作者：名窑
李国喜正给李二毛打下手给麂子剥皮呢。
“爸，我今个去找韩荣荣遇到了韩书记，他听说了蘑菇的事，找我订了十斤蘑菇。”李安乐小声说道。“还给了五块钱。”
“这事你咋没跟你你奶说。”
“爸，我还有个秘密蘑菇堆，那啥应该能摘些蘑菇，凑凑差不多十斤，你回头帮我送去，我分你一块钱。”李安乐心说，学霸小院蘑菇堆长势良好。
十斤只是小意思，李安乐回来路上就想好了，这五块钱进了自己口袋再想让自己掏出来，难了。
“行。”
李国喜嘿嘿笑。“不愧是自己的种，聪明，啥时候送过去？”
“明一早吧。”
“好嘞，正好给你和你妈带几个肉包子回来当早饭。”
“嗯嗯。”
李安乐又想吃热乎乎的肉包子，又怕冷，不想早起，明天舒服了，又有热乎乎热包子吃，又不用起床，还能赚钱。“那爸，我去堆蘑菇堆了。”
“去吧。”
李安乐心情大好，哼着小曲来到后院。
“李安乐，就等你了。”
“来了。”
粪便都准备好了，参合的草沫子，杂草啥的都切的碎碎的了，还有还有发酵好的肥料。“按着比例先翻堆，安居你们几个别看着了，干活吧。”
李安乐一直是指挥的角色，最多出出嘴，干活是不可能干活的了。“这就行了吗？”陈晓雯和陈晓虎都是第一次见着堆蘑菇堆，咋的这么简单。
“还早着呢。”
“现在只是翻堆，等下要看些比例是否合适。”
“湿度这些都有讲究的，要靠经验和眼力。”李安乐说道。“别看我看似什么都没干，其实，我是最辛苦的，得用脑，大用的。”
“哦。”
陈晓雯和陈晓虎不太懂，被李安乐忽悠直点头，只有韩荣荣听着自撇嘴，这家伙肯定没他说的那么辛苦，怕是真的只是动动嘴而已。
“这样堆好了，几天能长蘑菇？”
“别人家至少五天才能见着发芽。”
李安乐说道。“没有十天半月怕是长不成。”
“至于我堆的，最多三天，短的话一两天吧。”李安乐说道。“四五天就能出蘑菇了，最多最多一个星期就能吃到好吃的蘑菇了。”
“哇，安乐你好厉害。”
陈晓雯觉着李安乐见着全能，啥都会。
“还好把。”
李安乐不在意笑笑，一般般，真从学霸空间移栽，明天早上就能吃蘑菇，问题那个太惊人了。
“安乐。”
正堆的起劲，李菊跑了过来。
“小姑啥事？”
“王学郢孜来人找我们去杀猪。”
“啥，杀猪？”
最近几天都没接到杀猪单子，还当张屠夫好了呢。“咋这会才过来？”
“本来人家不打算杀的，谁知道摔坏了，怕是站不起来了。”李菊说道。
“那就难怪了。”
要不然一般人杀猪多是早上就来请杀猪匠了，毕竟一头猪收拾下来，没二小时是不够的，当然那是对一般的杀猪匠。
“人家给三块钱，按着高家寨那次一样走。”
“三块钱还行，回头吃完饭就去吧。”
李安乐点点头。“雯雯姐，小虎，韩荣荣，你们要去看杀猪吗？”
“嗯。”
“那我们快些堆好。”
李安乐说道。“我带你们先去看看长出蘑菇的蘑菇堆。”
“嗯。”
小树林蘑菇堆，菌丝多，蘑菇多，虽说昨天摘了些，可今天又长了不少出来。
“哇，好多蘑菇。”
“正好采摘一些，中午炒肉吃。”
李安乐把准备好的小篮子递给陈晓雯和韩荣荣。“这些都可以采摘，要慢点，轻点。”
“嗯嗯，知道了。”
“别采摘太多。”
这可至少有几斤，全采摘还真不一定吃的完了。只是李安乐忘记，第一次采蘑菇的那兴奋劲了，等他反应过来，篮子都快装满了。
“得。”
“给我吧。”
等下塞一点放着，连带着学霸小院蘑菇交给老爸，明天送给韩书记。
“都别玩了，吃饭了。”
“吃饭了。”
一群小娃子欢呼一声，今个大姑来了，炖了猪肉不说，还烧了野鸡，炖了麂子肉，连着蘑菇炒蛋，好几道大菜。李画，李红，李业这群小萝卜头早就流着口水等着了。
等李安乐一众人回来了，菜已经都摆上桌了，李安乐打的麂子炖的咕噜咕噜冒泡，砂锅放在自己家小火炉上，火炉里几块土灶下掏来的炭火烧的红彤彤的。
砂锅里类似鹿肉一般的麂子肉散发独特香味，李安乐嗅了一口，这肉有股子膻味不过被咸菜压着倒是不太明显，炖的烂糊，李安乐点点头，加的辣椒不少，想来味道不错的。
大人们坐下，小孩子夹了菜一边去，李安乐这个功臣少不了多分了几块麂子肉，美滋滋吃着。辣乎乎的，肉还真香，胃口大开，别说他了。
韩荣荣都喊着麂子肉好吃，李安乐得意。“回头，我再打几只。”
这口气打的，李国庆直摇头，他们打了几天不过打了两只麂子，这小子当麂子是大白菜，不过一想李安乐这运气，出门打猎，没见着空着手的。
去一趟公社都能打到麂子，你说说，这运气，不定还真给他碰上了，明年打猎的时候，别的啥都不说了，安乐一定要带上，即使十分唯物主义，李国庆不得不说，自己这个侄子真的不一样。
李安乐嘀咕，五叔眼神咋怪怪的，看我干啥。
“李安乐。”
韩荣荣碰了碰李安乐。
“咋了？”
“我想吃锅巴。”
“简单，跟我来。”
大柴火锅煮米饭，大锅巴厚实的很，李安乐刨开土灶下的灰堆露出点火星来。“等着，一会就能吃香喷喷大锅巴了。”
“果然吃的还得找你。”
总觉着这话不是啥好话，算了看在零食份上，不跟你计较，没一会锅巴烤出来，又厚实又香脆，李安乐弄了一大块分给雯雯姐，小虎，还有自己左膀右臂李安居和李安旺。
“给爸一块，可真香。”
“嘿嘿，那可不，泡了麂子肉汤的。”
李安乐得意说道，跑了肉汤吃着那家伙更香了。
“给你妈留一块。”
“留着呢。”
李安乐说道。“我给大姑送一块去，怕是在城里难得能吃的这么香的锅巴了。”
“那倒是。”
“快去吧。”
“嗯。”
来到堂屋，李安乐举着锅巴跑到李梅边上。“大姑，吃锅巴，我特意烤的，可香了。”
“好好好，这么厚实香脆锅巴，我可好长时间没吃到了。”
“嘿嘿。”
“给你表姐他们留了没？”
“留了，奶。”
李安乐举着问。“奶，你要吃不？”
“我就不吃了，奶奶牙口不好。”
“哦。”
李安乐咔咔，锅巴不多了，这留一块那留一块。
“对了，安乐，你小姑说吃完饭，你们要去王学郢孜杀猪？”
“嗯。”
李安乐吃完锅巴拍怕手。
“安乐，你们还会杀猪？”
李梅一听王秀兰说，李安乐几个竟然还学会了杀猪，有些意外。
“嗯，杀猪很简单的。”
“大姑，雯雯姐他们也要一起去玩。”
“那你帮大姑看着些，别让他们玩脱缰了。”李梅笑说道。
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