作者:人间提刑官
别说是学成的初级厨师,就是会炒个几道菜的学徒,鼻孔也扬到天上去,开出一个非常高的起薪。
还严格限定自己的工作量、工作时间。
这份人力成本,走量的快餐厅根本负担不起。
大家只能羡慕嫉妒恨奎阿曼,也不知道从哪里挖出来一个视金钱为粪土的炎国厨师。
几次偷偷挖墙脚,都失败而回。
可颂也是知道这个情况后,才想出这个套路,和各家去谈。
既提高了人员稳定性,也变相解决大力酒馆面积有限的桎梏,增加午餐时段的营业额。
合作共赢,这样的谈判自然是一拍即合。
可颂**连捷,把附近餐厅全都拿下。
亏得每家,都还以为自己这是从大力酒馆那里得来的独门授权,自己主动想出来的高招。
而对于大力酒馆来说……
第81章 轮流怀疑人生
第二日午间,大力酒馆。
拉普兰德看着挂在面前的单子数量,直接怀疑起了人生。
难道外面的每个人,饭量都暴涨到了亚瑟王的级别,一人十盘?
这样的工作量,就是合并大量相同菜肴一锅出了,也堆积到了她根本无法在这个时段做完的地步。
合理规划工作量,既争分夺秒,又能享受到恰好完成的踩点通关,这是快乐。
过度的工作量,加班加点干不完,注意力涣散,那是社畜的血泪……
这一刻,拉普兰德想起了课本上学习的包身工。
在这个小小的厨房里,她也是那包身工,日复一日的辛劳,重复着相似的动作,眼神麻木,精神迟钝……
这真的要炒不完了怎么办啊?
拉普兰德的精神压力极大。
“狗姐,需要帮忙吗?”可颂这时出现在厨房门口,斜倚着门框,姿态放松,眼波戏谑,笑吟吟地望着她。
“来!”拉普兰德咬牙切齿地指着旁边的空灶。
“得令!”可颂立刻抓起厨房挂着围裙系在腰间,拿起锅铲,把在脑海里演练无数遍的动作开始实际操作起来:
鱼香肉丝,最畅销的盖浇饭,我来了!
拉普兰德分了一点注意力给她,观察着可颂的动作。
虽然不是特别流畅好看的那种,但手脚麻利,流程标准,基本挑不出什么错误。
很快一道味道尚可的鱼香肉丝出锅了。
远远不如拉普兰德现在的平均水平,但是比在厨师协会考核时的她综合水平更强。
换言之,可颂现在已经算是半个初级炎国料理厨师了。
从第一天使出那装修型刀工才过去了……
咳咳,算这个要用吗?
炒菜炒菜,先把工作干完再说。
被可颂打击得多了,拉普兰德已经学会了选择视而不见,至少这样自己心底的阴影面积会少一点,不会总想起曾经八年的学徒经历……
艹,为什么还是忍不住想起来了啊!
她一走神,锅里的宫保鸡丁炒老了,只能倒掉。
那边可颂得偿所愿的练习了一道鱼香肉丝,一道鱼香肉丝,还有一道鱼香肉丝……
初学者先不要好高骛远,学精一道再说!
这也是拉普兰德发现可颂学厨的急迫,给她定下的针对性考验,磨练其耐心。
在龙门币的诱惑下,可颂目前还算能沉得住气,正处于能亲自上手炒菜的兴奋期。
这种感觉,拉普兰德穿越来时也有过,最近随着进步速度的下降,程度有所降低。
但仍然也是乐在其中。
双倍的速度处理单子,即便偶尔可颂还要出去当服务员,但也分担了极大的压力,让拉普兰德看到了完成午间时段任务的希望。
可颂对鱼香肉丝的熟练度也在快速增加,从口味尚可成长到了挑不出毛病。
这好像也是可颂不管是做面包,还有做菜的最大特点?
她的直觉总能找到最正确的处理方式,知道在什么时候做什么又要怎么做。
成品的口味也许不会有惊艳的神来之笔,但也极少翻车,总体水平稳得出奇。
或许,这也是她们丰蹄族的本性之一,实际,不贪图更高更远的东西,就做好力所能及的事情。
所以可以总结说,可颂所有料理最大的特点,就是没有特点,适应性较广,能讨好大部分人的嘴巴。
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