重回1986小山村 第354章

　　高明程倒是走的又快又稳，就是可怜了两狗，今天可能真是时运不济，途径一处陡峭的山坡时，就连一向沉稳的黑虎，竟然也摔了一脚！

　　好吧，之前身上的泥巴算是白洗了！

　　“黑虎，精灵，小心点！”高明程招呼一声，依旧是走的又快又稳，两狗无奈，只能继续跟上。

　　于是等到下山后，两狗又都成了泥巴狗了。

　　只是高明程也没再笑话它们了，因为那是五十步笑百步，这会儿他自个儿也没好到哪里去！

　　上山时，头发和衣服，就被树林里的水珠打湿了，后来扛着野猪下山，野猪身上的泥水和血水顺着他的身体滑落，让他也变得狼狈不堪。

　　高明程把野猪放在自家院子里，就去喊帮手来处理了。

　　他把张成远和陈家人都喊来了，人多力量大嘛，反正到时候每家给点猪下水和骨头，这样大家都高兴。

　　有人帮忙处理野猪后，高明程就拿着换洗的衣服去了小富山脚下的池塘洗澡了。

　　这个池塘也不算小，能够养鱼，也能够在干旱时挑水浇果树。

　　可能放了不少鱼苗的缘故，高明程在洗澡时，竟是觉得有鱼碰撞到他了，于是迅速的探手一摸，竟是捉到了一条翘嘴鱼！

　　看到这条足足有五斤重的翘嘴，高明程脸都黑了！

　　他买的鱼苗中，并没有翘嘴，因此这条翘嘴鱼是野生的鱼，不知道是水中携带的鱼卵孵化而成，还是春汛时涨水出现在池塘里的，总之翘嘴的出现，令高明程很不爽。

　　为什么呢？因为它和黑鱼一样，都属于肉食性鱼类，并且性情凶猛，反应迅速，具有很强的攻击性。

　　刚才高明程感觉到的碰撞感，就是翘嘴在攻击他。

　　不过因为翘嘴的身体细长而扁平，下颌急剧上翘，上颌短而平，因此虽然是食肉性鱼类，但并不能咬伤人。

　　高明程看着手中的翘嘴，想着它这五斤的体重，都是无数小鱼小虾喂养而成的啊！

　　心痛之下，他将翘嘴朝岸边扔去，翘嘴离水后，不停的蹦跶挣扎着，但它悲惨的命运并没有因此得到改变。

　　高明程不再继续洗澡，而是感受着有无鱼类在攻击自己，若是有，那是下手就捉，绝不含糊。

　　他在水中摸鱼，很快就摸到不少鱼了，不过很多鱼都被他又放回水里了，因为那些都是放养的草鱼、鲢鱼、雄鱼等，这些鱼的个头还不算特别大，他是打算留到过年时，再下网捞出来享用的。

