作者:花猫子看花
唐书婉摆摆手,“算了,就这儿了。”
唐书婉是真的喜欢这里的清静。
既然唐书婉都开口了,唐书慧便笑道:“先在这里开始也行,等以后做好了,我们再去其他地方开分店就是。”
开分店?
在这里搞餐饮,还想开分店?
程海波等人都觉得唐书慧有点异想天开了。
他们虽然对创业和经商不是很懂,但也知道,做餐饮行业必须要人气旺的地方才行,在这么一个冷冷清清的地方,想要把餐饮做好,那简直就是痴人说梦。
然而,唐书慧和唐书婉两姐妹却很有兴致地开始挑选房子。
最终在三孔胡同的胡同尾找到了一家房子。
这栋房子是典型的四合院,不过,里面居住的人并不复杂,就只有两个老人居住。
“爷爷,奶奶,我们想租您家的房子开餐厅,你们愿意吗?”
唐书慧搬了把凳子,坐在两个老人身边,笑问道。
两个老人看了几个年轻人一眼,笑道:“姑娘,我们这边是老胡同,没有多少人居住了,大部分人都到外面做生意去了,你们在这边开餐厅,赚不到钱的。”
唐书慧:“爷爷,那可不一定。我大姐做的饭菜很好吃的,一旦把名气打出去了,肯定会有很多人来。”
老大爷看了唐书婉一眼,点头道:“这位姑娘看起来就是比较贤惠的那一类,她做的饭菜肯定好吃,但这里太破了,也太偏远了,不会有生意的。”
唐书慧;“爷爷,您放心,我们既然敢来这边找房子开餐厅,就肯定有十足的把握,要不然,我们也不会这么鲁莽的。毕竟,我们的钱也不是大风吹来的,肯定是想要挣钱的。”
老大爷深深地看了唐书慧一眼,“小姑娘很自信啊!既然你这么自信,那你们就在这边开吧。”
“正好我儿子准备让我们去帮他带小孩,我们就把这套房子租给你们就是了。”
唐书慧笑道:“太好了。”
突然,她心中一动,问道:“爷爷,您这房子卖不卖?”
老大爷连连摆手,“不卖,不卖,不卖。”
唐书慧:“不卖也没关系,我就是随口一问。那您说,租金大概要多少?另外,我们租下来之后,肯定要重新做一番装修,你们应该不介意吧?”
老大爷:“不介意,只要不把房子拆了,你们想怎么折腾就折腾。”
唐书慧:“谢谢爷爷的支持。”
随后,他们就跟两个老人商量好了租金,租期,还有装修的注意事项等等。
这个老爷爷年轻的时候,应该是一个能人,要不然,不会有这样的魄力,直接就同意把房子租给了几个陌生的年轻人。
商量完事情,签订完协议之后,唐书慧和唐书婉等人就回到了学校。
程海波等人依然不敢相信,她们的创业行为居然如此随意。
几天之后,等两位老人搬去他们儿子家之后,唐书慧就请来了装修师傅开始对整个进行装修。
唐书婉有自己的想法,所以,一切装修思路都由唐书婉做主。
至于租房子的钱,装修的钱,全都是唐书慧当年搞瓜子花生作坊时挣的钱,有好几百万元,足够她们折腾的了。
一个多月之后,房子就装修好了。
装修的风格其实很简单,绝大部分保留了原来四合院的特色,只是把破旧的或斑驳的门廊、窗户改了一下,然后,把坑坑洼洼的地面修整了一下。
再把水电重新铺设了一番。
重点是厨房,花了不少的时间和材料。
“大姐,装修已经完成了,你想好餐厅的名字没有?”
这一天,唐书慧找到了唐书婉。
唐书婉微微一笑,“早就想好了,就叫‘婉约’。”
唐书慧:“婉约?这名字好,贴切!又让人有着无限的遐想!大姐,你真不愧是高考状元,这名字取得有意境!”
第663章 三姐的信
对于唐书慧的夸奖,唐书婉只是微微一笑,“婉约的中间还要加个点,这样会更有时尚感,又不失古意古韵。”
唐书慧听了,忍不住拍掌道:“大姐,你这么一取名,更加意趣高雅了!”
“如今名字有了,那么你的目标人群是谁?”
