作者:尘事难念
好吧!苏落已经是无话可说了。
盯····吉野悠姬一直看着苏落。
这让苏落直接是郁闷了,话说这里就没有好说话点是吗?:“拜托,你到想说什么?”
“残忍,你的料理,难道不是吗?”吉野悠姬吞吞吐吐的说了几句话。
我的料理?很快独立就想明白了,说道:“我那料理哪里残忍了,不就是将牛饿一天,让它吃些药,过半小时将胃和胆挖出来吗?这不是很正常吗?难道你不吃牛肉什么的?”
对于苏落的话,众人实在是无话可说,难道这样做还不够恶心吗?
一听苏落说起这个,众人顿时就感觉肚子里一阵翻腾。
话说苏落君,你这么轻风淡描的这样说真的好吗?
“小弟弟,你明天应该没有事情吧!”在这个时候,榊凉子说道。
“怎么了。”所疑惑的看向榊凉子,说道。
“难道你加入我的研究会就不打算去看看吗?”榊凉子一脸幽怨的看着苏落,说道。
“额···,原来是这个啊!哦,对了,我还不知道你的研究会叫什么名字呢?”苏落一拍额头,立刻是想了起来,貌似还真是有这么一回事。
好吧!对于这样的回答,众人直接是凌乱了,不知道该说什么才好,你既然已经加入研究会了,竟然连名字都不知道,这算什么情况。
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第七十五章 食戟进行中
“谁会跟这个家伙是夫妻!”一听到这话,水户郁魅的脸颊瞬间红了起来,就像是被猫踩住的老鼠一般,立刻是反驳道,在此间,还偷偷的看了眼创真,也不知道是个什么意思。
“夫妻?”至于创真这个家伙,只见他用食指挠了挠脸颊,脸上浮现出一脸迷茫的样子,一看就知道,这家伙还真是一个纯洁的孩子,好吧!说白了根本就是一个感情白痴。
而就在这个时候,三人显然是看到了什么,都是停顿了下来,并不由自主的向着远处的楼窗望去。
“绘···绘里奈小姐!”
“是薙切绘里奈!”
“为什么她回来观看这种小规模的食戟啊?”
“恩?不对,我明白了,好像水户是绘里奈派别的,并且因为那种事情,所以才会来的吧!”
“连绘里奈也登场了···这也太受瞩目了吧!?”望着不远处的身影,小西宽一不由的说道。
只见不远处,绘里奈以及她的贴身秘书绯沙子缓缓的走进了这个都是有玻璃做成的墙壁观望台,绘里奈走过来之后,就坐在了椅子上,翘着二郎腿,高傲的俯视着下方。
“绘里奈小姐···居然亲自来观战···恩。”见到绘里奈亲自来看自己的对决,水户郁魅脸上顿时是露出了兴奋的表情。
“那么请三位站上烹饪台,比赛即将开始!”在说到这里的时候,川岛丽高高的举起自己的左手。
“败者将失去一切,舌尖上的生死决斗!食戟-开战。”在说完最后一句话之后,川岛丽举着的手狠狠的挥了下来,声音激动昂扬的说道。
噹!
随着食戟的铃声被敲响,这一场食戟之战就开始了。
而就在这个时候,只见远处一个工作人员将食材用小车推了上来,并搭起架子,将一只已经解剖清洗过的牛绑在上面。
在那牛肉亮相之后,小西宽一立刻是惊呼了起来,很显然是认识这种食材,并且这一切也都是在他的预料之中:“果然把A5级别的牛肉···拿出来了。”
水户郁魅走了过来,拍了拍那整头牛肉,很是自豪的对着苏落和创真说道:“插班生!我就让你们这种小角色来看看你们这一辈子都无法见到的顶级食材吧!这就是···最高级的肉。”
在说完这句话之后,只见水户郁魅手里拿起一把宽厚的菜刀,快速的在牛肉上切割着,那种犹如狂风般的切割,快的让人看不见速度,只能是模糊的看见几道银色光芒一闪而过,那种解剖的技术,让人看到眼花缭乱,就像是风之精灵在那里翩翩起舞。
“喂喂···那是解体用的切肉刀吧?”
“居然用那么笨重的菜刀把精肉准确的切割下来!好可怕的力量-!”
水户郁魅恐怖的解体技术,一下子就是震惊了一大堆的人,那种解体技术,真不是一般人能够使用的,同时,这也是说明了她【肉类将军】之称非浪得虚名。
“呜哦哦哦哦哦哦。”
“我从来没有见过那么细腻的霜降啊!”
“脂肪和瘦肉都在闪耀着光芒啊!”
