作者:石闻
发酵过程需要一定温度帮助微生物成长,条件有限,云景也不能把它搬被窝去,是以只能用草窝代替了,好在家里面有稻草,往年稻谷收割后家人都会弄一些回来方便生火,这会儿云景刚好用到。
依旧是放柴火的棚子后面,云景用稻草搭了个窝,费力的将装有糯米饭和麦芽混合物的坛子搬去放好,从家里找来一块木板封住坛口,接下来只需等待。
“密封性能不好,发酵过程势必受到影响,很可能还会影响到最终麦芽糖的口感,可条件有限,也只能这样了”
没办法,现有的条件对云景的限制太大了。
把坛子藏好,云景开始毁尸灭迹,院子里生火的地方,灶台拆了,痕迹不好彻底抹除,他干脆去菜园子弄来泥土覆盖,不仔细观察不会被注意到这里发生了什么。
这天晚上,江素素特意再三询问云景家里是不是来人了,因为家里丢了一个菜坛子,而且米缸里的米也少了!
面对母亲的询问,云景大感头疼……
第二十章 哦豁!
“小景,你告诉娘,我们不在家的时候,是不是有人来过家里?”
夜晚,家里堂屋,一盏油灯置于饭桌,豆大的灯炎将屋子照得昏黄,江素素眉头紧皱看着云景进行询问。
她眼中充满了家里失窃后的心疼和焦虑,一个菜坛子加一些糯米,虽然不值什么钱,但也可谓让这本就贫穷的家雪上加霜。
除此之外,她眼中还闪过一丝丝惊慌失措的神色。
丢东西不要紧,要知道她们白天不在家,家里只有云景一个两岁大的娃娃啊,若是他出了什么意外那可如何是好?
所谓母子连心,云景明显能感受到母亲害怕自己出意外的惊恐心态。
虽说家里的确没有人来过,而且始作俑者还是自己,甚至自己的所作所为也是为了这个家未来过得更好,但让母亲担惊受怕,他心里依旧升起了浓浓的愧疚。
但现在还不能告诉他们菜坛子和糯米都是自己挪用的,若是告诉他们的话,被教训一顿事儿小,麦芽糖的制作功亏一篑那才叫头疼,尤其是自己还偷偷玩火估摸着会吓他们一跳,然后自己屁股绝对会被打开花……
他们或许不会去想为什么一个两岁的娃娃会做那么复杂的事情,只会以为他是在巧合的懵懂胡闹,但那更吓人好吧?
两岁就开始玩火了,再大点还不得上天!
心有愧疚,云景暂时又不能实话实说,说了他们估计也不信,只得摇头道:“没有人来过呀”
“没人来过,那为何家里丢了一个菜坛子和一些糯米?”江素素追问道。
云景‘从小’就乖巧懂事,比起其他同龄小孩要明显早慧早熟得多,是以她这样的询问或许在其他两岁小孩身上发生有点怪异,但在云景这里,一家人都没觉得什么不对。
此时不待云景回答,爷爷云林皱眉来了一句:“还有半个月前家里丢了一个筛子!”
他还记得这茬呢……
云景嘴角一扯,头更疼了。
没办法,他只得用这个年纪的正常操作摇头回答道:“我不知道呀”
一家人对视一眼,没觉得他这样的年纪会撒谎,可家里丢了东西如何解释?
云林想了想,还是决定从云景这里得到答案,毕竟东西是在他们不在家的时候丢的,那时家里出了云景之外就没其他人了,只能问他。
于是云林蹲下笑道:“小景,你告诉爷爷,是不是有人趁我们不在的时候来咱家,然后让你答应他进屋拿东西,还不让你告诉我们?如果真的是这样的话,你就告诉爷爷,那个人是谁,长什么样子,只要你告诉爷爷,过几天我去镇上回来给你买糖,就是上次吃的那种,很好吃的,味道你没忘吧?”
