作者:尘事难念
“确实,要不是听了这个解释,按照我的习惯的话,都是和红烧甲鱼肉配着甲鱼汤一起吃了,幸好之前下手没有太快。”因为是新品,所以宁海还是很迫不及待的,不过,之前被张亚男那边的情况给吸引过去了,幸好没有一开始就动手,要不然肯定会后悔的:‘要不是老板的解释,谁会知道简简单单的一个套餐里面有这种玄机啊。’
“就是。”张亚男认同的点了点头,很难想想,折磨简单的两道菜品中包含着这么多的东西,有时候,吃东西只有按照一个个过程来吃,才是最好的享受,就像是慢慢的渐入佳境,到最后的愉悦结束。
因为很难想想,前菜会是一道汤,大多数情况下,汤水都是配上什么一起吃的,而不是单独的吃,毕竟大多数情况下,前菜基本上都不可能是汤水类的菜品。
“不说这些了,就让我来品尝一下老板的新菜品味道怎么样吧,好歹我也是一个合格吃货。”看着餐桌上的菜品,张亚男开玩笑般的笑道。
“却,老板的菜还要你品尝?我看还是算了吧。”宁海可不会认为对方是什么美食家,吃货倒是真的,因为她也和他一样,基本上每一顿都来。
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第三百十三章 亏本买卖
“哼,你这是什么意思!?”张亚男挥了挥手臂,威胁的说道。
“没什么意思,我是说,快点吃吧。”宁海看着张亚男一副要上来揍她的模样,就不由的咳了几下之后,说道,经过这么多天的相处,两人也算是比较熟悉了,算是好友之类的,当然,仅限目前在苏落店中的时候。
“算你识趣。”张亚男哼哼了两声,放下了手臂,随后,就将目光看向了桌子上的美食,红烧甲鱼,洁白的普通圆形瓷盘,里面放着几块如同田黄石一般的甲鱼肉,散发着宝石一般的色彩,边上点缀着一小半圈的橙黄色花朵,看上去就像是成千上万朵一起开放,惟妙惟肖,就好似是真的花朵开在上面一般,很是精美,整体看上去就好像是半边的山坡上,一路开着娇艳的花朵。
光光是这么卖相,就不输于任何高级餐厅。
“说实在的,老板,你这个店铺要好好的装修一下了,明明是这么高档的菜品,却在这种环境下吃,实在是有些不搭啊。”张亚男看着眼前这两道美丽的菜品,和破旧的桌子现成了鲜明的对比,就不由的开口说道,说实在的,这种菜品放到这样的环境,实在事有些不搭调。
“是啊,是啊。”宁海也是认同的点了点头,他现在可是这里的忠实顾客,菜品绝对是顶级的,至少在他吃过的东西里面,没有比这里更好的了,要不然就不会吸引他了,当然啦,要是环境能够更精美一点就更好了,毕竟,这样的美食在精美的环境中出现才合理,同时,也能带给顾客一种直观的享受,一个好的环境能够让人身心愉悦。
“装修不要钱啊。”苏落翻了翻白眼是,说道,如果是要装修的话,那自然是要装修的高大上,但是想要达到那种效果,没有几百万是不可能的。
“好吧,当我没说。”张亚男直接是无语了,确实是有些唐突了,不过,很快似乎是想到了什么,就说道:“不对啊,我看老板你这里生意这么好,不应该很有钱的嘛,不至于这么小气吧。”
一听这话,苏落就没好气的说道:“你以为一道菜能赚很多啊?”