　　倒是黄丫头、翘嘴、鲫鱼、鳑鲏鱼和虾虎鱼等，就被他给丢到岸边了。

　　鳑鲏鱼其实不好吃，个头又小的很，但是呢，它挺漂亮的，红蓝相间的鱼鳞光闪闪，可以养在水里欣赏。

　　如果吃的话，它是带一点苦味的，不过吃的时候，放点白糖和香醋，味道就会好一些。

　　高明程留下它们，是为了养在水里给小旭旭看的，也是因为这种鱼是野生的，长不大，那么留在池塘里，用处也不大，既然撞到他手里了，就是命该如此了。

　　担心鳑鲏鱼在岸上太久会死，高明程匆匆洗完澡，换上干爽的衣服，用一片芋头叶子将那些鳑鲏鱼给装起，又装了点水，保证它们不死。

　　至于其他的鱼，抱歉了，没这个待遇。

　　高明程拎着一堆鱼回去时，小野猪已经洗了个热水澡，褪干净毛了！

　　是的，今天决定给小野猪褪毛，因为家里的盆子，足够浸泡小野猪，用热水一烫，再用刮毛刀一刮，猪毛就顺着刀刃掉落而下，露出嫩嫩的猪皮了。

　　小野猪的肉嫩，皮也好吃，是一道难得的美味佳肴，要不是它自个儿命运多舛，高明程都决定放它们一条生路的。

　　至于那头大野猪，就没有洗热水澡的待遇了，只能享受剥皮，皮一剥，里面的猪肉除了瘦点外，和家猪也没有多大的区别了。

　　高明程把鳑鲏鱼放进水盆里养着，然后也动手参与分解猪肉，这次的野猪，除了送亲朋的部分，其余都拿来卖，能赚点钱算点钱吧！

　　至于小野猪，就自家享用了，总共才二三十斤，去毛去内脏后，也没有多重了。

　　等把一大一小两头猪都处理好后，已是上午十点了。

　　还是老规矩，高明程给两家都送了一些下水和猪骨。

　　张成远和陈大松父子，本来就拿了工资要替高明程干活的，现在还能得一些东西，也是心满意足。

　　高明程把野猪肉、鸡蛋、鱼和菜等东西，都装上拖拉机的车斗，然后对陈多福说道：“等天气好了，你把我那些还没有完全晒干的药材搬到院子里晒干，然后蜂箱的蜜也该摇了。我今天要去县里，过几天再回来。”

　　陈多福点头应着：“好。”

　　蜂箱里的蜜已经满了，是该摇蜜了。这次摇蜜过后，如果山中蜜源不足，就得等好几个月后，才能够再次摇蜜了。

　　把事情交代清楚后，高明程又给三狗留下足够多的猪肉，并且张成远家和陈大松家吃剩下的猪骨头，也可以给三狗吃。

　　高明程摸着大黄的脑袋，又摸了摸两个小黑团子，对身边的陈大松交代道：“这小狗崽一般是十天后，就会睁眼了，现在已经过去六天了，你数着日子，如果十天后还没有睁眼，你就用湿毛巾给它们擦一下眼睛。”

　　陈大松点头应着。

　　高明程去县里后，这三狗大部分时候都是跟他睡一屋的。

　　他睡眠沉，有了三狗陪伴，鸡舍有什么风吹草动，也能够第一时间得知。

　　另外，小富山毕竟偏僻，他一个人住在那儿，有时候心里也发毛，身边有狗陪伴，也是一件好事。

　　把该交代的都交代完毕，高明程就开着拖拉机，朝老村而去。

　　下车后，又是提着两块猪肉送人，一块给细奶奶家，一块给自家爸妈。

　　细奶奶热情的留他吃饭，但被他拒绝了。

　　趁着还有时间，肯定是回县里吃饭呀，几天不见，他还怪想小旭旭的。

　　鳑鲏鱼好玩的很，小时候自己能玩很久，等玩死了，就直接烤熟了吃，现在嘛，轮到他养着鳑鲏鱼给自己儿子玩了！

　　漂亮的热带鱼，咱没有，但漂亮的野生鱼，咱管够！

第509章 明程哥，有好东西

　　翘嘴这种吃活鱼活虾的鱼，不受鱼塘主的欢迎，但挺受食客的欢迎。

　　在古时候，翘嘴就曾是皇室贡品，可见其鲜美的风味颇受欢迎了。

　　许多美看到那条翘嘴时，就忍不住笑了，说道：“明程，你又去水库摸鱼了？这种鱼肉质细嫩，味道又鲜美，好吃的很！可惜难得碰到，我都好几年没吃过这种鱼了。”

　　高淑芳也凑过来看，此时那条翘嘴早就死翘翘了，已经被高明程开肠破肚洗干净了，只等着下锅了。

　　高淑芳当即说道：“这种鱼我也只吃过一两回，别的鱼有些腥臭的很，这种鱼就不会，以前没什么油盐，煮出来都好吃，现在红烧的话，肯定更好吃了！”

　　“二哥，这鱼你放盐了没有？”

　　高明程说道：“没有，我杀好就带来了。”

