不装了,我是厨神我摊牌了! 第35章

作者:馋嘴小猫咪

这位美女主播又给粉丝们看了下外面排的长队。

这才心满意足的和大家说了再见。

“欣欣,成功了,大获成功啊!你的直播间最高热度时候已经冲到了总榜第五,过去你探五星级酒店也没这么高的热度。”

刚结束直播。

经纪人薇薇姐就打来了电话。

吴可欣对这个成绩也有些意外:

“还是陈总安排的好,是她的安排让我重新找回了初心,找到了当初做直播的动力,薇薇姐,帮我向陈总说声谢谢,我以后会努力工作的。”

电话那头的薇薇姐:“……”

陈总的安排还有这种深意?

不是她表妹央求宣传才去直播那家店的吗?

晚上七点五十。

店里食材再次全部售罄。

“甜甜,跟外面排队的顾客说,食材全卖光了,让他们明天再来吧。”

林旭冲宋甜甜喊了一嗓子。

然后摘掉头上的厨师帽。

头发已经完全被汗水打湿,像是刚洗过澡一样。

他用毛巾擦擦头上和脸上的汗水。

又将湿透了的厨师服脱下来。

换了件干净的。

旁边一直在看着他的沈佳悦满脸都是心疼。

出这么多汗。

一定很累吧?

好心疼我的旭宝!

“嗯?你咋还没走呢?”

林旭放毛巾的时候才注意到沈佳悦居然还没回去。

今晚吃那么多。

不准备撸铁健身了?

沈佳悦:“……”

为什么我有种打爆某人狗头的冲动?

不心疼你了,累死算啦!

正帮着车仔整理餐具的陈美娟瞥了自己儿子一眼:

“人家小悦都等你半天了,你可倒好,刚忙完就赶人家回去……小悦,你是不是想喝阿姨做的鸡蛋汤?等着啊,阿姨现在就给你做。”

店里有现成的鸡汤和食材。

做鸡蛋汤还真挺简单的。

林旭说道:

“妈你站旁边指点着就行,我来做,正好学一下,万一你走了我想喝,总不能连夜坐高铁回老家吧?”

这话让沈佳悦心里顿时甜丝丝的。

是知道我喜欢喝才这么急切的想学吧?

臭旭宝,就会哄我开心。

不枉我用零食投喂了四年。

陈美娟擦了擦手说道:

“你学学也行,正好做给小悦喝,小悦,以后想喝了就让小旭给你做,他要不做你跟我说,我打电话训他!”

沈佳悦心里满满的甜蜜。

呜呜呜阿姨真好。

您的儿媳妇,我沈佳悦当定了!

很快。

林旭在老妈的指点下开始做老式鸡蛋汤。

鸡蛋打散。

再用清水搅点淀粉糊。

“过去都是用面粉,像做疙瘩汤一样,吃了比较耐饿,就是卖相不好,所以现在就改用淀粉了。”

林旭准备好之后。

架上炒锅,里面倒入鸡汤,开始熬煮。

鸡汤烧开后往里面加入一点老抽上色。

然后转着圈倒入鸡蛋液。

这些鸡蛋液倒入鸡汤中,立马就变成了姿态万千的鸡蛋絮,鸡汤霎时变得好看起来。

接着放入一些食盐和胡椒粉。

把味调好后打入淀粉糊。

“淀粉刚勾入锅中的时候会让汤变得粘稠,但熬煮时间一长,淀粉会被分解,汤又会变稀,所以要最后放。”

陈美娟这会儿像个专家一样。

一边指点林旭怎么做。

一边讲解其中的要领。

勾入淀粉后搅拌几下,然后关火。

在碗中放入用冷水淘洗过的紫菜和虾皮,将锅里的汤盛进去,再滴入几滴芝麻香油,这碗老式鸡蛋汤就算是做好了。

刚做好。

沈佳悦就用汤匙舀了一点放在嘴边吹了吹,迫不及待的送到了嘴里。

林旭看着她问道:

“味儿咋样?”

这丫头认真品味一番后说道:

“没阿姨做的好喝。”

“那你给我放下!”

“就不!”

沈佳悦端着自己碗里的汤就坐到一边喝去了。

林旭把所有汤都盛出来,给店里的员工和一些没走的顾客都分了点。

既是给大家尝味道。

也是为了听取意见。

看店里适不适合上这碗汤。

刚遛弯回来的高大爷也被分了一小碗。

他尝了尝林旭做的汤。

随即说道:

“这汤是不错,但太香太腻,不合适在店里上……林老板要是不嫌弃,我教你做一道汤吧。”

第三十五章 高大爷,您马甲掉了!

太香太腻?

我喝着很好啊。

沈佳悦不明白高大爷为什么这么说。

在她看来。

旭宝不管做什么都是最美味哒!

不接受反驳!

“这种高汤为底的咸汤其实应该算是稀饭的一种,配着主食会有很强的饱腹感,但不太适合在店里上。”

店里的顾客啃完鸡爪吃完面,需要的是一口能解腻的清汤。

而不是这种又香又腻又有饱腹感的稀饭。

林旭这会儿也反应了过来。

今天早上,自己和沈佳悦确实把这汤当成稀饭来喝的。

“高大爷,您懂这么多,以前当过厨师吗?”

高大爷笑着说道:

“以前在饭店打过杂……你要学的话,那咱们现在就开始?”

林旭感激的点点头:

“那就麻烦高大爷了。”

之前租房的时候,高大爷就主动帮自己解决了难题。

现在店里要上汤品,高大爷又要教自己做。