我雁夜就是要娶时臣的女儿 第140章

作者:欧阳若雪

两个保镖闻言,第一反应却不是惊喜,而是一股怨念

不是针对雁夜,而是对那位第三皇女的,当然,作为保镖,他们本来也习惯了老板吃着他看着的生活,只是此时,他们已经按着平时的习惯,事先啃了半条压缩饼干了啊!

还别怪他们嘴快,你想想,第三王女平时吃的都是啥高档货色,小松做个捕获等级十不到的菜品自己都忍不住喷口水,保镖要是不在老板开饭前吃点东西,怕不是要出丑啊!

不过看着色香味俱全的两菜一汤,两个保镖互相对视一眼,吃过了也要吃!不就是撑一点吗?反正这大佬比我们能打多了,我们只是抗摄像机的,吃撑点怕啥?

准备好食物,雁夜也不再去看给自己加戏的保镖,今天的野营餐他可是超水平发挥,如果还想吃的下去,就不要去看其他人吃东西的表情!

自顾自的拿起两个餐盘来到一旁,雁夜将其中一份递给早已迫不及待的小狐狸,这才用刀叉分割肉排送到嘴边——他是个实用主义者,没有什么筷子刀叉的执著,什么方便,就怎么吃才是一个厨师该有的态度。

沾着果泥与一小片草药花的肉排被牙齿轻轻碾碎,五成左右的成熟度保留的丰沛肉汁在一瞬间涌入了他的口腔,混着微酸的果泥与涩中带着清爽的草药花一同混合,再加上肉排本身的口感,就好像是一个分工明确的乐队,构成一曲节奏欢快的轻音乐。

肉排本身的味道就如主唱吉他,当之无愧的主角引领者整道菜的风味。

微酸的果泥就像是鼓手,引领节奏,无处不在,托起整支曲子的同时却又完全不会抢走主角的风头。

清爽的草药花就像是键盘手,用微微的涩味修补着主唱的微微走音(腥味),并在不知不觉中使之成为乐曲的一部分。

而肉汁则像是贝斯手,虽然看似低调,却又无可替代,在肉排吸引全部注意力的时候,默默地升华着口感的丰度。

随着咀嚼的力度,食用的分量以及舌尖味蕾敏感度的变化,每一口肉排的味道也有所不同,一小块肉排下肚,就好像是倾听了一场轻音乐演唱会,充满感性的回忆仍旧在舌尖的味蕾上回荡。

ps1:前菜上桌,请慢用。

ps2:说我没陈的,抱歉,一发入陈,而且是陈和她的好姬友一起入的。

第二百章 且大口享用

“不行,似乎还差了一点……达不到人生菜单的标准啊……”雁夜舔了舔嘴角,虽然这道如乐队合奏一般的肉排确实激活了他的美食细胞,但是距离那种触动,却又好像差了一些。

并不是食材上的差距,而是更加难以用语言形容的东西,硬要说的话,那就是缺少了一种“韵味”。

也就是所谓色香味意形养中的“意”。

虽然“意”这种东西听起来有些玄,但那种意境却是雁夜的美食细胞所喜欢的东西,简单来说,雁夜,以及他的美食细胞,比较文艺。

美食细胞也是有喜好的,neo喜欢绝望的味道,萨尼喜欢华丽的味道,而雁夜的美食细胞,似乎就是喜欢食物加工后所蕴含的那种和谐的韵味,也就是意境。

而这一道小肉排虽然味道触动了雁夜,但里面却缺乏一种明确的核心,能够将整到菜品串联起来的主题。

就好像雁夜如今唯一确定下来的人生菜单——甜品·恋歌,其本身除了美味之外,还蕴含着雁夜无意识间注入其中的轮回、新生的感悟,这一丝感悟将整道菜串联起来,仿佛形成了一曲将恋爱往事缓缓诉说的恋曲,令人沉迷而心醉。

但做出恋歌的同时,也耗尽了雁夜穿越所铭刻的那种轮回的感悟,虽然他仍旧做得出恋歌,但是想要用同样的意境做出另一道菜却已经不再可能。

或者说,就算他仍旧记得,也只能做出一道失败品。

因为每道菜的灵魂,都是不同的。

刻意的使用相同的意境,也只是照猫画虎罢了。

只是这种无意识间藏匿在菜品中的意境并不是他想弄就能弄出来的,那更多的是一种体悟,说不定哪天打了一架,随便泡包方便面就有了。

摇摇头将复杂的念想甩出脑海,冯雪开始将叉子伸向了第二道菜。

烤肉。

虽然脑中已经过了百转千回,但现实中却仅仅只是片刻,此时烤肉仍旧热气腾腾,淡淡的白烟似乎诉说着它的温度。

烤肉经过仔细地分割,每一段的尺寸都与成年人的大拇指相当,这个尺寸是雁夜精确估计过的,既能够方便下口,又能够让人充分体验那种撕咬食物的乐趣。

一口咬下,富有层次感的味道开始在口腔中逸散开来,孜然、花椒、辣椒粉……各种各样普普通通的调味品却混合出令人难以抗拒的滋味。

口水大量的分泌着,在富有野性的撕咬中缓解着舌尖的刺激。

烤肉选取了水生兽海绵质内侧的软肉,足足七米长的水生兽,全身上下也只取下小臂长的两片而已。

因为平时被厚实的海绵质保护(水生兽也有海绵质),这里的肉质比起其他部位更加的细腻,嫩滑的口感带着微微的胶质,加上一层雁夜特地保留下来的海绵质的内皮,软嫩中带着一丝韧劲,焦香中称出一抹清甜。

虽然被内力打碎了多余的肉筋,但其本质并没有改变,在柔软的口感之下,却隐藏着“致命”的陷阱。

伴随着牙齿的咬合,甜美的肉汁混合胶质产生丰盈的口感,但剩下的残渣却始终拥有新的滋味,越嚼越黏,越嚼越香,感觉有点像是烤猪皮或者烤板筋,却又不至于让腮帮子难以承受。

哪怕是充分咀嚼、吞咽之后,口腔中却仍有淡淡甜味在徘徊,那是路上挖到的土蜂的蜂蜜所调制的酱料。

种花料理讲究同味相煎,煮河豚一定要用捞起河豚的河水(还是那句话,主角的能力能杀菌杀毒),炖豆腐最好的食材却是黄豆,这生活在水生兽活动区域里的蜂蜜与草药所调制出的酱汁,却是恰好与水生兽平日的食谱相配,明明使用了粗放的烧烤方式,却显得那样的和谐而统一。

烤肉,不需要精雕细琢,也不需要华丽的摆盘,它是最朴实,最原始也是最方便的美味,它是能够引出人类暴力因子的原初料理。

面对一盘美味的烤肉,不要去考虑什么风度,不要去思考自己有没有化妆,不要顾及胡子上会不会沾上酱料,不论是男是女,是老是少,抛开一切的念头,拿起餐具,将烤肉送进嘴里,咀嚼便是。

那令人难以抗拒的口感会让人不自觉的爆发出基因深层的暴虐因子,将人类平时无从发泄的咬合力尽数付诸于烤肉之上。

肉筋?肉皮?又或者是肉本身?

都不重要,只要撕咬,用力撕咬!

爆发出你的本能,发挥出一个食肉动物该有的欲望,撕扯,咬碎,咀嚼,将一切美味化作你身体的一部分。

嘴角沾着调味料又如何?

脸上的妆花了又如何?

平时的仪态失了又如何?

美味,你享受到了吗?

……