城姬三国 第123章

作者:绅士东

不过一来是本身步子太大,当时汉武帝已经快穷疯了,这血抽的有些狠,直接伤了根儿,二来西汉后期、尤其是王莽又大举复古,令商品经济几乎一蹶不振。

虽然汉代已经有“坊市”制度,但房价一般般。

到了唐代的时候,城内地皮价格才真正起飞,贵为吏部侍郎的韩愈,还在诗中写着“辛勤三十年,以有此屋庐”,被南村群童欺负的杜甫更不用说,只能在非一线城市的近郊,盖个茅草屋……

从这里也可以看出,东汉的商业并不完善,虽然有做大宗买卖的豪门,但却缺少民商,民间对商业的需求也很低,小农经济、对生活必需品以物易物,才是主流。

而这些所谓的大宗交易,很难为白图提供税收,就像是陈氏帮白图运了一千骑兵来江东——连掌握淮南的袁术,都没有发现他们的行踪,又去哪里收税?

除非有一天,白图能够开辟出稳定的商路、港口、交易点,令那里成为令人信赖的集散地、大宗交易地点,比他们独自接头交易有更大的便利,才有收税的基础。

否则白图总不能建个长城,将江东围起来……

至于容易收税的民间商品经济,现在东汉较西汉时还要落后,九成九的汉民,都是彻头彻尾的小农经济、自给自足。

这样一来,有好处、也有坏处,好处是白图现在就让户部修订商税规范,在商业发展起来之前就正本清源,而坏处……就是很长一段时间里,白图别指望商税能给自己补贴多少。

想要靠商税养活自己,还只是一个愿景,近几年还是要忍着良心的拷问,“盘剥”农户来维持军队。

只有等到粮食产量提升,令更多的人力从耕地解放,并且复苏商品经济,“商税”才能够渐渐派上用场。

甚至不仅是粮食,在食物产能提升之后,饮食结构也可以做以升级……

汉代在盛世的时候,尤其是西汉时,那几个强悍时期,肉在民间也不算奢侈,边军每个月每人能配上几斤的肉——一般守军的军粮,是主粮和盐靠运输、辅食直接下拨财款,在当地采买。

只有征战在外的军队,会完全倚靠运输粮草。

不过显然这并不包括东汉末年,现在普通人能吃饱饭就已经不错!

而且汉代哪怕是普通人,肉食也以鸡肉、牛肉为主,哪怕绝大部分时候,根本吃不上肉,也很少考虑猪肉。

不仅是腥臊味的问题,毕竟饿极了树皮和草根都是能吃的。

主要是养猪的人也并不多,没有骟过的猪,也不像养猪场里面那些白白胖胖的大肥猪,尤其是现在猪的驯化程度也远没有后世那么高,不骟的猪运动量比牛还大!

野性比牛更足,提高了养殖难度不说,而且运动量大,自然添膘就慢,难有可观收益……

不过白图明白,只要优选育种、科学骟猪,猪的料肉比是比牛要高得多的,就算白图暂时弄不到玉米,养猪也大有可为。

而今天白图要做的,就是先破除人们对猪的偏见!

因为宴请的人太多,中堂不够大,白图直接在州牧府的大院子里摆席。

除了孙策一部还在鄱阳,太史慈还在去辽东的路上,其他州牧府的主要人物基本都到了,哪怕是暂时还没有供职州牧府,但已经有代表在金陵的世家、豪门,也都被发了请贴,只是敬陪末座。

最前面挨着白图的,是吕布一家,张辽、甘宁这些平时在外面驻守的武将,以及六部的主要幕僚……

看到甘宁好端端的坐在那,不少人心里也认定,前几天的事情果然是谣言。

哪怕孙策不在,但是孙权兄弟、甚至大小吴夫人,这些家眷也都受邀而来,貂蝉也就在吕布旁边同案。

除了这些人之外,还有一位预料之外的客人——荀攸。

白图的纳贤馆,已经“纳”了不少有名有姓的贤才,但其中并不包括荀攸。

毕竟在自己穿越之前,荀彧、荀攸叔侄,就已经被曹操征辟,现在荀攸也是作为朝廷的使臣,来江东邀请白图一同出兵,讨伐袁术!

袁术初一才宣布称帝,荀攸正月十四就已经到了金陵,可见曹操是真的够急迫。

而且……来得早、不如来得巧,白图也不能连这一口肉都舍不得。

荀攸也没有想到,自己作为曹操的使者,甚至名义上还是“天使”,居然被拉来吃猪肉,如果不是其他江东的主要将领、幕僚也都在,他还真以为白图是折辱他!

其实早知道的、今天要吃猪肉之外,酒宴的其他规格还是不错的,白图居上位,大家分坐两侧,各置桌案,庭院中间还摆着口大鼎,此时咕嘟咕嘟的烧着……

一阵阵浓郁的香气,从鼎里散发出来。

甘宁闲着没事儿,不仅坐没坐相,而且还隔着好几座对荀攸喊道:“荀先生放心,这鼎是煮贱肉的,不是煮使臣的,哈哈哈……”

荀攸:……

华歆对甘宁失礼的冷笑话怒目而视,不过甘宁权当没看见。

荀攸虽然对甘宁不是很熟悉,但也知道必然是白图的心腹,所以也只好装作没听到的样子,和一旁的华歆、王朗、孔融等人攀谈。

除了约白图出兵之外,这次荀攸的还有其他任务,那就是看看是否能够借朝廷的名义,征辟华歆等人,同时也试探一下白图是否有争霸之心。

第一百二十二章 白公肉

用大鼎来煮红烧肉,白图感觉自己相当豪爽,不过在场大多数人,都是觉得浪费,甚至有些有违礼制。

只是如今这时候,也没人会不开眼的说这些。

而且白图的红烧肉,可不是《齐民要术》上那种豪放派的做法,而是挑选了第一批骟好的猪,使用了第一批古法酿制的酱油——当然,说是古法,其实在东汉却是新法!

不过和后世的红烧肉比,肯定少了几味佐料,毕竟白图可以教他们酿制酱油,却不能无中生有。

现在的红烧肉的配方,是白图教给陆家、虞家、张家分别送来的三个厨子之后,让他们自己琢磨的。

毕竟白图的食谱里的红烧肉,有几位佐料,要么汉土上没有,要么还没有被作为香料普及,白图也不能为了这顿红烧肉,派人去漫山遍野的找……

这样一来,还不如将食谱交给这些专业的厨子。

除了鼎里已经散发出香味的红烧肉之外,后厨还准备了“东坡肉”以及排骨汤。

所谓东坡肉,也就是苏轼在杭州发明的菜品,色香味俱全的一道猪肉菜,而且要知道宋代也是没有骟猪技巧的,苏轼的东坡肉也是靠黄酒来去腥,以现在的技艺来说,东坡肉无疑是更加成熟的菜品。

只是现在自然不能叫“东坡肉”,而是被称作“白公肉”。