作者：微了个信
“明星都是从小角色演起的，又有几个明星一出道就是主角呢？”徐杰淡淡的说道。
“徐导说的是，演技是需要磨练的，所以机会很重要。”丁建业说到这里往前凑了凑身子，商量道：“徐导，我想给我侄女在你的节目里安排一个角色，你看行吗？”
徐杰看着对方，笑着说道：“丁总，别开玩笑了，我拍的是美食节目，又不是电影电视剧，连主角也只有几分钟的露脸时间，更别提龙套了，让你侄女演，这不是屈才了吗？”
丁建业却摇摇头，说道：“徐导，《美味的历史》虽然是一档美食节目，但里面有故事，有情节，而且还能在京城卫视播放，最重要的一点：收视高……”
徐杰一边喝茶一边打量着对面两人，看来丁建业是铁了心要把侄女安排在节目里了。
不过仔细想想，侄女求叔叔帮忙，如果当叔叔的连这点儿小忙都帮不上，在侄女面前岂不是很没面子？
而他，身为节目的导演，怎么能让赞助商没面子呢？
不看僧面看佛面，不看佛面也要看钱面，一切向“钱”看嘛。
再说，拍摄第二期的时候，人家还给他一个明星名额，那可是150万啊。
而且这姑娘看起来很乖巧，何不借机送丁建业一个人情？
“如果侄女不嫌弃我的节目时间短，我倒是没有问题。”徐杰说道，反正在拍摄节目这件事情上，他有很大的话语权，安排个演员，又是赞助方的人，还不是轻而易举的事？
丁建业看见徐杰答应下来，立刻高兴的对身旁的侄女说道：“梦妮，听见了吗，还不赶快谢谢徐导！”
丁梦妮立刻站了起来，既紧张又感激的说道：“谢谢徐老师。”
“小事一桩，对了，你看过我的节目吗？”徐杰看着女孩儿问道。
“看过，每集都看。”丁梦妮说道。
“那你是想演女主还是想演大女主呢？”徐杰又问道。
丁梦妮听见后一愣，有点茫然。
丁建业这个时候替侄女问道：“徐导，这两者有什么区别吗？”
徐杰解释道：“女主戏就是需要和男主一起演，大女主戏只有女主一个，就像第1集的刘颖，一个演员撑起一个故事。”
其实整个节目，他才是真正的主演，可谁让他是核心呢？
像第二期，即使有明星加入，戏份也不如他多。
“当然，还有龙套，但我怎么能让侄女演龙套呢？”徐杰说道。
“谢谢徐导。”丁建业看向侄女，问道：“梦妮，你是什么想法？”
丁梦妮先是想了想，然后看了眼徐杰，说道：“我想演大女主，但是又担心自己演不好，会成为节目中的败笔。”
“梦妮，别怕，你要对自己有信心。”丁建业鼓励道，好不容易争取到的机会，当然是要演大女主啦。
丁梦妮又想了一会儿，突然看向徐杰问道：“徐老师，你说我演哪种比较好呢？”
“我觉得，你还是演女主戏比较好。”徐杰说道。
“为什么？”丁建业不解。
“我有一个问题先问丁总，第三期你还打算请明星来演吗？”徐杰问道。
“当然。”丁建业说道，第二期前两集的收视率，以及明星粉丝对节目的讨论，就说明他的赞助是成功的，当然要继续收割明星粉丝。
“既然打算请明星，那么侄女一个人是撑不起大女主戏的，而且很容易被其他女明星比下去，所以最好的方式就是安排一个男明星与她搭戏，演个情侣或者夫妻什么的，有了男星的衬托，人们更会关注演对手戏的女演员。”徐杰分析道。
丁建业听完立刻大赞道：“不愧是徐导，说的透彻，梦妮，你说呢？”
丁梦妮点点头，说道：“我听徐老师的。”
徐杰冲着女孩儿笑了笑，不管对方的演技如何，单单是这幅态度，他就非常满意。
对他来说，不怕演员是外行，就怕演员不听话，拍摄第一期的时候全是工作人员临时上阵客串的演员，收视率不是一样杠杠滴？
“徐导，你看第三期的明星，还用陈超、刘颖他们怎么样？”丁建业问道。
“我觉的，同样是花钱，为什么不找些新演员呢？新的美食，新的明星，也会给观众带来新鲜感，最重要的是，还能获得新的粉丝。”徐杰提醒道。
当然，他也有一点点私心在里面。
丁建业听后连连点头，说的太有道理了，换了新的明星，又能俘获一部分明星粉丝，这些人可都是潜在的消费者呀。
“徐导，这第三期的明星就交给你来找了。”丁建业说道，这叫：投之以桃，报之以李。你给我面子，我送你人情。
“这，好吗？”徐杰矜持了一下。
“徐导，咱们就别客气了，未来还有合作很多期呢，我相信你。”丁建业笑着说道。
徐杰也笑了，拿起茶杯。
“谢谢丁总！”
……
第一百七十三章 鸡蛋炒一切
晚上，徐杰回到家，一进门就听见从厨房的方向传来“滋啦”“叮当”的声响。
不用问，苏芸又在做牛排意面，这几天都是如此。
今年各个地方的春节晚会都没有邀请苏芸参加，这也导致她一天天显得浑身难受，每天除了固定的表演课和形体课之外，就是以做饭取乐。
特别是在学会宫廷奶酪之后，整个人开始对厨艺信心爆棚，认为不是自己厨艺不行，而是以前缺乏锻炼，只要多拿出一点时间，就没有做不出的东西，牛排意面就是最好的证明。
