作者:馋嘴小猫咪
这位美女主播又给粉丝们看了下外面排的长队。
这才心满意足的和大家说了再见。
“欣欣,成功了,大获成功啊!你的直播间最高热度时候已经冲到了总榜第五,过去你探五星级酒店也没这么高的热度。”
刚结束直播。
经纪人薇薇姐就打来了电话。
吴可欣对这个成绩也有些意外:
“还是陈总安排的好,是她的安排让我重新找回了初心,找到了当初做直播的动力,薇薇姐,帮我向陈总说声谢谢,我以后会努力工作的。”
电话那头的薇薇姐:“……”
陈总的安排还有这种深意?
不是她表妹央求宣传才去直播那家店的吗?
晚上七点五十。
店里食材再次全部售罄。
“甜甜,跟外面排队的顾客说,食材全卖光了,让他们明天再来吧。”
林旭冲宋甜甜喊了一嗓子。
然后摘掉头上的厨师帽。
头发已经完全被汗水打湿,像是刚洗过澡一样。
他用毛巾擦擦头上和脸上的汗水。
又将湿透了的厨师服脱下来。
换了件干净的。
旁边一直在看着他的沈佳悦满脸都是心疼。
出这么多汗。
一定很累吧?
好心疼我的旭宝!
“嗯?你咋还没走呢?”
林旭放毛巾的时候才注意到沈佳悦居然还没回去。
今晚吃那么多。
不准备撸铁健身了?
沈佳悦:“……”
为什么我有种打爆某人狗头的冲动?
不心疼你了,累死算啦!
正帮着车仔整理餐具的陈美娟瞥了自己儿子一眼:
“人家小悦都等你半天了,你可倒好,刚忙完就赶人家回去……小悦,你是不是想喝阿姨做的鸡蛋汤?等着啊,阿姨现在就给你做。”
店里有现成的鸡汤和食材。
做鸡蛋汤还真挺简单的。
林旭说道:
“妈你站旁边指点着就行,我来做,正好学一下,万一你走了我想喝,总不能连夜坐高铁回老家吧?”
这话让沈佳悦心里顿时甜丝丝的。
是知道我喜欢喝才这么急切的想学吧?
臭旭宝,就会哄我开心。
不枉我用零食投喂了四年。
陈美娟擦了擦手说道:
“你学学也行,正好做给小悦喝,小悦,以后想喝了就让小旭给你做,他要不做你跟我说,我打电话训他!”
沈佳悦心里满满的甜蜜。
呜呜呜阿姨真好。
您的儿媳妇,我沈佳悦当定了!
很快。
林旭在老妈的指点下开始做老式鸡蛋汤。
鸡蛋打散。
再用清水搅点淀粉糊。
“过去都是用面粉,像做疙瘩汤一样,吃了比较耐饿,就是卖相不好,所以现在就改用淀粉了。”
林旭准备好之后。
架上炒锅,里面倒入鸡汤,开始熬煮。
鸡汤烧开后往里面加入一点老抽上色。
然后转着圈倒入鸡蛋液。
这些鸡蛋液倒入鸡汤中,立马就变成了姿态万千的鸡蛋絮,鸡汤霎时变得好看起来。
接着放入一些食盐和胡椒粉。
把味调好后打入淀粉糊。
“淀粉刚勾入锅中的时候会让汤变得粘稠,但熬煮时间一长,淀粉会被分解,汤又会变稀,所以要最后放。”
陈美娟这会儿像个专家一样。
一边指点林旭怎么做。
一边讲解其中的要领。
勾入淀粉后搅拌几下,然后关火。
在碗中放入用冷水淘洗过的紫菜和虾皮,将锅里的汤盛进去,再滴入几滴芝麻香油,这碗老式鸡蛋汤就算是做好了。
刚做好。
沈佳悦就用汤匙舀了一点放在嘴边吹了吹,迫不及待的送到了嘴里。
林旭看着她问道:
“味儿咋样?”
这丫头认真品味一番后说道:
“没阿姨做的好喝。”
“那你给我放下!”
“就不!”
沈佳悦端着自己碗里的汤就坐到一边喝去了。
林旭把所有汤都盛出来,给店里的员工和一些没走的顾客都分了点。
既是给大家尝味道。
也是为了听取意见。
看店里适不适合上这碗汤。
刚遛弯回来的高大爷也被分了一小碗。
他尝了尝林旭做的汤。
随即说道:
“这汤是不错,但太香太腻,不合适在店里上……林老板要是不嫌弃,我教你做一道汤吧。”
第三十五章 高大爷,您马甲掉了!
太香太腻?
我喝着很好啊。
沈佳悦不明白高大爷为什么这么说。
在她看来。
旭宝不管做什么都是最美味哒!
不接受反驳!
“这种高汤为底的咸汤其实应该算是稀饭的一种,配着主食会有很强的饱腹感,但不太适合在店里上。”
店里的顾客啃完鸡爪吃完面,需要的是一口能解腻的清汤。
而不是这种又香又腻又有饱腹感的稀饭。
林旭这会儿也反应了过来。
今天早上,自己和沈佳悦确实把这汤当成稀饭来喝的。
“高大爷,您懂这么多,以前当过厨师吗?”
高大爷笑着说道:
“以前在饭店打过杂……你要学的话,那咱们现在就开始?”
林旭感激的点点头:
“那就麻烦高大爷了。”
之前租房的时候,高大爷就主动帮自己解决了难题。
现在店里要上汤品,高大爷又要教自己做。
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