苏落这么说,自然是有理由的,也不怕别人看穿。
果然,就在苏落话音落下之后,张亚男就不由的翻了翻白眼,说道:“老板,你在逗我吗,这还不赚钱,一个套餐就一千二呢。”
对于高级餐厅,张亚男又不是没有接触过,基本上,只要是菜品,就卖的很贵,哪怕只是普通一道家常菜,都是能够将价格翻上几番。
“你以为我这里是像高级餐厅一样,随便开价格啊,我这里的价格都是很合理的好吧,就你这样一份套餐,我压根就没有赚多少好吧。”对于价格方面,苏落压根就不是很担心,同时,价格确实也不是很高。
“你别骗人了。”不要说是张亚男了,即使是宁海也不相信。
“既然你这么说,那我就跟你解释一下,首先,就凭我手艺,恐怕就不是一般人能够吃的起的,你们认同这一点吧?”对于这一点,苏落不是自夸,本来厨艺就很厉害,再加上系统的各种加成和天赋,就更加不用说了。
“恩,却是不是一般人能够比的。”两人回味着苏落做的菜品,却是是那些高级餐厅不能比的,可以说简直就是两个档次的,自从吃了苏落做的菜品之后,他们基本上都不去高级餐厅吃了,因为,去高级餐厅吃还不如去苏落的店铺吃,而且价格相比起来,苏落这边确实是很优惠。
“我的手艺就不说了,就说说这个材料,这种哈密瓜,我也不多解释什么,就凭这个卖相和味道,千来块也不算什么吧,还有这个野生甲鱼还用我说吗?要真是论起来,我这可都是亏本买卖。”当然,苏落嘴上是这么说的,但是呢,这也确实是事实不是吗,虽然说食材都是系统免费提供的,但是,要是真的论起来,还真的是那么一回事,确实是亏本了吆喝。
“额~好吧,我错了。”听了苏落的解释之后,两人顿时是无语了,因为这确实是事实,而且还很直观,他们根本就没有什么反驳的余地,所以直接就闭嘴了。
“哎,不对啊,你这个套餐还说的过去,那个馒头呢。”说实在的,苏落这个解释,他们确实是服了,不过,张亚男似乎很快想到来说什么,就说道,馒头,在她的认知中,还不是就是仅仅用面粉做出来的,这个成本能够贵到哪里去?
“做馒头所选用的面粉小麦并非是什么土地肥沃之地出产,而是一般比较贫瘠的土地生产的,并且是出于野生状态的,无论是收割这种零散的小麦还是从收割好的小麦中挑选出饱满的颗粒,对于这种贫瘠的土地来说都是很困难,很费功夫的事情,正因为是这种艰苦中出产的野生小麦,才能天生带着一种如竹石般坚韧的品质,一种难以述说的野外清香,无论怎么样,都是人工种植不能拥有的,所以”苏落觉得,必须要他们服气才行,要让他们感觉,确实是亏本了买卖,这样想必能够让顾客觉得,这钱花的太值了。
苏落顿了顿话语,又是说道:“另外,揉面的手法采用的是太极手,也就是说,制作这个功夫馒头必须要使用武功,而且还要练到一定的深度,没有几十年是不可能的,不用说了,仅仅只是武功这一步,就不能是别人能够拥有的,所以的说,你们觉得50元一个功夫馒头很贵?”
