作者：欧阳若雪
心中暗爽之际，雁夜表面上却是不动声色的摇了摇头，然后对着新月盈做出了一个你先的手势，一边维持着替身封锁住面条，避免被汤汁浸泡过度，一边端起那碗金玉满堂，听着评委吹了半天，究竟怎么样，还得自己尝尝。
泡馍入口，其实并不算惊艳，对于吃惯了河豚鲸的雁夜来说，普通食材构成的鲜味并没有那么刺激，虽然对比之下甚至比河豚鲸更胜一筹，但也就只是一筹而已，幻想食材的优势就在于此，一个顶级的厨师耗费不知多少心力创造的食谱，也就只是幻想食材的起·而已。
但是伴随着牙齿碾碎那一粒粒半月状的馍块时，浓稠的汤汁，充满咬劲的馍块，尽数被那浓郁而炽烈的鲜味所统合起来。
原本只被雁夜所小觑的鲜味此时化身为一代名将，指挥着麾下的半月馍骑兵们在他的口腔中攻城略地，骑兵横扫之后，金汤步兵立刻涌上，用人海战术占据高地。
接着，鲜美中带着丝许鱼腥味的粉丝被咬断，那微弱的腥味不止没有让人产生任何的反感，反而挑起了雁夜的潜在欲望，原本细细品尝的动作，也变得狼吞虎咽起来。
最后，已经微微融化的肉冻入口，相似，却又截然不同的咸鲜汤汁在口中化开，那种原汤化原食的美妙感觉，恐怕只有经历过在吃完一大碗泡馍后喝下一碗葱花清汤的食客们才能体会得到。
“真是微妙的平衡感……”雁夜长长的舒了口气，化作一道气箭，撞在地上，花间派的精义在运转着，然后竟然从者份泡馍中，拆出了一套类似于太极拳的拳法。
“这就是花间派的武学吗？”雁夜放下空碗，嚼了一片除味姜片，待到口中味蕾净化，这才端起来自新月盈的那一小碗清汤面。
新月盈制作的，是与他的豚骨拉面同属于极东三大传统拉面之一的酱油拉面（另外一个是味增拉面，顺便，还有以地域来区分的方法，这里暂且不提）。
不过她并没有选用比较粗的乌冬面，而是采用了大约20番（直径大约1.5毫米左右）左右的细面来做。
汤底清澈，散发着日式高汤特有的海鲜风味，仍旧流着溏心的半颗煮鸡蛋，配着一块诱人的叉烧，还有两个小小的馄饨，展现着自己的存在感。
“鸡蛋叉烧……可怜的孩子。”雁夜看到这个配菜搭配，不由在心里给新月盈点了根蜡，就算她做的再好，主体还是在拉面与汤头，等到评委们吃了黯然销魂饭，怕是要连她用了什么配菜都想不起来了，哪怕配菜在拉面的味道中只占不到一成的分量，新月盈也等于直接用九成实力去怼其他人的满状态。
这还是要她的拉面不像龙昆宝那样主打平衡、协调的情况。
“总之，先尝尝吧。”雁夜夹起拉面送入口中，他的表情却突然怪异起来，这个极东娘们，居然选择了真正的拉面，而不是按照正常日式拉面那样去切？
真有趣。
拉面与切面最大的区别就在于二次熟成，切面的熟成时间比起拉面要长上一些，这是为了让切面中的水分蒸发一些，以增强口感，而本就重视口感的拉面则没有那么大的麻烦，如果你拉出的面口感不行，那绝对是你手艺的问题，怎么熟成也没得救。
不过在口中断裂的那一瞬间的口感过后，淡淡的咸味与鲜味开始扩散，不得不说新月盈的运气真的是非常差，有可以竞争“天下第一鲜”的鱼羊金汤珠玉在前，这份鲜味对于评委的刺激直接就弱了一筹，虽然除味姜片可以重置味蕾，但是评委的记忆，却是无法删除的。
不过说到运气，新月盈可差的不是这么一两点——这场比赛总共六个选手，除了不配有姓名的那位之外，她几乎全都撞了一遍！
同时撞了四辆车！不愧是女司机！
面条撞了雁夜，配菜撞了史蒂芬周，鲜汤撞了龙昆宝，最后就连日料最拿手的海鲜，也有唐牛的超级无敌海景佛跳墙（佛跳墙有海景山珍之分，做法相似，但是用料不同，味道自然也就截然不同，不过因为很多山珍都成了保护动物，所以现在流行的大多是海景佛跳墙）在后面盯着。
此时此刻，雁夜几乎可以看到比赛结束后，新月盈那一张俏脸上充满的“世界在针对我”的表情了。
不过她倒霉也不是没有原因的，毕竟这是中原区的食神大赛，食运也是中原区斗味场积累起来的，雁夜虽然是北欧血统，极东名字，但是灵魂、思想都还是个国人，食运论心不论血，自然是不会被区别对待，可新月盈再怎么中国通，也是个土生土长的极东人，到客场参赛，自然要做好客场迎战的觉悟。其实要不是她长得够漂亮，引起了不少观众的好感，恐怕作为极东人的运气还会更差一些。