好嘛,爷爷居然以为自己被骗了,甚至不惜拿糖果诱惑自己‘说实话’。
“真没人来过呀,糖好吃,想吃”云景歪头看着爷爷一脸‘回味无穷’的表情渴望道。
连这都没能从云景口中得到想要的答案,一家人顿时没辙。
“小景,你是不是没说真话?是不是有人吓你不让你告诉我们?告诉我,如果我发现你骗我们的话,小心我揍你!”云山突然瞪着云景瓮声瓮气的来了这么一句。
云景心头哭笑不得,天下的老爸都一个样啊,家里恶人角色总是老爸在充当,母亲是好言好语的询问,爷爷是循循善诱,到老爸这儿直接威逼了。
嘴巴一瘪,云景一副被吓到了的表情,赶紧抱紧母亲的腿摇头说:“我没骗人”
连恐吓都不行,一家人是真心没办法了,总不能真把云景教训一顿吧,那不成屈打成招了吗。
三棍子打不出一个屁来,得不到想要的答案,一家人只能不了了之。
第二天,云景趁着家人不在,检查了一番麦芽糖的发酵情况,因为早春的缘故,温度低,麦芽糖发酵好估计还得等一天,于是他只能百无聊赖的在院子里数蚂蚁玩。
结果除了爷爷之外,父母就突然回来了!
“小景,家里没有人来过吧?”走进院子的江素素第一时间询问云景。
显然头天家里丢了东西,他们不放心,来了个突然袭击想要抓住幕后黑手……
老实说,他们突然回来把云景整得一愣一愣的,毕竟当下农忙,时间宝贵得很,为此他们还丢下农活专门跑一趟,可见对这件事情有多么上心。
像极了前世那些父母突击检查小孩儿有没有偷偷看电视……
还好麦芽糖没发酵好,如果发酵好了,自己正好在熬糖的话,被撞个正着,那乐子可就大了。
怪吓人的……
摇摇头,云景说:“没有呀”
云山夫妇俩对视一眼,还是有点不放心,于是进屋去里里外外都检查了一遍,确认没丢东西,这才稍微松了口气。
“小景乖,我们干活儿去了,有人来的话,你一定要告诉我们呀,如果是不认识的人,你第一时间就去找隔壁大伯,他前两天脚崴了,这两天在家休息,一定要记住知道吗?”江素素告诫道。
云景乖巧点头说:“我记住啦”
又嘱咐了两遍,家里的确不像有人来过的样子,于是云山夫妇俩才带着一肚子惊疑不定出门干活儿。
经他们这么一闹,云景提醒自己,明天熬糖的时候一定得小心父母突然回来。
果不其然,第二天云山夫妇俩又突然跑回来了,甚至比头一天还早一点,云景暗道还好自己留了个心眼,哪怕麦芽糖发酵好了也没匆匆忙忙的开始熬制。
待到他们走后,云景这才笑了笑开始真正的麦芽糖制作。
他重新搭好简易灶台,又费劲的把坛子搬院子里来,然后从家里找来一个木盆和平时捞面条的竹编抄子以及一个木勺。
把抄子放坛子里轻轻一压,就隔开了杂质,木勺伸进去,直接从抄子里往木盆里舀糖汁,如此反复,直到糖汁舀干。
最后他想了想,没有过滤的纱布,干脆将杂质一抄子一抄子的舀出来沥干水分,还用手压,确保不浪费一滴糖汁,最后总共得到了半盆糖汁。
木盆不大,也就直径一尺多点,深不过十几公分,最终云景也不知道能将半盆糖汁熬出多少麦芽糖来。
至于沥干水分后没用的杂质,被他埋菜园子里了,算是废物利用给蔬菜施肥。
把糖汁倒坛子里,接着生火熬糖。
生火过程,云景依旧是用芒硝和木炭的混合物点火的,用火镰直接生火太为难他了。
熬制过程火不能大,免得把糖熬焦,云景注意控制火候。
渐渐的,随着水分蒸发,他已经能闻到丝丝麦芽糖的香气了。
全神贯注等着麦芽糖出炉的云景忽略了周围的情况,直到身后吧嗒一声轻响将他惊醒。
转身一看,却是江素素和云山不知道什么时候出现在门口,云山手中拿着的锄头都掉地上了,惊醒云景的吧嗒声就是这么来的。
他们居然来了个回马枪!
