作者:馋嘴小猫咪
林旭把剁碎的玉米倒进锅里。
接着往锅里放入一些白砂糖和一小撮食盐。
食盐能够让玉米的香甜味更加浓郁。
“这不是甜汤吗?为什么要放盐吖?”
“因为食盐会让玉米的香甜味更加浓郁,平时煮玉米的时候,也可以在锅里放一些食盐进去,煮出来的玉米棒会更香甜。”
“这么神奇?”
沈宝宝不是很理解。
不过既然是旭宝说的,那肯定是正确哒!
放完食盐和白砂糖后,林旭用勺子在锅里搅动几下,加速溶解,同时也让剁碎的玉米更加均匀的散开。
等锅里的水再次烧开。
先稍稍撇一下浮沫,这样做出来的汤羹卖相更好。
接着熬煮几分钟,彻底把玉米的香甜味儿给熬出来。
等香味飘出来,往锅里放几粒洗净的枸杞子,再用勺子往锅里勾两勺淀粉水,汤汁很快就变得粘稠起来。
锅里的汤再次煮开后。
关火。
将碗中的蛋液像做紫菜蛋花汤那样一圈圈的倒进锅里。
倒好之后,用勺子搅拌一下。
漂亮的蛋花就出现在了玉米羹之中。
“哇!好漂亮啊!”
金黄色的汤羹中点缀着几个红色的枸杞子,金黄色和鲜红色的搭配,显得很美观。
而里面散发出来的奶香味和玉米的香味,则让这道汤羹变得诱人起来。
“要不要尝尝?”
“要要要,肯定很好喝!”
林旭拿着一个小汤碗,给沈宝宝盛了大半碗,接着把锅里的汤盛到汤盆里,端到了外面。
“爸,妈,尝尝我做的玉米羹。”
两位爸爸和两位妈妈同时扭头,看着林旭做的玉米羹,都忍不住夸了起来:
“哎哟,这色儿黄亮黄亮的,一看就好喝。”
“闻起来还有股奶香味儿。”
“辛苦了小旭,赶紧坐下来接着吃吧。”
“对,坐下吃吧,悦悦吃饱了让她跟墩墩玩儿去,别耽误你吃东西。”
沈佳悦:?????
我就这么多余吗?
那我以后干脆改名叫沈多余算啦!
她尝了一口碗中的汤羹。
嗯,香甜香甜的。
好喝!
林旭坐下来,先给老妈和岳母各自盛了一碗老母鸡汤,随即又给自己盛了碗老妈做的鱼丸汤,一边喝一边研究卓越级刀工的技能任务。
这个任务做玉米羹之前就已经完成了。
双方的父母再加上沈宝宝,很容易就能凑够五个人的夸赞。
他只是在好奇,假如真的没完成任务导致刀工降级,那卓越级的粉蒸银丝会不会也跟着降级呢?
要是降级了。
那眼前这道玉米羹会不会被系统收回去呢?
可惜系统不回答这个问题。
不然高低得问个清楚。
他用汤匙舀起一颗鱼丸送到嘴里,轻轻咀嚼。
这鱼丸的口感不错。
刮好的鱼蓉在盆里反复摔打起胶,这才开始往锅里煮的。
煮好后关火。
然后放入撕碎的紫菜和虾皮,再放入半勺猪油和一撮香菜,鲜香的味道让人和油润的口感,让人一吃就完全停不下来。
“嗯,这鸡汤真鲜美,里面放的菌菇是山里采摘的吗?”
“对,是山里采摘的,等你们有时间去了,我带你采摘,山里多得是,等到了秋天,可以打山上的野栗子做凉粉儿,比绿豆凉粉要好吃。”
韩淑珍一边喝鸡汤一边跟陈美娟聊着。
一听说用野栗子做凉粉,这位消化内科主任的好奇心顿时被勾了起来。
炒栗子都那么好吃了,用栗子做的凉粉怕是更美味吧?
到时候一定去景区住一段时间,好好尝尝山上的美味。
喝碗鸡汤。
两位母亲又一块儿尝了尝林旭做的玉米羹。
味道一如既往的好。
香甜的玉米味儿里面夹杂着淡淡的奶香,闻起来就让人心里一阵舒坦。
用汤匙舀一小勺送进嘴里,口感润滑。
剁碎的玉米粒口感稍稍有些脆,让汤汁多了几分清爽的感觉,甜味不是很浓郁,不会给人很腻的感觉,一切都恰到好处。
“好喝,玉米的香甜味还很浓郁,这是怎么做到的啊?”
不远处正坐在沙发上喝汤羹的沈宝宝说道:
“这你就不懂了吧沈太太?往玉米羹中放一小撮食盐,玉米的香甜味会更加浓郁,这可是知识点哟。”
韩淑珍:“……”
真后悔小时候没多打这丫头几次。
导致现在越长越歪。
要不要哄她说京城这边有订婚前打闺女的习俗?
算了算了,女婿会不高兴的。
看在女婿的面子上,就不跟这臭丫头计较了。
沈宝宝坐在沙发上,正在往群里发今天午餐的照片,每发一张就艾特一下陈燕:
“这是我婆婆熬的野山菌母鸡汤,你要不要尝尝啊燕宝?”
“这是鱼丸汤,手打鱼丸哟,没加明胶的那种。”
“这是红烧大鲤鱼,我婆婆的拿手菜,昨天没吃过瘾,今天又吃了一次。”
“这是我家旭宝做的粉蒸银丝,猜猜是用什么食材做的?”
“……”
钓鱼台一号楼。
陈燕看到群里的消息顿时气不打一处来。
你吃好吃的就算了,还一道道的晒到群里。
晒就晒呗,居然还一直艾特我。
以前是当着我的面撒狗粮虐狗。
现在好了。
居然改成线上了。
啊啊啊啊啊我要反击,我要让这臭丫头也难受!
但该怎么反击呢?
这会儿自己连午饭都还没吃呢,想晒午饭都无从晒起。
一号楼的餐厅倒是可以,但那些饭菜刺激不到表妹,反而是一些不常见的家常菜,表妹才会心动。
陈总脑子飞速旋转,在思索着反击的方法。
她的手指无意中在屏幕上滑动。
很快就看到了耿乐乐的头像。
要不问问乐乐?
对,这丫头聪明,鬼点子多,而且说不定她也被那些美食毒到了,那就拉她一块儿反击表妹。
联想到耿乐乐平时中二又沙雕,陈总想了想,便给这丫头发了一条看起来很沙雕的消息:
“地球已经到了最危险的时候!”
“?”
海淀中学,正在吃生煎包的耿乐乐缓缓打出一个问号。
平时足够沙雕的她,此刻却有种“我时常因为自己不够沙雕而与你们格格不入”的感觉。
正疑惑着的的时候,她看到了陈燕发来了的第二句消息:
“你要不要加入我们复仇者……哦不,反悦悦联盟?”
哈?
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