作者:乱世银娘
“秋元绫,你家哪里的啊?”秋易高喊着问道。
“宁波的,我家靠海~所以经常会坐船到海中央,下海捞鱼小时候也经常玩儿哟。”秋元绫轻松地浮在水面上,还有心情和他聊天,看起来体力特别充沛。
大家都只当她是下去玩玩而已,没想到她竟然真的抓到了一条大鱼,那条鱼足足有她的手臂那么长,有她的大腿那么粗吧?
抱在怀里的时候,还在用力的挣扎着。
滑溜溜的鱼鳞让人很难将它真正抓住。
不过秋元绫却用了全身力气,死死地抱住了这条海鱼,朝着岸上看着她的秋易大喊道:“秋老师——拽我上去~!”
“好嘞!”秋易和另一个水手立马行动了起来,这绳索可不是直接拽的,旁边还有个滑轮组,能够省下很多的力气,饶是如此,从水里把人拽出来还是有些费劲的。
在上升的时候,秋元绫手中的海鱼挣扎得愈发激烈了,但始终都没能逃脱她的怀抱。
仔细看的话会发现,她是将手掌都插进鱼鳃里了,最大程度上卡死了这条鱼。
“呼!真的抓到了!就算在老家我也很少抓到那么大的!”秋元绫将大鱼摔在甲板上,兴奋地喊道。
“好大——这什么鱼?”一直没见莫雪遥钓到鱼的花银银凑了过来。
“嗯……这应该是一条鲑鱼,属于海洋中比较常见的鱼类。”秋易判断道,“很适合做生鱼片哦!”
“哈哈,小心寄生虫,还是煮熟了比较好。”一旁的水手大笑道。
“不是说海鱼没有寄生虫的吗?”花银银问。
“那只是一般情况而已,有时候还是会出现意外的,所以说,小心驶得万年船~特别是新鲜的海鱼。”秋易看着这条在甲板上还活蹦乱跳的海鱼,“要么煮熟,要么冷冻几日后再做成生鱼片。”
“看,那是什么?”正说着,趴在栏杆旁的学生们忽然尖叫了起来。
“好像是鲨鱼!”鲁程媛瞪大了眼睛,毕竟那个鱼鳍实在是太显眼了。
“哦,是鲨鱼。”秋易点了点头,“没事,我们的船很大,不怕鲨鱼的。”
“还好秋元绫上来了,不然就要遇到鲨鱼了。”叶半夏为她捏了把汗。
毕竟在各种影视作品中,鲨鱼总是凶猛的海洋动物代表,它们就像是海里的狼群一样,残忍而嗜血——即使实际上不是如此,但表现出来的模样就是这样,也因此在人们的脑海里留下了一个刻板的印象。
这几条鲨鱼绕着游轮游了几圈,就摆着尾巴离开了,显然是并不感兴趣的样子。
但这种新奇的体验,还是让众人感觉像是经历了一场精彩而又刺激的冒险。
海钓一直持续到了傍晚,而后就在夕阳的笼罩下,船只缓缓开始返航。
对于大多数人而言,这都是充实的一天。
但是对于李婉言来说,却是疲惫的一日。
她因为晕船,基本都没有怎么动,这种状况一直到回到岸边时才有所好转。
本来以为自己已经没什么大碍的莫雪遥,在游轮返航的时候,再一次感受到了晕船的感觉,那种天旋地转又想吐的感觉……
中午她胃口还不错,吃了点海鲜,一下船就又吐没了。
她感觉自己的牙齿都被胃酸泡软了,就像是一口气喝了四五瓶可乐一样。
“呼唔……”
“怎么样了。”恢复不少的李婉言主动搀扶住了她的身子,而一旁的花银银也不甘示弱,抱住了她的另一条手臂。
“头晕得厉害……”
“怎么了,小遥发烧更严重了吗?”叶雯快步走了过来,用手背探了探她的额头,“好像烫得厉害,赶紧回房间躺着吧,水水,家里有药备着的吧?”
“有的。”
“赶紧量下体温,实在严重就要去医院了。”
“发烧而已啦,睡一晚就好了……”莫雪遥含糊不清地嘟哝着,脚步有些虚浮。
……
第四十七章 在家里做KFC套餐
7月11日,星期二。
天空一碧如洗,猛烈的阳光毫无遮挡地照了下来,即使是在海边,也让人感到了阵阵炎热。
这样的天气,让人根本不想去海边玩水,反倒只想在开了空调的别墅里待上一整天。
“小遥还没醒吗。”李婉言坐在落地窗旁,眯着眼睛看着外面的阳光,然后把窗帘拉上了一点——即使坐在空调房里,也有点难以抵挡如此炙热的光芒呢。
“还没呢,不过好像烧退了很多。”花银银往嘴里塞下了一颗冰冻过的果冻,含混不清地回答道。
“嗳嗳,快中午了,我们做午餐吧?”茶离跃跃欲试的提议道。
“不是吧……做菜那么有意思吗……”花银银翻了个白眼,“让水老师做不就好了。”
“肯定有意思呀,特别是在不用自己善后的时候。”轩安宜眨了眨眼睛,这俩人最近几天都一直在帮着水稚诗做菜,有时候甚至不用她动手,她们俩就把饭菜做完了,水稚诗要做的也就是在一旁指导指导而已——当然了,她不会参加洗碗和清洁厨房的工作,毕竟这大概是烧饭做菜中最没意思的一环了。
李婉言没有答话,似乎还是有些担心莫雪遥的样子。
几只海鸟落到了窗外,正歪着脑袋好奇地看着别墅里的众人。
茶离和轩安宜对视了一眼,很有默契地站了起来,没有再去叫李婉言一起来做午餐。
“怎么啦,肚子饿了?”坐在一旁的水稚诗笑着问道。
“提前准备,免得到时候大家都饿了,那就来不及了。”茶离将上衣整平,然后十分自然地把围裙套在了身上。
别墅里的围裙有好几条,完全是够用的。
轩安宜打开冰箱看了看,发现里面堆了不少鸡肉,什么鸡腿啦、鸡翅啦、鸡胸肉啦……
“这是打算做什么的?”