听了苏落的话之后,两人感觉,以前的自己好无知啊,这下总算是长见识了,原来仅仅只是一个简单的馒头里面就拥有这么多的东西在里面,顿时是觉得,这些菜都好便宜啊。
“真的假的?”不是说两人不相信,只是这个冲击实在是太大了。
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第三百十四章 品尝
“不信给你点面粉你自己去化验,而且,加工费我就不算了,我给你50元,看看你能不能买到这种做馒头用的一个馒头面粉量,只要你能买到,你有多少我就要多少。”说这话,苏落可不是开玩笑的,确实是事实,要不是系统系统提供的,谁吃饱没事干,会制作这种面粉啊,即使是价格再贵,物资就那么一点,能制作多少?花费的时间精力都不是一般会去做的,整道加工下来,制作的面粉,即使是在富豪中,也不是谁都能吃的起的,因为这种东西,不是有钱就能买的到的。
“咳咳,当我没说。”听了苏落的话之后,几人自然是知道苏落没有说假话,所以直接就闭嘴了,这样算起来的话,确实是亏本的买卖,根本就没有赚什么。
随后,两人就不再纠结这个问题了,而是开始品尝美食。
面对着美食,吃货想来是没有什么抵抗能力的,张亚男不再多说什么,拿起勺子,开始品尝弹跳甲鱼汤。
“啊~”而就在这个时候,又是一个意外发生了,那就是,当张亚男拿起瓷勺开始吃弹跳甲鱼汤的时候,谁知一勺一下去,不仅没有勺到,反而是突然从中传来一股弹力,将手中的勺子弹了出去,面对着突如其来的变故,张亚男根本就来不及准备。
只听见“砰”的一声,勺子直接是掉落在了地面上,打着转。
幸好瓷勺是系统提供的纳米瓷,要不然这一摔,肯定是要摔碎了。
“怎么了,这一惊一乍的。”原本宁海也是准备开吃了,面对着突如其来的声音,顿时是吓了一跳,朝着声音来源处看去。
“这,这个甲鱼汤弹性实在是太好了,一时间没有准备好,勺子就被弹出去了。”这种事情,张亚男也不是故意的,毕竟谁都没有想到,这个甲鱼汤的弹性会这么的好。
说着,张亚男就有些幽怨的看了一眼苏落,说道:“老板,你也真是,明知道会这样都不告诉我,害的我都出丑了,你说该怎么赔我?”
“弹跳甲鱼汤,这不是已经告诉你了吗?”苏落倒是很淡定。
好吧,见此,张亚男还真的是没有什么好说的:“唔,今天真是的,吃顿饭都是害的我一惊一乍的。”
“是吗?”看到这种情况,宁海就知道是什么情况了,幸好没有一早就下手,要不然就出丑了,随后,就将勺子伸进哈密瓜中,用勺子按了按,果然,只见里面汤水如同弹力球一般,晃动了几下,映射出镜面的反光,没有丝毫的破碎:“这弹力,真的是没话说。”
一般来说,肉冻类的食物是不可能拥有这种弹性的,不过,这道菜品却是例外,全部采用的食材是甲鱼,煮出来的自然是胶原蛋白,弹性自然是没的说。
在经过这么一出之后,下次就知道注意了,力气自然是要大一些。
“没有想到看上取弹力十足,吃起来却是入口即化,味道带着一点点的咸味,里面还散发一种瓜果的清香,给人一种高雅的感觉。”张亚男换了一把勺子,这次已经是有准备了,自然是不会像上一次那般狼狈,一勺下去,直接是勺了满满一勺的凝固汤,吃到口中,不用任何的搅动,固化的汤水就像是冰遇到火一样,快速的融化开来,那种淡雅的味道在口中渐渐蔓延开来。
“吃起来没有一点腥味,而且,里面带着一点点酸味,不断的刺激着人的味蕾,好似不由的分泌出***让人产生一种食欲感。”宁海一边品尝着一边说道,虽然他们不是什么专业的美食家,但是,身为一个吃货,对食物还是了解不少的。
“我觉得,我吃这个能够我吃一天。”相对于男性来说,众多女性都是比较喜欢吃有些淡雅一点的食物,并且,像这种胶原蛋白组成的汤水,那就更好了。
一道弹跳甲鱼,分量不是很大,几乎没有几下就吃完了,随后就开始吃正菜了,也就是红烧甲鱼肉。
甲鱼肉看上去很是晶莹,因为大多数挑选的都是胶原蛋白比较多的部分,经过红烧收缩之后,就显得更加的紧致好看了,张亚男夹了一块,吃了起来,虽然甲鱼肉已经是经过一次烹煮,但是肉质的质感依旧是很好,吃入口中的时候,还没有来得及搅动,顿时是一股浓浓的酒味充斥着整个口腔,加入大量处理好的酒,酒香而不醉人,美妙至极。
“实在是太好吃了。”经过弹跳甲鱼的铺垫之后,将甲鱼肉的美味提升了好几个档次,那种紧致,充满着酒香,就好像是全身都被放空了一般,享受,一身工作后的疲惫都仿佛在酒香中沉醉而去。
那种味道,一如既然的好,一吃起来,根本就停不下来,每当再想伸出筷子夹的时候才会发现,原来已经吃完了,每一次都是给人一种,还没开吃,怎么就没了的感觉。
宁海吃着最后的哈密瓜花朵,他可没有张亚男那般犹豫一下,以为看着像真的花一样就下不了口,别看玩笑了。
说实在的,这个哈密瓜确实是不一般,没有经过任何的调料加工,吃起来却是如同蜜汁一般,十分香甜,说是饭后甜点一点也不为过。
吃下最后一朵哈密瓜花,宁海似乎是想到了什么,就不由的问道:“老板,就快要端午节了,到时候你这里会不会推出粽子啊?”