江素素和云山看着撅着屁股望向他们一脸惊愕表情的云景,一家三口大眼看小眼。
场面一度十分焦灼。
“小景,你龟儿子居然玩火,看老子今天不揍死你!”云爸瞪眼怒吼一声走向云景。
哦豁!
云景知道自己惨了,很惨那种……
第二十一章 混合双打!
爹,娘,你们听我狡辩……
云景惊恐的看着突然出现的父母,他们啥时候回来的?为什么又回来了?
然而心中那句话终究是没有能说出口。
吞了吞口水,他拔腿就跑,这个时候哪儿还顾得上什么麦芽糖啊,狗命要紧。
怒火冲天的云爸冷笑一声说:“跑?兔崽子你跑得了吗!”
他大步上前,云景也才跑不到三米,结果就被他拎鸡仔一样抓住衣服提在了手里。
“爹,我不敢啦,再也不敢啦……”
识时务者为俊杰,这会儿可不是嘴硬的时候,也不是解释的时候,先求饶再说,能少吃点苦头,撒泼卖萌不丢人。
云爸半蹲在地上,把云景翻了个身横在腿上,屁股朝天。
巴掌抡起落下,落在云景屁股上,啪的一声脆响回荡在院子里。
“我叫你玩火,叫你玩火,玩火……”
云爸一边咬牙切齿的念叨,大巴掌一个劲的糊云景屁股上,每打一下念叨一句,别说,节奏感颇为不错,居然有种抑扬顿挫的感觉。
云景可就惨了,虽然云爸并未彻底失去理智下死手,然而疼啊,那一巴掌一巴掌的落在屁股上,火辣辣的,几下下去,他估摸着屁股都肿了。
“啊……啊……爹,别打啦,我错啦……”,云景一边疼的一个劲直叫唤,一边还不忘求饶。
造孽啊……
这两年都顺风顺水的过来了,哪儿知这个节骨眼上翻了船!
可是云爸压根不听他求饶,大巴掌依旧在不停落下,嘴里还抑扬顿挫的念叨:“叫你玩火,叫你趁着我们不在玩火,叫你不说实话,叫你骗我们……”
所谓爱之深责之切,云爸真的是被吓坏了,云景才两岁的娃娃啊,就知道玩火了,万一把家里点着了怎么办?万一把自己烧死了怎么办?
如果不是他们回来恰好遇到,天知道会引发什么样的后果。
一旦房子被烧了,这个家就毁了,一切都没了,若是云景出了什么三长两短的意外,一家人该怎么办?没了‘子’望,还不如杀了他们算了。
他们不知道云景为了防范安全隐患把烧火地点弄在了院子里远离房屋的地方,只知道不论是出现两种严重后果中的任何一种都不是他们和这个家能承受起来的。
怎能不怒?怎能不怕?
如果不给云景一个深刻教训,一家人再爱他在关心他再惯着他,以后他再玩火万一发生什么意外,他们还能像这次这样恰好碰到及时制止?
每打云景一下,云爸的心头就后怕一分,每抽他一下,他就心疼一分,渐渐的,也不知道是因为后怕还是心疼,云爸的眼圈都红了。
父子连心,每一次打在云景身上,都疼在云山心上。
这不是心慈手软的时候,若不忍得一时心疼,怎能把云景教乖?
“爹呀,我真的错啦……”
云景哇哇大叫着求饶,是真的疼啊。
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