作者：欧阳若雪
于是，微微藏拙的冯雪拎起自己的全部家当游走在街道上，买了两条压缩饼干混着公园的自来水（霓虹自来水是饮用水级）吃掉，冯雪开始漫无目的的等待着时间的流逝。
毕竟去网咖太早，也是要花钱的。
待到十点半，将自己身上剩下的最后一笔钱交给网管，冯雪钻进包间开始睡觉。
没有练功，也没有查看魔术刻印，一切以低耗为主，迷迷糊糊，几个小时就这么过去了。
……
平平无奇的度过了清晨的便利店时光，冯雪拿到了八千五百円的薪水，没有停留的意思，立刻找了一家正经的拉面店，叫了一碗大碗酱油豚骨拉面。
至于为什么是吃拉面而非吃饭，很简单，因为日式拉面和种花家的拉面不同，重点完全在汤料上，甚至很多拉面师傅自己都不会拉面，而是用机器或者直接从专门制作、熟成拉面的单位购买，因此，拉面反而和种花家的羊肉泡馍一样，面和馍不重要，重要的是汤。
不过和羊肉泡馍的差别在于，羊肉泡馍是在开始叫的时候能自由的选择馍的多少，而日式拉面，特别是一些比较顽固（正宗的意思）的店里，甚至可以免费加面，嗯，就和那种正宗的过桥米线一样。
（作者曾经有幸和一位土豪一起，吃过六百多块一碗的过桥米线，一海碗汤，配菜和米线可以免费续，但是汤就一碗，凉了还可以帮你加热，虽然听起来有点怪，但味道是真的好……）
一千二百円的酱油豚骨拉面分量本就不少，再加上续了两次面，饶是冯雪这种天朝胃口，也吃的满面油光，这让穿越过来后就连着饿了两天的他第一次感觉到了进食的快乐。
“多谢款待。”冯雪双手合十，真诚的对着拉面店的老板说道。
“嗯……”老板对冯雪的动作也似乎有点意外，不过略微楞了一下后，露出了一个欣喜的笑容：“招待不周。”
……
“好险，这种饿了许久后的第一顿美味，要不是我还没觉醒美食细胞，怕不是都要变成人生菜单了！”走出拉面馆，冯雪擦了一把头上的汗珠，脸上却是洋溢着幸福的笑容。
“刘昴星说的不错，料理是用来给人们带来幸福的，或者说，人能吃饱就很幸福了。”冯雪长舒了一口气，却听到“噗”的一声轻响，不由得有些尴尬，虽然只练了一晚上，但是高武就是高武，有那一口辛金之炁驻于肺脏，虽然不说吐气成剑，但是肺活量似乎不知不觉间变得有点夸张。
一边消食一边来到了笹田餐厅，冯雪刚进门就看到主厨朝他走来。
“我约了人在关店后过来，你今天就先做些简单的零工吧，也顺便调整一下状态，另外，这是你这一周的工钱。”主厨说着将一个装着工钱的信封递给了冯雪，他并没有说什么如果成功如何如何，也没有向他透漏来者的喜好，而是说完之后便直接转身去准备他的食材了。
笹田主厨身上有着很浓郁的日式匠人精神，对于即将面临五星餐厅料理长助理考核的冯雪，也没有任何放假的意思，在他看来，哪怕是最后一天，最后几个小时的工作，做好也是理所当然的事情，不存在刁难，只是思维模式如此。
对此冯雪也没有什么微词，他不是不懂感激的人，升米恩斗米仇这种事情有脑子的人都不会有，就算有，也不会表现出来。
好在杂工确实不怎么费力，再加上小店接待的客人本就不多，三个小时的时间很快就这样溜走了。
不过手上停了下来，冯雪的心情却紧张起来，而这种紧张，随着时间的推移，越发的浓郁起来。
随着主厨关上店门，整理剩下的食材，轻轻地脚步声终于如期而至。
“你迟到了。”笹田主厨看了看墙上的表，脸色有些僵硬地说道。
“这不是刚好吗？”玩世不恭的声音从看起来大约三十一二岁的男子口中传出，他的打扮是非常普通的那种休闲装，但是他身后随从推着的那个足有一米见方的，装着一条怪鱼的水箱却令人在意。
那是无论对原住民还是对冯雪来说都不陌生的东西，是在这个世界随便哪个商场都可以买到的必备品
美食盒。
那是能够借由输入数据，从再普通不过的的日常水产，到捕获等级数十上百的超高级食材都可以轻松保存的美食时代高科技结晶，当然，价格也是相当的贵，救对方带着的这种型号，少说也得个三十万円。
而这东西出现，就意味着，对方居然是自带食材的那种最难缠的食客。
第十三章 餐厅评级
“带这种东西过来是不是太过了？”笹田主厨看了一眼美食盒中的怪鱼，脸上露出了一丝不太满意的神色，不过那男子却摇了摇头道：“你推荐的人，技术肯定是过得去的，但是想要在五星级的餐厅当厨工，可不只是基础的刀工就可以的，当然了，如果这小子打算进了五星级餐厅，却只是当一个打杂的临时工，那当我没说。”