　　于是高淑芳立即放盐腌制，鱼肉腌制过后再红烧，就入味一些，并且在煎鱼的过程中，鱼肉也不容易碎掉。

　　高淑芳摩拳擦掌，很想把这道菜做好，高明程把车斗上的东西，全部都搬下车后，留下自家吃的那部分野猪肉，其余的则拿到店门口去卖。

　　拿两根长凳，并一块木板，就能够搭一个简易的摊子出来，再摆上秤、刀子和袋子，东西就齐全了。

　　至于野猪肉的价钱，比照家猪的来，虽然没有家猪肥腻，但对于生活条件好些的县城人来说，野猪肉给他们的吸引力，倒是比家猪还多。

　　这会儿已是中午，大部分人都在家里煮饭了，高明程的野猪肉摆出来后，一时半会没有顾客登门购买。

　　好在他也不急，毕竟是没有本钱的猎物，能卖就卖掉，不能卖就留着自家吃。

　　昨夜一场大雨，今天的气温都下降了不少，街上来往的行人，有些已经穿上薄棉衣了。

　　罗丽仍然还没来上班，高明程问过了，许多美说罗丽的病已经好的差不多了，只是身体还是有些虚，精神不济，就难以胜任上班，于是她做主，让罗丽再多休息两天。

　　罗丽的娘家穷，有时候甚至吃了上顿没下顿的，因此身体底子不好，之前没病时还好，现在怀着孕，又生了病后，身体就一下子垮了，需要更多的时间休息来恢复。

　　许多美回来后，店里的人手就足够了，因此的确不着急喊罗丽来上班。

　　“胡婶子，你在门口这边待着，有人来买猪肉和鸡蛋的话，你就卖。”高明程看向胡茵陈说道。

　　“哎，好。”胡茵陈信心满满的点头应下，卖东西这活，她熟！

　　高明程拿起菜刀，从临时肉摊上切下四块肉，每块都有两斤左右，这些是拿来送人的。

　　高国兵必然是有一份的，另外黄大志、肖金峰以及高明万，都各送一块。

　　高明程再度开着他的拖拉机，给人送肉去了。

　　等到了肖金峰那儿，提前和肖金峰说好租车的事情，到时候药交会可以直接开着卡车过去。

　　肖金峰笑道：“行，你的事，我肯定上心，车子我给你提前留好，到时候你来这里开走就行。”

　　双方都是老交情了，也就一句话的事。

　　值得一说的是，肖金峰的运输公司发展的不错，又买了一辆二手的中巴车了。

　　由于和交通局那边的关系，肖金峰拿下一条前往市里的路线，这辆中巴车，就专门跑这条路线，负责运输乘客来往市区。

　　时间即将进入90年，人们生活中的方方面面，也开始变得便捷起来。

　　比如塑料袋，这种被称之为白色垃圾的东西，在八十年代中期，就开始大量出现在人们的生活中，被丢弃的塑料垃圾，也日渐增多。

　　在八十年代初期时，别说村里，就连县里，也不常见塑料袋，人们购买东西时，都是提着菜篮，若是买豆腐和凉粉，就用碗盆装，买肉的话，要么拿稻草系着，要么就是用纸包着了，就是遇到卖爆玉米花的，也是拿篮子或者布袋装着。

　　那会儿天很蓝，水很清，人们也很淳朴。

　　高明程跑了四个地方送了肉，重新回到服装店这边时，恰好闻到浓郁的肉香味。

　　经过时间的催化，美味的大餐已经制作完毕。

　　高淑芳掀开锅盖，大铁锅里立即有大量的热气冒出，同时肉香味弥漫着整个后院。

　　她拿着锅铲，熟练的翻炒着锅里的菜，然后放了一些大蒜，就准备出锅。

　　“二哥，你回来的正好，可以吃饭了！”

　　“嗯，我还真饿了！”高明程摸着呱呱叫的肚皮，想起自己早上只随意吃了点早餐而已。

　　后来又是进山打猎，扛野猪下山，又是下水洗澡捉鱼，的确累的够呛。

　　好在他不用收拾野猪，这就是有雇员的好处了！

　　中午一点，美味的饭菜已经上桌，大家也纷纷入座，盛好饭后，好几双筷子，就同时伸向一个盘子。

　　那盘子里是红烧猪崽肉，带皮的野猪崽，肉嫩的连骨头都容易咬碎，高淑芳又舍得放调料，因此红烧出来的猪肉香的不得了。

　　高淑芳也没忘记侄子小旭旭，特意取了最嫩最好的肉，给炖了一个肉饼汤出来。

　　这种肉饼汤，肉嫩汤鲜，老少咸宜的。

　　小旭旭坐在小推车上，许多美一边自己吃，一边喂他吃，如今小旭旭已经快十一个月了，上下门牙已经各长出六个乳牙，能够吃这种剁碎的肉饼了，就是要嚼上一会儿才行。

　　高明程也在吃猪崽肉，不得不说，小猪崽比大野猪好吃多了！

　　除了猪崽肉，他也对那条红烧翘嘴下筷子，高淑芳的厨艺，那也是没的说了，虽然不如许多月有天分，但煮出来的饭菜，也着实不错了。

　　翘嘴鱼的肉质很好，可惜就是鱼刺多，除了大鱼刺，还有很多小鱼刺，这些鱼刺比较软，分布的也挺不规则的。