丢掉脑中失礼的想法，雁夜开始静静的继续品尝，毕竟撞车归撞车，味道还是不错的。
面条中揉入了一些打成粉的木鱼花，鲣鱼那深邃的鲜美滋味与淡淡的咸味极大程度的增加了面条的存在感，嘬入口中，只觉得一口吞下了一尾活鱼。
糖心鸡蛋经过了简单地熏制，虽然无法具体辨别出熏料的成分，但是单是其中那一丝鲜甜与柔滑，就能知道定然是加了不少糖类，只是不知道究竟是红糖，还是甘蔗皮。
至于两个馄饨，分别包入了蟹油和虾仁，哪怕单独作为混沌参赛也是佳品，高汤除了一锅经典的鲣鱼高汤之外，另一锅则是干贝鸡汤，两种高汤的鲜味沉静而美味，看似淡雅，却又带着一种不容拒绝的风姿。
就好像是一位受过良好教育的千金大小姐，风华绝代，美艳而不可方物。
只是，可惜了……
雁夜叹了口气，所谓菜品，自然是要融为一体的，可是之前龙昆宝的金玉满堂的鲜味实在是太过热烈，哪怕舌尖上的余味已经尽数除去，脑海中仍旧会不自觉的将其与之对比，再加上金玉满堂的完美平衡感，直接破坏了这道菜给人的体验。
看着无论评委还是选手都只吃了一两口就停了下来（洛天依和幽幽子吃完了），新月盈也终于意识到了不妙，拿起龙昆宝的金玉满堂吃了一口，脸色顿时煞白。
“新月盈选手的拉面味道素雅……”洛天依将最后一根面丝吸入嘴中，见评委们都不打算开口，只好尴尬的放下碗，说了两句场面话品评了一下之后，有些担忧的看了雁夜一眼，这才道：“那么接下来，就是冯雪选手的作品了……”
ps：昨天去探索冰原了，第一感想是冰鱼龙好肉，第二感想是蒙牛龙的攻击判定好迷……总觉得俩怪给我的感觉错位了，说好的鱼龙种判定迷，兽龙种肉呢？
第三百一十三章 饿&饱
雁夜的拉面被端上评委席，雁夜这才放开了对面条的隔绝，热气渐渐从汤碗中冒出，评委们原本那副兴致缺缺的眼神也终于亮了一些。
“做好了可能会被推迟品尝的准备吗？”洛天依看着忽然开始冒烟的面条，用有些夸张的表情赞美道，毕竟是自己人，夸一夸又不要钱，不过，吃起来会怎么样呢？
“这碗面有名字吗？”开口询问的仍旧是g7中年龄最大的那位。
比起新月盈的拉面连名字都没有过问，雁夜的待遇明显好了不少。
“没什么特别的名字，只是一碗豚骨拉面而已，如果一定要命名的话，我希望称之为饱食。”雁夜口中字正腔圆的陕普说出，亲切感也就油然而生。
“宝石？”评委们意识没有反应过来，不过名字什么的本就是代号，究竟如何，还是要入口才能知道。
夹起伸出筷子，带着花纹面条在聚光灯下闪烁，这些面条直径接近五毫米，也就是日式拉面中大约6、7番左右的粗细。
这些特意刻画的线条吸收了汤汁后带上了一丝微妙的色泽，在洁白的面条整体下，显得异常的惹眼。
还未入口，评委们的表情就发生了些许变化，如果仔细观察，会发现他们的喉头涌动，似乎在不断吞咽着什么，稍微有点经验的人就会明白，这是唾液，在滋生。
实际上不只是评委，就连远在世界各地的电视机前的观众，此时也在不由自主的分泌着口水。
明明闻不到什么特别的香气，面条本身也并非大鱼大肉那般吸引视线，但是在这一刻，大家似乎都感到有些饿了。
分泌的，不只是口水，还有胃液。
如果只是电视机前的观众那也正常，毕竟此时已经接近凌晨，这个点看美食节目，感觉到饿也是常事。
但是对于评委们来说，这却是一种异常，虽然分量并不算大，但他们好歹也已经吃了一碗泡馍与几口面条，说饱那是骗人，但是饿却是绝对不可能的。
“简单地图形暗示吗？通过每一个面条上的线条，进行浅度暗示，让人产生饥饿感……”欧兆丰推了推眼镜，点破了其中的关键，不过这种技法，明显是黑暗料理界的招数，想到这里，他不由得瞥了瞥身旁的方丈——虽然原作他只是个厨子，但这个世界，敢在中原维持一个老字号的厨师，打起架来至少也比那些开武馆的要强得多。
再加上他本身就是赵派（宫廷御厨流入民间后形成的流派之一）的嫡系传人，认识方丈也实属正常。
“施主确实在少林寺学过几天，与我也有些渊源，不过却不是我少林传承……”方丈大师用一种非常自得的表情瞥了欧兆丰一眼，那种感觉，就好像是小孩子斗气似的。
上一篇：木叶之药剂狂魔