方舟厨神拉普兰德 第115章

作者:人间提刑官

但以营业额论,却又比奎阿曼每晚卖酒水赚多了,所以老头很满足。

“定价还是有点高了。”可颂在综合评价当前用户群之后,得出了一个结论,“老头,调价吧!”

“不调,咱家已经是全龙门最便宜的炎国料理了,再调就是自降身份了。”奎阿曼有自己的倔强,“莫慌,咱等晚上那波!”

“中午晚上备两张菜单呗~反正你卖,或者不卖,厨子都在那里,不悲不喜,把周转率上去,你只有赚的更多。”

“不弄,这是老板的尊严。”

“你个倔老头,活该受穷!”

可颂怒视这有时变通豁达,有时又不知为什么犟得一批的老头,哼了一声,不跟他废话了。

咱劝说拉普兰德去也~

我看你最重视的厨师提要求,你还敢拒绝吗?

奎阿曼果然头疼起来。

虽然早上他已经拉普兰德强调过防火防盗防可颂的战略方针,但看此刻后厨两个女孩在那里交头接耳相谈甚欢的样子,颇为心动:

唉,这男人就是泥巴做的,女孩子说悄悄话,我也好想加入她们的世界……

没多会儿,拉普兰德和可颂一起出来。

“降价就降价,反正不管怎么着,我也是赚。”奎阿曼垂头丧气,孤立无援,蓝瘦香菇……

“老爹,不用降价,我们添个盖浇饭系列就行。”拉普兰德摆摆手。

“啥叫盖浇饭?”奎阿曼这样样精通的龙门土著,竟然被拉普兰德丢出来的名词儿给整懵圈了。

拉普兰德笑着把刚刚给可颂讲的东西,又给他也说了一遍。

她也是听了可颂的分析,才想起了这个世界的炎国料理少了点啥儿。

在她的小时候,大家下馆子就是规规矩矩点菜和米饭,最多有聪明的商家学西餐整出套餐,但也不是所有人都乐于接受额外的价钱去买凉菜和例汤。

可到了现在,哪个中小餐馆的菜单后面不附加一到两页盖浇饭?

相比食堂的大锅饭、路边的盒饭,盖浇饭要贵上一些,但它是现炒的、热乎的,口感味觉提高好几个档次;

比起小炒,盖浇饭单价便宜,附带主食,相对少的种类又降低了触发选择困难症的几率,更适合一个人当工作餐的解决方案。

后来又演变出盖浇面的玩法,并且风靡大江南北,从尝食到外卖盖浇饭都是走量的王牌,可见这种经典的搭配多么有生命活力。

如果谁有盖浇饭的专利费,恐怕不比高通赚的少。

而这个世界,炎国料理是龙门上流社会彰显自己品位的招牌,没有哪个会对价格敏感,多用于宴请、聚会。

没有需求,自然也不会整出盖浇饭这种微创新。

大力酒馆这种寻常巷陌的小馆子就不同了,中午这个点儿来街上吃饭,大多只是为填饱肚子。

一份汉堡、两个面包这样的,炎国料理一道菜的价格明显超过了大部分人的心理预期,还吃不完,自然无人问津。

奎阿曼听完拉普兰德的科普,顿时瞪起牛眼:“好主意啊,可颂愣着干啥,还不快去写牌子。”

“用你说,早写好了。”可颂拿起了小黑板,直接挂在了店外。

最上面写着“大力特色菜饭套餐”,既保持着品牌意识,也让人明白在卖什么。

中间西红柿鸡蛋、青椒土豆丝、素烧茄子、鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉六样盖浇饭标上价格。

最下面则画着一张米饭上堆着菜的简笔画,让没看懂标题的人,也能从图中知道这店里主推的到底是什么。

整个板子上最醒目的,就是用红笔加粗标出来的、只有正常炒菜一半的价格,成功杀入汉堡快餐所在区间,增加了自身的竞争力。

可颂在赚钱方面的脑筋确实好使,小小的黑板引来了不少客流,愿意尝试盖浇饭的人还真不少,拉普兰德成功进入了忙碌状态。

唯一遗憾的是他们商量出这个主意的时候,午餐时间已过大半,忙碌了小半个钟头,午休时间到,酒馆又逐渐冷清下来。

可颂拿着计算器对着账本噼里啪啦一通算,得出最后的盈利,不由喜上眉梢。

“不准备出去乱跑了?”奎阿曼叼着根烟,站在门口乜着眼打量女儿。

“爸,我想……”可颂凑过来,笑容乖巧。

“去吧去吧,只要人孩子同意,我才懒得管你。”奎阿曼哪还不知道她在琢磨什么鬼主意,不耐烦地吐了口眼圈,“管也管不住。”

“这随您,我爷当年也管不住您。”可颂说完就跑。

“我可没你那么嘴欠!”老爹抡起的拖鞋扔到了空处。

……

……

后厨,可颂表面说帮拉普兰德一起收拾,目光却是飘忽得很。

“你有事就说。”拉普兰德能感觉她火热的视线,被瞅得浑身不自在,终于憋不住了。

可颂低着头,转着手里的海绵,小声道:“拉……姐啊,我就是想问你打听一个事。”

“说。”拉普兰德被她扭扭捏捏的样子逗笑了。

“你收徒弟吗?”

“谁?”