很快,一块最完美的精肉被切割了下来,只见那块肉的切割处密布着这细小的白色条纹,就像是蜘蛛丝一般,很是美丽,其实那是脂肪,又被称之为霜降,霜降越是完美,这就表明肉的品质越高,像这种顶级牛肉,只要切片稍微的烤一下,就可以作为一种高级的美食,很显然,水户郁魅切来的这块就是属于顶级肉类。
水户郁魅按住牛肉,用鼻尖嗅了嗅,眼神开始变得柔和:“好孩子···在成熟的过程中,会不断的产生谷氨酸等美味的成分,当产生这些成分时就会释放出甘甜的香味···这是足以让我鼻子发痒的甘甜。跟我所料想的一样,这个熟成度非常的完美。”
“就让我用我最高超的手艺。来烹饪这块最高级的肉吧!”一想到这里,水户郁魅忍不住的舔了舔自己的嘴唇。
“首先是时给表面着色。”
在肉放入平底锅之中,开始煎制。
“再用牛油浇遍整块肉。”
为了保证牛肉能够均匀的上色,并煎制表皮,就将底部的油用勺子勺起来,并均匀的浇在整块牛肉上。
“整个会场都散发着浓郁的牛油香气···!光是闻着就让人肚子咕咕叫!”随着牛肉的煎制加热,一股牛油的味道立刻是弥漫了出来,川岛丽在闻到之后,直接的陶醉了,就不由的说道。
用这道工序处理肉的表面,给予能将肉汁锁在表皮内,接下来就把牛肉放进烤箱了···。
“把肉的内部烤熟。”水户郁魅将肉捞了出来,放进了烤箱。
煎制只不过是为了锁住肉汁,但却不能将这么大块的肉直接煎熟,所以就选择了用烤箱直接将它烤熟。
“那么插班生那边呢?”水户郁魅在做完这些工作之后,基本上是有部分时间空闲了,就好奇了看向了其他两个人。
“他正在切大量的洋葱末!”
只见创真先是拿出了几个洋葱,将它快速的切成颗粒状,接下来是要处理肉了,就将自己的袋子拿了出来。
“肉啊!是肉!他把肉拿出来了!”
“来看看!他到底会用什么肉来对抗水户同学的A5牛肉呢-”
对于创真即将拿出来的肉,大家都是充满了好奇和期待,然而···,只见那个袋子上写着【千代】总之就是超便宜超省钱的超市。
好吧!大家直接是无语了,不知道该说什么才好,在大家的目光之中,只见创真拿出了一个包装这的牛肉,只见上面写着日本国产沙朗牛肉,最最重要的是,上面还贴着【半额】两个字。
在拿出来之后,创真傻笑的说道:“刚才有打特价,真是幸运啊!”
“·······”
在创真拿出那个牛肉之后,整个赛场像是瞬间凝固了一般,没有一点声响。
“混蛋-”
“别开玩笑了!”
而紧接着,观众席上的人一下子暴起,感觉自己好像是被耍了一样,就愤怒的谩骂着,并将自己手中的东西向着赛场上扔去。
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第七十七章 创真的菜品
打开盖子之后,一股令人陶醉的香味顿时是扑面而来,让不远处的水户郁魅在闻到这种气味之后,顿时是感觉自己的身体想是被温泉抚摸着一般,一种难以忍受的感觉在心头弥漫开来:“什么···这两个家伙到底是做了什么,为什么会让我有种···。”
在盖子打开之后,苏落用筷子将猪肉翻一个身,继续密封焖至酥熟。
在做到这一步的时候,猪肉基本上就差不多要处理好了,只要再将猪肉装进小陶罐密封,在上面浇上原汁,用旺火烝半个小时左右就可以了。
接下来是装盘,装上必不可少的米饭,将做好的东坡肉整齐的摆上去,打开火,加入一些油,将胡萝卜切成均匀的薄片,直接是到入油锅里面,在快速的炸制一下之后捞出。
将炸制好的胡萝卜片整齐的摆在东坡肉边上,为原本单一的色调点缀上一点不一样的色彩,在做完这些之后,自然是还没有完成,盖饭盖饭,只有将所有的东西融合在一个碗里的料理才能称之为盖饭,接下来煮制猪肉砂锅内倒处醇厚的汤汁。
将汤汁倒入锅内,加入调制好的淀粉进行勾芡,最后用勺子将这些汤汁淋在上面。
东坡肉盖饭,完成!
