作者:爱开小差
第53章 不请自来的岳父,怀疑人生的老爷子
美食街。
人头攒动。
一眼望去,满目都是人,不少人是带着话筒还有摄影设备早早挤在这里等待着了。
苏泽昨天闹出来的事情,正儿八经地给霓虹的料理界来了一次大地震。
远月美食街,按照霓虹人中二的性格来说,应该是全霓虹最顶尖的料理人。
这场苏泽挑战美食街的行为,被好事的漫画迷们称之为‘料理界的顶上战争’。
面对着美食街十二位常驻料理人,义无反顾地去对抗这些身怀绝技,人均大师人物的厨神。
这是一位年轻人的抗争。
不过,苏泽根本理解不了霓虹人的中二,在他眼里,这只是再正常不过的食戟料理对抗。
在他们这些媒体眼中。
就会多出各类滤镜。
最终,这些媒体会得出一些稀奇古怪的结论,最为离谱的是,苏泽的外号已经被这些媒体们取好了。
‘上帝之手’。
苏泽都不知道该怎么形容这些霓虹人弹射起步的脑洞了。
哪怕是想要和神之舌配对。
也该是神之手吧。
上帝之手又是什么鬼畜的称呼。
而苏泽这一轮所面对的对手,是一家主打面食的料理店,美食街出现这种面店,也不例外,无论怎么说,面食是亚洲地区最流行的一种料理种类。
最简单的例子。
在中华,有一家经久不衰,恒古不变的全国连锁店——兰州拉面店。
大街小巷,或是三线城市,或是一线城市,在哪,兰州拉面店都存在着。
能做到这种地步,兰州拉面自然是有它的可取之处,正宗的兰州拉面以“一清二白三红四绿五黄。”为标准特色,制作方法精致和考究程度让外地人咂舌。
想要做出一碗正宗的兰州牛肉面,拉面就需要5道工序,揉面讲究九九八十一揉,而最为考究的汤头,一定是传统古法制作的老汤,用十多种佐料和牛肉原汤熬制而成。
不过,近些年来,兰州拉面的味道就有些变形了,店开的多了,口味就混杂了,而且料理师父的手艺各不相同,有的人做得好,那肯定有做得差的,再加上有些拉面店为了省钱,省去成本,对于食材的选取也没有过去的精细。
苏泽面对这家日式拉面店的准备,就是做一份苏泽秘制兰州拉面。
值得一提的是,在霓虹,也是有兰州拉面的,一位来自于霓虹的小伙到北京留学,吃过当地的兰州拉面过后,就再也忘记不了味道,然后就去了拉面店内当学徒。
后来回到霓虹,就按照霓虹人的口味做出了符合当地人口感的兰州拉面。
苏泽还在思绪之中。
远处。
密集的人群内部。
薙切仙左卫门脚踩着木履,豪迈地朝着比赛的现场走来。
而评委还是以惯例的三人组为标准。
分别担任的另外两位评委也是紧随着薙切仙左卫门的脚步而来。
薙切仙左卫门很喜欢苏泽这次向美食街发起挑战的举动,这不仅是一次充满勇气的尝试,还给了薙切仙左卫门一次享受美食的机会。
这种高质量的食戟。
满足的不仅是双方拼杀的选手,还有品尝选手作品的评委们。
所有人都在等待着薙切仙左卫门的宣布开始。
苏泽这边已经在处理等下要使用上的器具,准备赛前的预备仪式。
与此同时。
一位不速之客默默注视着这一切。
薙切蓟。
薙切绘里奈的亲生父亲,分裂了远月学园组建晟日学院的首任校长,在国内组建了一大批的新料理理念簇拥的料理群体。
他的‘食材至上的料理艺术’,这种概念,已经受到了广泛人群的认可。
在薙切蓟所推出来的全新理念中,顶尖食材才能做出顶尖的料理,好的料理,一定要具备顶尖食材这个特性,而且还把料理推崇为新的‘艺术结晶’。
糟糕的、不好吃的、残缺品料理,交给普通的大众,来满足他们不受‘饥饿’。
而口感出色、做工完善、外形玲珑的高档料理就成为新的‘料理艺术品’,交给美食家、交给更高一层阶级的人用以欣赏。
并且为料理人们重新规划了新的等级制度,在这种等级制度的最低级厨师,连研制自己的料理资格都没有,只能去学习别人研究出来的食谱和料理。
等级评级中,越低级的料理人,越证明其没有才能,只需要老老实实跟着别人的步伐走,没必要浪费食材资源自己去摸索。
他的这一套美食理念,一经推出,在晟日学院就引为‘圣经’,很多人都很认可薙切蓟的理念。
这就使得晟日学院比起远月学园而言,学院的等级制度更为森严。
优秀的学生拥有自己的同好会社团,拥有自己的独立料理屋去研制新料理。
普通的学生只能选择加入优秀学生旗下的社团。
而差生呢?
