作用，带出了一连串的焦香。
而当你以为这样的口味会过于激烈，让人觉得负担很重的时候。
蛙肉本身的清淡，以及烧烤完成后，赵扶余撒入了那一大把葱末，带来的些微的刺激感，又很快的将那种负担腻味赶走。
可以说，赵扶余的每个料理环节都环环相扣，绝不是在做无用功，也给了大蛇丸一个味觉上的巨大惊喜。
……
而几乎算得上是这套宴席里，最经典，也是最惊喜的陈皮蛙煲，第一口享受的人，则是刚刚来多元世界餐厅第二次的叶修。
明明是不算陌生的味道，可是在赵扶余的料理之后，竟然迸发出了超过了往日他理解的香气。
略带深邃清凉的气息，融汇在辛香料和酱料的辅佐当中，明明只是普通的调味料，没有多么珍奇，可是在口腔里绽放出时候。
依旧是让他感觉到了一种沁人心魄般的美味。
复合的味道，层次感的递进，先是浓烈的辛香料的迸发，然后就是陈皮的味道提鲜，微酸，微涩，一股浓浓的陈皮香气冲入鼻腔，然后就是那脊背滑嫩至极，仿佛一吸就能脱离下来的软肉。
在酱汁的包裹下，更是让陈皮的味道在肉丝的每一寸里浮现。
丰富，冷静，肥厚，油润，就好像经过了三季储藏的脂肪和丰美在那一刻爆发。
略带冷冽的气息在身体里回荡，仿佛冻结了身体的某些部位，又释放了温暖的力量，源自寒冷之下的大地力量，将他们的身体完全的解封。
释放！
无数的热流，那潜藏的潜力释放，又被冻结和封存。
让叶修浑身仿佛经历了三温暖一样，不时的有水汽凝结，又蒸发。
……
随着一道道料理入口，美味在食客的唇齿间游走，也让他们享受到了料理蕴藏的四季意念，那种仿佛横贯了时空的意境，与无数的料理配合，仿佛是来自四季的人间餐桌。
让他们每个人都被带入了进去。
没有任何一个人只停留一两道料理，不管他们从哪一道料理开始，必然会将四季的料理都尝遍。
也就是在这其中，赵扶余真正隐藏在料理里的两道被他认为是宴席之眼的主食才终于脱颖而出。
或者一开始只是因为口干，或者太辣，需要找一些主食来调整口味。
可是当田鸡粥或者是田鸡煲仔饭进入口里面后，所有的料理。
那来自四季的美味蛙料理，都成为了主食的衬托，不管你上一道料理是金沙脆炸蛙也好，还是猛辣的鲜椒仔姜蛙也好。
只要有了主食的配合，那么便可以衔接下一道任何的料理，绝不会感觉到味觉上的怪异，一切的味觉都被两道主食吸收了。
或许乍看起来，两道主食的配搭是颇为清淡的做法，即便是口感和香气十分不一般的田鸡煲仔饭，依旧是味道并不醇厚。
可是也正是这种略带淡薄的味道，在单独品尝的时候，你会觉得稍微余味差了那么一些的主食美味。
在与各种各样的蛙料理配合的时候，却显得那么的天衣无缝。
尤其是对味觉更加敏感的孩童，祢豆子更是对那道田鸡煲仔饭是根本不想放手，已经让自己的哥哥装了一碗又一碗了。
配搭上她首次接触，却格外喜欢的鱼香蛙肉，那种酸辣鲜甜咸都占的复杂口味，不算特别浓厚，却极有味道的调制出的复合味道。
确实是搭配上田鸡煲仔饭这种，有些脆脆锅巴碎的米饭，有点油润又米粒粒粒分开的米饭，着实是顶级的配搭。
不一会而，那足够六个人吃一顿的煲仔饭，已经有一半入了祢豆子的小肚子。
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