“好了,时间快到了!请三位开始装盘!”看着时间快差不多了,川岛丽就说道。
“到此为止!”没过多久,结束的铃声就被敲响了起来。
“接下来就如审查阶段,请三位端上菜品!首先来试吃水户同学···的菜品。”看着大家都是已经准备好了之后,川岛丽就说道。
“这是【A5和牛烤(roti)肉盖饭】。”听到这话,水户郁魅就将自己做好了菜品端了上去,并介绍道。
随着料理的端上,菜品的样子很快就印入了三位审查员眼中,只见在一只华丽的白色瓷盘中,白色的米粒为底,上面摆放着肉块,肉块被摆成花的形状,就像是一朵盛开着的鲜花,看上去很是精致华丽,就像是一件艺术品一般。
审查员之一藏木滋乃用一只手拄着脸颊,看着眼前的这道料理,眼中露出一抹喜爱之色,说道:“肉品摆放的样子就像一朵盛开的花···,居然还能看到如此美丽的盖饭···。”
“那么——”在看到这里,藏木滋乃就开是动手了,勺起一勺米饭,上面包含着一块肉片,在吃如入口中的时候,闭着眼睛细细的感受着,只见鲜嫩的肉片在搅动中肉汁四溅,一边搅动着一边说道:“肉汁涌出、多汁可口、汁液四溢。”
咕噜~
随着一声吞咽音,口中搅动之物一口被咽了下去,在吃下去之后,一种难以先容的美味涌向心头,只见藏木滋乃双手抱着脸颊,一脸幸福的说道:“真是太好吃了···腰都无力了!!”在吃下去的时候,顿时是感觉自己弥漫在了花海的飘香之中,一股股浪漫的色调呈现在自己的眼前。
“就是这个···这种厚实的美味度就是A5的厉害之处!”在吃到这肉的时候,藏木滋乃不得不说一句A5牛肉的厉害之处。
“并且这肉···连【火的角度】都计算在内!”其中一位审查员黑和牛评论家尾藤良树抚摸着自己的下巴,很快就看出了里面的技巧所在,就说道。
肉的纤维和加热的方向呈直角···这样一来整块肉都能平均受热,肉汁的流动也更加的活跃。一流的高手连肉的纤维都能看透啊!
“还有牛肉的组成下方···用牛油和奶油炒出来的大蒜米饭的味道也很绝佳!”在两位审查员评价好之后,最后一位审查员电视节目【上等贪吃鬼】制作人罔本克典说道。在品尝了这个饭的味道之后,又是说道:“光是这个大蒜米饭似乎就能让我一口气吃三碗啊!”
“还能兼顾到视觉感,真是一道让人满足的菜品啊!”在评价到差不多的时候,藏木滋乃说道。
“成色相当的不错。”尾藤良树点了点头,表示认同。
“如何···插班生···这就是肉的快感!!”看着审查员给予的高评价,水户郁魅心中顿时底气十足,很是挑衅的看了一眼苏落他们。
“胜负已分了啊!”
“插班生那个混蛋,输了不知道会露出怎么样的表情。”
“嘘,不要说话,那个恶魔还在呢!之前的那两场食戟你也看到了,都是完败对方。”
“···”
在看到这里的时候,大家都是觉得水户郁魅赢定了,都是纷纷的讨论这,整个赛场好不热闹。
“那么接下来审查创真君的菜品。”在水户郁魅的菜品审查结束之后,川岛丽的声音马上是响了起来。
在叫到自己之后,创真立刻是端着自己的菜品走了上去,在快要走到上面的时候,川岛丽立刻是拦住了创真,并问道:“这道盖饭叫什么?”
“这个啊···”一下子说起这个,创真还真是不知道,在犹豫了一下之后,说道:“取名为-幸平流【夏里亚宾牛排盖饭】吧。”
“夏里亚宾牛排盖饭吗···用洋葱软化便宜的肉吗?”尾藤良树拄着下巴,脸色没有多少变化,在听到这个名字之后,一下子对这样的料理失去了兴趣,嘴上还是说道:“但说真的,刚才的菜品都已经品尝了啊。”
在说到这里的时候,坐在旁边的罔本克典接着话,说道:“哈哈!是啊,真想沉浸在A5级牛肉的余韵里,就这样直接回去啊!”
两人的虽然一直在夸奖水户郁魅的料理或者是避规,但是可以从里面感觉到他们对于创真料理的看不起,不过这不能怪他们,要怪就怪食材方面实在是没的比,就算是一个正常人,恐怕也会这么觉得吧。
对于他们的话,创真没有丝毫在意,脑袋微微一低,看不见他的神情,却是可以看到他嘴角上的那一抹弧度,并且用手直接是打开自己料理的盖子。
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