说到这里，男子又扭过头，看着冯雪道：“你应该就是笹田说的那个离家出走的小鬼了吧？年龄甚么的不是问题，这年头哪家酒店不培养几个从小学起的年轻人，再说了，大不了给你挂个厨艺学校实习生的名头……嗯，忘了自我介绍，我是‘HOTEL GOURMET’的料理长助理佐藤，你叫我佐藤就行，说实话，我这边能用的人手是越多越好，不过如果你达不到我的要求，那就算到我那边，也只能给你个底薪的杂工活计了。”
男子啪嗒啪嗒的说了一大串，随后也不给冯雪回应的机会，便一挥手，示意身后的随从将水箱推了上来。
“这是……”
“你知道餐厅的星级代表了什么嘛？”佐藤没有直接跟冯雪介绍这水箱中的怪鱼，而是反问道。
“……”冯雪楞了一下，随后便明白了今天考核的原因，但还是回答道：“1、2、3星代表了使用普通食材的餐厅，1星级代表值得停下旅途品尝的餐厅，2星代表值得绕路品尝的餐厅，3星则是值得为这家餐厅进行一次旅行。”
“4、5、6星则是指在3星级的基础上，能够供应捕获等级1以下幻想食材的的酒店，其中4星要求拥有稳定的供货渠道，5星则需要足以针对特殊食材的料理手法，而6星，则是在这之上，有一道足以在相应领域冠绝世界的世界级美味才行。”
“7、8、9星则必须拥有一门其他店铺无法比肩的特色，到了这个等级，已经基本没办法用统一的标准来衡量了，无论是更强的供货渠道，更好的食材，更强的厨师，只要能满足igo评审会——G7们的舌头，就能够得到相应的评价。”
“至于传说中的10星餐厅，那是必须有世界前十的顶级厨师掌勺，最优秀的美食猎人供货，能够拿出超高级的全套菜单才能够获得的殊荣，当今这个时代，恐怕也只有几位美食国宝，以及传说中一刀价值一亿的千代婆婆等少数料理人的餐厅能够达到标准了，不过可惜的是，这些层次的高人却已经没必要去专注那所谓的星级了。”
冯雪说道这里，嘴角几乎溢出口水，前世游戏中，他可是曾经在位于美食城的美食塔273层的七星级饭店——he althy吃过那里的幻想烤肉套餐的，虽然只是自助烧烤，但是却仅仅只靠每一个幻想食材拼盘的荤素搭配，就让餐厅登上了七星宝座，那滋味，冯雪只要想想，就会口水四溢……
然而消费也是贵的惊人，不止只有vip才能上去，而且一顿就能吃掉数百上千万円的烤肉，这可不是那种加了高档红酒之类溢价物的店，而是单纯的靠着食材本身吃出来的！（简单来说，就好像在种花家不喝酒，单撸串撸掉几十万。）
看到冯雪那流口水的样子，佐藤不止没有轻视，反而露出了一丝认可，同时也开始相信笹田告诉他的“离家出走的厨艺世家少爷”之类的故事了。
毕竟，如果没有亲口品尝过高级餐厅的料理的话，是不会在描述餐厅星级时露出如此表情的，而且就从对方的语序上看，恐怕还是七星以上的超高级餐厅。
虽然脑中在思考对方来自于哪个家族，但佐藤却并没有问出来的意思，如果对方真的有背景，那么趁着现在留下好印象卖个人情自然是最好的，当然，要装作大家都不知道的样子才是最好的。
想到这里，佐藤点了点头道：“没错，我们HOTEL GOURMET是直属于igo的五星级酒店，因此经常会处理一些幻想食材，虽然就高级食材来说，会有专门的料理长处理，但是一些不足1级的食材，却不能劳烦他们，不过你也不用担心，捕获等级低于1级的幻想食材其本质上和普通食材差不多，只是更加美味而已，之所以拿来做考量，只是想看看你对于没见过的食材的处理方法，这也是我们酒店挑选厨工的标准之一。”
“原来如此，我明白了，佐藤先生。”冯雪点了点头，走到眼前一米见方的中型美食盒前将其打开，然后在器械的帮助下将这条超过八十厘米的怪鱼从水中捞了上来。
作为玩家的基本技能在这一刻触发，冯雪在接触食材的同时，食材的基本信息也出现在了他的眼前
【横纹三文鱼，长度：83cm，重量：33kg，品质67（百分制），价值66w円，已经过宰杀处理，肉质已熟成，可以作为烹饪素材，建议食用方法——刺身。】“这是横纹三文鱼，肉质比普通三文鱼更加紧实细致，价格是普通三文鱼的六倍以上，100g就能够卖出2000円。”佐藤简单的解释着食材的特性，冯雪虽然从金手指了解到了一部分，但仍旧认真的听着。
直到佐藤说完后，他才点了点头，开始顺着穿越带过来的刀工提示，开始检查这条大鱼。
食材没有问题，虽然品质刚刚及格，但那并非食材的问题，而是宰杀时导致的无端损耗，不过这对于大酒店来说很正常，并非是故意留下的难点。
横纹三文鱼比起普通三文鱼来说其实并没有太大差异，但是肉质紧实的它如果真的按照普通三文鱼去处理，那必然会导致用力过轻，而造成重复下刀，不只会破坏鱼肉本身的卖相，同时也会影响口感。
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