唐书婉:“有缘人。”
唐书慧听了,哈哈大笑:“大姐,不知道就不知道,什么叫有缘人,你以为这是建寺庙呢?行了,这件事交给我吧。”
“既然我们两人是合伙,那么,以后你就负责做美食,把餐厅经营好,至于招揽顾客,搞宣传之类的,就交给我吧。”
这些年,她看了不少商业方面的书籍,也懂得了不少宣传手段。
尤其是跟着老爸,学到了非常多新奇的宣传手段。
比如发传单,写文章,搞促销,办会员卡等等。
每一种手段都能取得意想不到的效果。
“知道你厉害,那就一切拜托你了,我先去招人了。”
唐书婉专门去了一趟人才市场,招了九个人。
六个服务员,两个厨师,一个收银员。
当一切都准备妥当之后,唐书慧却让唐书婉别急着开业,先预热一段时间。
在这段时间里,唐书慧印了不少传单,在学校转发,又请了不少文采好的同学,向报刊和杂志投稿,写的内容都是关于婉约餐订的。
有写餐厅介绍的,有写发生在餐厅的故事,有写跟餐厅相关的爱情故事……
没过多久,婉约餐厅就被不少人知道了。
这个时候,唐书慧才让唐书婉开业,而且,邀约了不少人来造势。
令唐书慧没想到的是,唐书婉居然在开业的时候,提出了一个餐厅的规矩:从今往后,本餐厅每天只提供三桌!每桌最多只有十二个菜!不加桌!不加菜!
众人听到这个规矩,都懵了。
这是做餐厅生意?
这分明就是搞得好玩嘛!
一天才三桌,能够挣几个钱?
唐书慧也懵了。
不过,她没有阻止。
她也终于明白大姐找她一起合作,从一开始就不是奔着挣钱去的,而是奔着爱好去的。
既然如此,那就由她去吧。
但她万万没有想到的是,多年之后,大姐的婉约餐厅居然成了京城最顶级的餐厅,不是特别有钱有势的人,根本订不到那三桌中的一桌!
多年后,能够在婉约餐厅吃顿饭,成了全京城最有面子的事情!
当然,眼下,唐书慧是想不到的,所以,帮着大姐把餐厅开起来之后,她就开始自己真正的创业了。
她找来了不少志同道合者,开始认真分析国家政策、国内国际形势、未来的发展趋势……
她不像唐建成那样,有后世的经历,也不像高层那样,拥有制定规则的权力,她只是一个燕京大学的大学生,但是,凭借她的商业天赋,以及仔细谨慎的推演。
最后,她确定了三个方向。
第一,贸易!
未来的国家,绝对会大力发展贸易,不论是对内对外,都会全力支持。因为只有贸易畅通了,经济才畅通,各项事业才能高速运转。
第二,房产!
对于这一点,她的那些志同道合者一开始并不认同。因为现在很多国企工人都有房子,农民也有房子,买房的需求并不大!
但是唐书慧却坚信未来肯定会迎来房地产的大爆发,因为国家在不断推进城镇化!更因为绝大多数年轻人将来都会在城里发展!还因为国家想要快速发展经济,积累资本,房产是最快也是成本最低的方式!
第三,通讯!
对于这一点,唐书慧是从一则新闻中得到的灵感。
那则新闻说的是粤省的大老板,购买哔哔机的事情!
唐书慧便敏锐地发现,现在的人交流越来越频繁,对电话的需求量越来越大,当然,她并不知道这个时代其实在国外已经出现移动通讯设备了,要不然的话,她会更加坚定投资这个行业。
也正因为她没有接触到来自国外的消息,所以,她最终决定搞贸易!
至于房产,她想留到自己毕业之后再去从事。
既然选择了贸易,那她肯定是要跟老爸取经的。
老爸在这一行已经做了好几年了,不但成了湘省的龙头企业,在全国也都有名气了。
“爸,我想创业了。”
唐书慧打通唐建成的电话之后,开门见山说道。
唐建成:“你们不是已经再创业了吗?开的那个餐馆叫什么?婉约?”
唐书慧:“那是大姐的事。我还没有开始呢!”
唐建成:“哦,那你想搞什么行业?”
唐书慧:“贸易。”
唐建成:“可以啊,那你直接跟陈华联系就是了。”
唐书慧:“我想自己做,不想跟你们混在一起。”
唐建成:“也行,你从小就有自己的主见,你自己决定吧。我还是那句话,你现在虽然考上大学了,但还是要以学业为重!千万不能因为创业而把学业耽误了!不要给自己留下遗憾!”
唐书慧:“我会平衡好二者间的关系的。”
有了老爸的支持之后,唐书慧就放开手脚开始创业了。
她的那些志同道合者,听了她的计划之后,也都非常认可,然后就一门心思跟着她创业了。
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