自生自灭,去哪都无所谓,只要学会怎么做菜就可以了,至于做菜以外的,研究什么新式料理,包括使用学院提供的高档食材,几乎都和这类学生无缘。
他来到这里。
显然是有用意的。
比起普通人,薙切绘里奈和苏泽在料理上的天赋彰显的越来越完美。
薙切蓟原有的些许偏见也早已不见。
他来这里观看苏泽的食戟,是有一部分想要亲眼去确定苏泽实力和潜能的想法。
但主观上,薙切蓟还抱有着能不能把苏泽和薙切绘里奈争取和拉拢到他这一派料理理念的念头。
而正前方。
苏泽今日的第一场食戟。
正式拉开了帷幕。
苏泽要准备的这份兰州拉面,是以传说中最早的创始人“马保子”建立的“一清、二白、三绿、四红、五黄”为标准的,之前有提到过。
而简单来说。
汤要清,萝卜片要晶莹剔透,香菜蒜苗要绿,辣椒要用芝麻炸过,一勺辣椒两勺油,但又不能把面汤染红了,面条要略微黄亮,再配上劲道的面条和香嫩的牛肉,都是平常的食材,却搭配得恰到好处。
苏泽对兰州拉面古法熬制的肉面汤底没做多大的调整,这是兰州拉面的灵魂,缺少了这个汤底,兰州拉面就不是原本的兰州拉面。
你只能在原有的基础上进行补充,而不能全面换汤。
在对日本拉面有充分了解的情况下,苏泽知道怎么做出比对性差距大的面食。
苏泽可以在日本拉面不具备的优势上,为自己这份秘制的兰州拉面添色。
对上这一家美食街的面店主厨。
只能说是一道小小的开胃菜,给苏泽热身用的,毕竟他最强的料理种类之一就是拉面。
所以做完这份苏泽秘制兰州拉面。
苏泽就开始准备思考下一家美食街的料理店该用什么料理来对上了。
没有任何保留,几乎是全力以赴的苏泽。
这份秘制兰州拉面立刻是获得了全票获胜的纪录,连面子分,三位评委都没能找到好的角度去给票。
连着三家美食街的料理店。
都被苏泽用无情的实力碾压过去后。
薙切仙左卫门终于察觉到了局势上可怕的动荡,他原本以为苏泽吃下个一、两家美食街的料理店就差不多了。
谁能想到这个臭小子的胃口那么大。
一下子吃了近半美食街的料理店,可谓是一口鲸吞,而且这个架势从挑战开始的那一刻起就没有停下来的模样。
简单的碾压。
且是那种最为单纯的碾压。
薙切仙左卫门所能看到的只有这个。
这下,老爷子就有些傻了。
自己到底是有多不了解自己这个孙女婿啊?
他有这么强的实力吗?
薙切仙左卫门此时被苏泽的表现给震得有些怀疑人生了。
《我的东京物语》
第54章 跟人沾边的事情,你俩是不是一件都不干啊?
剧本拿的不对。
薙切仙左卫门是这样感觉的。
不应该。
从任何角度来看,苏泽都不应该表现出来这么夸张的能力,薙切仙左卫门心中的期待,是苏泽拿下一两家料理店,在美食街取得一个至少算‘光荣退场’的评分,就可以结束这次挑战了。
薙切仙左卫门会帮助苏泽,很好地走过收尾的环节,他还年轻,哪怕输掉食戟,也不用多么的难过,赢了几家,面子已经是有了,输都是光荣的。
代表薙切家说几句‘公道话’,苏泽这次挑战,只会转变成对自身名气的提升,一个晋升的跳板。
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