每当这种节日的时候,很多餐店几乎都会推出粽子,而且还是提前十来天就有开卖的,随着社会的发展,粽子制作的材料也是各种各样。
虽然说,现在过节日可能不是很热闹,可是吃这种代表性的食物的习惯却是很少人有改变,毕竟这也是不可多得的一种美味,放到平时的时候,也很少出现。
“”苏落眨了眨眼,这种事情他怎么会知道,毕竟这又不是他能够决定的,所以就问了系统。
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第三百十五章 新客
而系统的回答是,有,至于会以什么样的方式出现,是什么馅料的粽子啊之类的信息一个都没有。
“应该会有。”苏落迟疑了一下,一系统那坑爹的属性,他可不敢回答的很肯定,就这般说道。
“不知道粽子能不能提供打包,数量限不限制?”宁海又是问道。
“你别做梦了,你又不是不知道老板这里的规矩。”听着宁海和苏落的对话,张亚男吃下一朵哈密瓜花,说道。
“没有试过你怎么知道,好歹也是过节日好吧,总是有例外的你说是吧,这种日子,送个粽子什么的是最好的了,而且,以老板的手艺,做出来的粽子肯定不会差,送人也有面子,你说是吧。”宁海觉得,别的时候怎么样都可以,这过节日的,总得给个便利吧,要是吃个粽子都要坐在这里吃,真的是感觉怪怪的,还有就是,这种节日,粽子漫天飞,而送一份好的粽子,无疑是很长脸的一件事情。
当然啦,要是只能买一个粽子,送别人也不好意思送,哪怕是这个粽子再怎么好吃,要是真的给了,这感觉好像是自己路上吃剩下的一样,尴尬。
“这个到时候再说吧。”系统没有给出什么特别的说明,苏落也不好多说什么,只好这般说道。
“那好吧。”见苏落没有一个准确的答案,那就说明还有机会。
“那老板,我们就先走啦。”饭都已经是吃完了,两人就打算回去了。
“再见,欢迎下次再来。”苏落点了点头,一本正经的说道。
可能是因为今天晚上开门迟了一个半小时的时间,所以,以前的顾客还以为是不开了,到目前为止,让人感到错愕的是,竟然只是来了两个人。
尽管说期间也有人进来,可是一看到这种价格,转头就走了。,当然,期间倒也有几人留下来试一试,不过生意还是比较散漫,稀稀疏疏的三两个。
在小巷子外面不远处的一栋高楼中,时间已经是十一点多了,办公室里的灯依旧是亮着,一个同样上夜班的人,原本是要走了,不过,在看到办公室里的灯依旧亮着,就走了进去,只见里面有着一个一头短发,很是干练的女士正埋头工作,就不由的说道:“徐姐,还没有下班呢。”
“没呢。”被称之为徐姐的人抬起了头,看了一眼,说道:“怎么,你这是要班了?”