“我说老婆呀，咱能不能换几样，再好吃的东西，天天吃也会腻的。”徐杰脱掉羽绒服来到厨房，他现在终于明白老外为什么都喜欢吃华夏菜了。
华夏菜品种多、做法多、花样多，哪像西餐那么单调，翻来覆去就几种，不是牛排、香肠，就是沙拉、面条，搁谁谁不腻？
“嘻嘻，我就知道你会这样说，所以今天给你换了新花样。”苏芸笑着说道。
“哦？你做什么了？”徐杰听见后问道，此时的他，心里是十分复杂的，既期待，又担心。
期待是因为牛排意面吃吐了，终于能吃点儿别的了。担心是觉得以对方的厨艺，别的做出来可能还不如牛排意面，所以才会纠结。
苏芸端了两盘菜递给徐杰，“拿去。”
徐杰一看，是西红柿炒鸡蛋和青椒炒鸡蛋，紧接着他的心中就升起一股不详的预感。
当他把两盘菜端到餐桌上的时候，就看见苏芸也端着两盘菜走过来，一盘是韭菜炒鸡蛋，另一排是黄瓜炒鸡蛋。
果然！
鸡蛋炒一切。
“放心吃吧，这一次和往常不一样。”苏芸信心十足的说道。
徐杰看看菜，好奇的问道：“哪里不一样，不都是花式炒鸡蛋吗？”
“小瞧我了不是？这次我对盐和糖的用量进行了非常严格的把控。”苏芸认真的说道。
“有多严格？”徐杰问道。
“你告诉我，一盘菜的盐用量最好不要超过3克。”苏芸说着从兜里面掏出一个勺子，“于是我买了它。”
徐杰接过来一看，只见勺柄处有一个阿拉伯数字：3，结合对方刚才所说的话，这应该是一个量勺，盛满后的重量是3克。
呵呵，手上没数，脑子来凑。
不错。
徐杰把勺子还给苏芸，拿着筷子就近夹了口韭菜炒鸡蛋，鸡蛋炒老了，韭菜切的太长了，不过在味道上绝对要胜过从前，不咸，没有奇怪的味道，看来这女人已经牢记他的教诲：当你不知道炒菜该放什么调料的时候，只放盐就可以了。这样一来，就算做出来的菜不好吃，但也绝对不会难吃。
“怎么样？”苏芸盯着徐杰问道：“我可是按照你教的方法去做的，如果还是不好吃，你只能自己找原因了。”
徐杰眉头一皱，这是拉不出屎怪地球没引力，学了这么长时间，颠勺没学会，甩锅倒是甩的很漂亮，他一边吃一边说道：“你的花式炒鸡蛋可能要停一停了。”
“为什么？不好吃吗？”苏芸问道。
徐杰摇摇头，说道：“第三期节目马上准备开拍，和第二期一样，我又给你安排了一个小点心。”
苏芸掏出手机看了下日期，提醒道，“你知道还有几天过年吗？”
言外之意：马上就要过年了，谁还有心思拍节目？
她已经包好了红包，准备明天去工作室，给员工放假，一直放到正月十五，十五过后她也要进组参加电影拍摄。
“知道，所以我才要抓紧时间，争取在年前拍完，让大家轻轻松松、舒舒服服的过个好年。”徐杰看了看苏芸，问道：“怎么，你不想拍？”
“拍，为什么不拍？”苏芸一边掰着手指一边说道：“又能学做点心，又能演戏露脸，又能赚到钱，一箭三雕，我没有理由拒绝，这次做什么？”
“豌豆黄。”
“好啊，你教我。”苏芸说道。豌豆黄是老京城的传统糕点，看着很普通也很简单，但要把它拍成故事就不一样了。
《美味的历史》讲的不仅仅是美食，更是美食文化，美食背后的故事才是人们关注的焦点。
徐杰看了看苏芸，心想：当然要我教，难道让你自己学？那得狗年马月才能学会？
“还有一件事。”徐杰说道：“我现在需要四位明星出演我的节目，两男两女，片酬一天150万，实际拍摄时间用不上一天，这生意不知道你们经纪公司接不接？”
“哦？”苏芸听到后眼睛一亮，“这次全由你做主？”
徐杰点点头，说道：“是啊，说出来你可能不信，赞助商还往我的节目里塞演员呢。”
“嘻嘻！”苏芸怔了一下，随后笑了出来，“往美食节目里面塞演员？这种事我还是第一次听说，不过，谁让你把美食节目拍出穿越剧的感觉呢？这件事你需要联系华姐，你知道的，临近过年，许多明星都要参加各地春节晚会，我也不知道公司里谁有时间谁没时间。”
说完拿起手机，给刘晶华打了过去。
很快，手机接通。
“华姐，有时间吗？”苏芸问道，随后把手机按成免提，放在餐桌上，让徐杰也能够听到。
“有，有，什么事？”话筒里面传来急促的喘息声。
嗯？
徐杰听见后一愣，这声音的节奏怎么听起来那么耳熟，特别是在国外一种科教片中，经常能够听到。
那老女人在干什么？
这特么在几点？
苏芸也听出了一丝异样，立刻拿起手机，关掉免提，侧过头小声的问道：“华姐，你在干什么？”
“打羽毛球，怎么了？”
苏芸松了一口气，转头冲着徐杰解释道：“华姐在打羽毛球。”然后又打开免提，问道：“华姐，我老公的节目需要四位一线明星，片酬1天150万，不知道公司有没有人愿意接这个工作？”
“你老公？你是说徐杰的节目，《美味的历史》？”胡同里传来刘晶华诧异的声音。
“是的。”苏芸说道。