作者：言峰皋月
在摩耶花搅拌的途中，佐仓将最重要的蚕豆也加入进去。
很快，蚕豆、大葱和虾肉均匀地混合在小麦粉内。
提前将平底锅放到炉灶上的千反田，往里面倒入了可以将食材淹没程度的食用油。
幽蓝色的炉火舔舐着平底锅的下面，清澈的食用油迅速蓄积热量。
在油的温度大概有七成热的时候，夏彦拿着搅拌完成的炸什锦原料，站在油锅前亲自示范。
用筷子将半凝固的原料分出跟曲奇饼干大小接近的团块，然后缓缓地推进油锅里。
食物与油接触，发出滋啦滋啦的响声，诱人的香气逸散开来。
“具体的操作步骤就是我刚才做的那样。”夏彦将玻璃碗和筷子交给两名女生，让她们自己商量谁先尝试，“炸的时间不要太久，大概两到三分钟就可以出锅了。”
“是——”
商量好了之后，佐仓开始学着夏彦的方式继续将剩余的食材放进油锅。
“太好了呢，摩耶花。你看，食材完全没有在油锅里散开。”千反田高兴地说。
“作为初学者来说，伊原同学做得其实很不错了。”夏彦赞许地点头，“剩下的就是看味道了。”
蚕豆什锦在油锅里漂浮，佐仓时不时地用筷子去将要撞到一起去的两块分开。
不断地重复这个动作，直到两三分钟后，裹住蚕豆和虾肉的面粉已经被炸至了金黄色，虾肉也渐渐呈现出熟透了才会有的淡红色。
“总感觉已经可以预测到试吃时的大小了。”比企谷不由自主地吞咽口水。
蚕豆与虾肉混合的香气灌入鼻腔，令人期待起这道美食的口感来。
用漏勺将炸什锦从油锅中捞起来，放入垫了吸油纸和铁丝网盘子中散热。
“这样一来就完成了。”佐仓松了一口气，“不知道味道怎么样呢。”
“这种时候当然是要试吃一下就知道了啊。”夏彦将筷子递给佐仓，“初学的新菜式，不就确认一下自己的成绩？”
“嗯。”
佐仓将什锦夹到垫了吸油纸的小碟子上，却没有自己吃。
“那个……比企谷君，不介意地话，可以尝一尝看看吗？”佐仓将筷子和碟子一并递到他面前。
“哎——，前辈不先试吃吗？”比企谷有些错愕。
“我想先请比企谷君尝尝看，可以吗？”佐仓笑了一下，小声说。
“我开动了。”比企谷双手合十简单地说了一声后，拿过筷子和碟子，将食物送到嘴边。
蚕豆什锦的面衣被炸得酥脆，咬下去后，虾肉跟蚕豆的混合香味涌入口中。
大葱的存在则有效地调节了食物本身不可避免的油腻口感。
“怎么样……不知道是否合得上比企谷君的口味？”佐仓小心翼翼地询问。
“好吃……”比企谷觉得再多说什么都是啰嗦，只需要最简单的感想就足以说明一切了。
佐仓的脸上浮现出安心的笑容，“嗯。”
这时，比企谷看到夏彦正用锋利的小菜刀将每块炸什锦利落地切分成三部分。
“哎？还要切开吗？”摩耶花惊讶地问。
“如果要放进便当里，或者配着米饭来吃的话，小块些会吃起来更加方便哦。”夏彦将切好的什锦盛入碟子里，“不要愣着了，都忙了这么半天，却什么都不尝一下，那就太可惜了哟。”
说完，他走到沙发那边，扶着有栖起身坐到餐桌这边来。
“尝尝看？佐仓同学和伊原同学的试作品。”
有栖用筷子夹起切开的什锦，审视切面上露出的虾肉、蚕豆和什锦，浅粉色的虾肉与蚕豆、大葱的绿色被面衣的金黄包裹，构成了一幅悦目的图画。
“外观看上去还不错，至于味道……”她咬下一小块，细嚼慢咽，“也很不错。不过由于火候稍微过了点，口感比起夏彦做的要老一些。”
“但作为初学者来说已经很不错了，对吧？”夏彦转过身去，问。
被里志和千反田叫过来的折木细细品尝过后，都赞成确实是这样。
转身扫了眼墙角的座钟，千反田注意到时间已经快到正午了，“呐，哥哥。午饭吃什么比较好？”
“今天买了这么多的食材过来，一味地料理教学恐怕有些浪费。我再示范几样料理吧。”夏彦双手捧着玻璃碗内剩下的蚕豆，“正好还有剩下不少蚕豆，午餐的主食就做蚕豆饭好了，然后再来一个蚕豆的春卷。”
第94章 清原夏彦的料理教室（Ⅴ）
午餐过后，大家坐在主屋通往别栋的露天走廊下面闲聊。
六月的神山已经可以算得上是炎热了，一般来说，躲在房间里吹空调是最直接的消暑举动。
好在大家坐的地方恰好避开了阳光的直射，除了空气里或多或少的湿热气息，皮肤上并不曾感受到多少灼热。
何况今天有2到3级的风，抬眼望去，湛蓝的天空尽头是厚厚的云团在意肉眼勉强可以辨别的速度移动和变化。
廊下挂着风铃，叮铃铛啷地作响。
连接主屋和别栋的半封闭式走廊呈带棱角的“U”字形状，在“U”的凹口里面，也就是众人的面前，移栽了一棵约七八米高，但枝叶茂盛的阔叶树。
叶子在夏风中婆娑起舞，听来实在悦耳。
但仅仅是这样，并不足以让人觉得凉爽，最为解暑的，还是浸泡在凉水里的西瓜。