“是啊,刚刚做完,不过,现在时间已经不早了,我看徐姐也早点回去吧。”来人说道。
徐姐名叫徐娇,是个白领,月收入大概在一两万左右,不过,对于工作,徐娇向来都是喜欢做到让自己满意才会停下,所以常常加班,不过,凭借着这种过人的能,和认真的态度,在短短的一年内当上了白领。
“没事,你先走一步吧,我等一下也走了。”徐娇掏出手机看了一下,已经是十一点半了,确实已经是不早了,就说道。
“那我就先走一步了,徐姐,再见。”来人挥了挥手,说道。
“再见。”说完,徐娇就快速的处理起文件来。
过了一会儿,终于是完成所有的内容了,徐娇伸了一下懒腰,看了看时间已经是差不多十二点钟了,时间确实是已经不早了,神态上一些疲惫的神色。
徐娇收拾了一下所有的东西,准备下班了。
向往常一样,每一次回去之后,徐娇都会吃一些小点和喝一点小酒,这样可是舒缓一下疲惫的精神,睡觉的时候更加容易睡着。
整理好文件,拿上包包,关上灯,就离开了公司。
徐娇很有目的性的朝着一个小店走去,这是一家专卖小点的店铺,往常的时候,每一次晚上下班都会到这里吃一点小点和喝一点小酒。
这次也一样,走到了这边,可惜是,这家店铺竟然没有开门,徐娇脸上倒是没有什么表情,不过,心中还是有些失落的。
说实在的,今天没有吃到,显然心里很是别扭,人就是这样,一旦某种东西形成习惯,就很难改掉,只能是找其它的店铺了,不过,如今的店铺,基本上都是很早就关门了,而现在,都是将近深夜十二点了,还开着的店铺真的没有多少,而且还不一定都是卖吃的。
今夜没有吃到什么,显然是不能安心回去的,所以徐娇就决定找找看,哪里还有卖符合她心意的菜品,徐娇的生活基本上是成三点一线,公司,家里,以及之前那家一直光顾的小店,虽然同样是女性,却不大爱逛街,就算是有休息的时间,大多数也是窝在家里休息。
虽然大多数的店铺都是关门了,好在这边建设比较的完整,每隔一段距离就会有一个路灯,倒是不用担心看不清路。
“要不要进去看看。”城市里很多店铺都已经是关门了,至于肯得鸡什么的,这些垃圾食品显然不是她的菜,街边倒也还有卖混沌什么的,但是,说实在的,这种东西,徐娇实在是不大喜欢吃,见了没有多少的胃口,最后,走到了小巷子口,小巷子相比起旁边城市里的光景,显然是昏暗了很多,不过,从小巷子口看进去,基本上就能够看到,哪家店铺还开着的。
吃饭,自然是不能离开住处太远,住处城市周边并没有什么合心意的东西,就朝这边看了过来,很明显就看见了里面还亮着的灯光从门里传出,映着外面一片光明。
徐娇平时一直都是在之前的那家店吃,所以周边也没有多大了解过,走着走着就到了这边,心里犹豫了一下,就走了进去。
小巷子比较的昏暗,一眼看过去,还亮着的基本上已经是没有了,而亮着的,苏洛的店铺无疑就是其中之一。
徐娇一路走过,很快就来到了苏落的小店,朝着门面看了看,房子很旧,上面也没有挂什么牌子,看不出里面是干什么的,就走了进去,看了看,只见里面摆放着几张桌子,那么肯定就是卖吃的了。
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第三百十六章 点餐
徐娇停顿了一下,心里不知道在想些什么,犹豫了一下,最终还是走了进去,来都来了,自然是要进去看一看的。
进去之后,扫了一眼,里面虽然依旧很是破旧,但是看上去倒是挺干净的,下意思的摸了一把桌子,看了看,倒是没有看见上面有什么灰尘或者有油渍之类的东西。
徐娇有轻微的洁癖,说实在的,一般情况下,都是不会到这种苍蝇馆子或者路边摊吃的,因为她觉得很不卫生,就算是去吃,一般也只是会去比较有名气或者是比较干净的地方吃。
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