“晚上烧烤用的。”水稚诗扭头笑道,“要不就你们俩做吧?我可以偷懒一下嘛?”
“当然可以咯~”茶离往冰箱里看了一眼,“那这些我们能用来做别的吗?”
“都行的。”水稚诗回答得很随意。
“要不……就做KFC的套餐吧?”茶离用一只手支着自己的脑袋,忽然灵光一闪,歪头看向轩安宜说道。
“可以呢。”
既然决定了做什么,那当然就得准备起来了。
其实如果只是炸鸡,那倒是一点都不难,只是想要做出KFC的那种味道,就得要特殊的配方了。
别墅里的厨房更多的是用于制作西式料理,所以有着相当齐全的工具。
毕竟如果只是做中餐的话,是不需要那么多工具的,即使有些工具很方便,但有些大厨也会觉得那样失去了灵魂。
而且对于这个年代许多的中餐大厨而言,有时候真的还是一把锋利的菜刀更好用呢。
但西式料理可不是这样的,西式料理要更加严谨。
最明显的对比就是中餐菜谱里出现最多的是‘适量’这个词,而西式菜谱里出现的一般都是‘茶匙’或者干脆就是具体多少克。
“阿姨,你觉得我们应该先从什么做起?”
“先烤面包吧,用来做汉堡的那种面包。”轩安宜侧头思索了一下,回答道。
“看来好像很有经验?”
“因为我暑假的时候去打过工哦。”轩安宜轻笑道,“不过KFC里的面包片都是成品,我们的话就得自己手工制作了,反正也是很简单的。”
“那我来处理鸡腿吧。”茶离将头发束了起来,“我在家里还是做过好几次炸鸡的。”
“那就交给你咯。”
二人有条不紊地分工合作了起来,有不懂的地方就请教水稚诗,作为家政课老师,在料理这方面她懂得相当多,而且不是那种笼统的概述,有很多都是在做的时候才会发现的细节。
不要小看这些细节,有时候错之毫厘、差之千里呢。
茶离先将鸡腿清洗干净,然后按照水稚诗说的,在鸡腿上用叉子戳几下,每一个鸡腿都要戳,这是为了方便待会儿入味——不一定要戳得很深,只要被戳的地方有陷下去的感觉就可以。
“料酒、生抽、糖、盐、味精……”茶离自言自语着将这些调味料一样一样地撒了进去,旁边一个天平秤并未用上,作为中国人,在放调味料的时候果然还是习惯‘适量’。
这就很需要经验了。
再之后就是不断地揉搓,让这些调味料更好的入味。
时间越长越好,因为这些鸡腿还蛮多的,毕竟是有二三十人要吃,所以工作量也更大一点。
说实话,这么做的时候感觉就像是在洗衣服似的。
事实上这个铁盆也真的挺像某些洗衣服用的大脸盆……
揉搓均匀之后,再将它们放到冰箱里去冷藏一会儿,这段空着的时间,茶离就用来制作用来给鸡腿‘泡澡’的液体。
其实就是鸡蛋液,只不过在这里会更奢侈一些,还放入了很多的牛奶,面粉和淀粉也不能少。
为了照顾到大多数人,所以她并没有打算做辣的,取而代之放入的调味品则是切段的葱和蒜泥。
“阿姨那边怎么样?”
“嗯,我的马上就可以放烤箱里烘烤了。”轩安宜笑着点了点头,“待会儿烤好了,再把面包切成两半,就可以用来做汉堡了。”
“唔嗯……我这边还要等一会儿,冷藏个半个小时。”茶离洗了洗刚才因为搓鸡腿而变得油腻的手,“然后我们再做烤玉米吧?还有土豆泥!”
这些都是KFC套餐里的经典食物。
“烤玉米用烤箱就行……上面刷一层蜂蜜和黄油吧。”轩安宜说着,又打开了那个大双开门的冰箱。
没错,玉米也是有的。
毕竟这也属于烧烤菜单中的一部分。
当然了,烧烤出来的玉米和烤箱里烤出来的玉米,味道是不同的,真要选择的话,茶离可能还是会选择炭烤的玉米吧。
“那我来做土豆泥吧。”茶离将土豆拿了出来,每一个都洗干净,不去皮,就这么放进锅子里煮,煮熟之后拿出来,用凉水冷却一下,就可以很轻松地把皮扒掉了。
去皮之后她就又将土豆倒入锅中,这次煮的时间更长一些,是为了煮烂一点。
等土豆仍然保持形状,但却十分酥软的时候再捞出来。
这边的轩安宜已经将玉米先放进了烤箱里,悠闲地等待了起来。
“呼——嘶——呼——嘶——好烫好烫!”茶离用手捏起了一个土豆,却被烫得整个人在灶台前跳舞。
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