不装了,我是厨神我摊牌了! 第221章

作者:馋嘴小猫咪

至于汤。

自然还是老演员紫菜蛋花汤。

味道好不说,成本也低,没理由不选它。

考虑好四菜一汤之后,林旭便继续吃了起来。

程建设的腐竹做得挺不错,应该是用温油把腐竹炸一下,又用温水浸泡的,吃起来软软嫩嫩却不烂糊,配上肉末,真是美味又下饭。

吃了几口之后,他见秦伟还是一个人坐在角落中吃饭,便往碗里夹了菜,端着碗过去跟他唠嗑去了。

午饭过后。

餐厅开始有顾客出现了。

后厨进入了忙碌状态。

但这种忙碌对于林记美食的后厨来说,简直比度假都休闲,林旭甚至都还没出汗,午高峰就过去了。

中午这阵儿过去后。

林旭去前台看墩墩,顺便给它端了一点蒸好的牛里脊。

儿子小小年纪来这里打工,自然得喂它吃点好的。

有了新玩具之后,父子俩的关系已经重归于好,见到林旭的时候,墩墩甚至还主动伸出它那硕大脑袋蹭了蹭林旭的手。

不过两只贼溜溜的眼睛却直往一次性盘子里的牛里脊上瞄。

显然,这小家伙闻到肉香了。

把盘子往柜台上一放。

墩墩立马凑上来,撅着它那肥硕的小屁屁,大口大口的吃了起来。

“林老板,今天点餐的人都夸你手艺好呢,他们找不到你合影,挨个儿抱着墩墩拍了照片,这才心满意足的走了。”

是吗?

林旭抬手揉了揉墩墩的脑袋。

这孩子为了家庭真是付出了太多。

不过这会儿墩墩只顾低头吃肉,这种亲昵的举动对它来说很影响吃肉,所以它嫌弃的甩甩头,用脑袋拱着盘子往前挪了挪,到一边吃去了。

林旭:“……”

在外人面前就不能默契一下?

守着墩墩看了一会儿,等这小家伙把肉吃完,林旭这才注意到舒云居然在一旁偷偷吃点心。

“不是刚吃完午饭吗?没吃饱?”

“我吃虾过敏,也不喜欢吃腐竹,就配着生菜吃了一点点米饭。”

林旭笑着说道:

“别吃太多,下午让你尝尝我的手艺。”

舒云顿时眼前一亮:

“下午你做饭啊林老板?哎呀太好了,我天天看你视频,早就馋你的手艺了,下午说什么也得多吃点。”

陪墩墩玩了一会儿之后。

林旭回到厨房开始准备晚饭。

他从冷库里拿了好几斤五花肉,随即烧皮处理。

经过一阵忙碌的加工处理后,肉就炖在了砂锅中。

接着又做了点刀口辣椒,准备做水煮鱼的时候用。

下午四点半。

钓鱼台后厨的晚饭开始了。

当员工们陆续来到吃饭的小餐厅,看到桌上的菜品后顿时就愣住了。

红烧肉、水煮鱼、干煸豆角、白灼菜心,另外还有散发着浓郁鲜味的紫菜蛋花汤……今天的晚饭也太丰盛了吧?

开吃开吃!

大家各自拿起碗,每个人都给自己盛了一大碗米饭,然后迫不及待的坐下来,开始吃了起来。

“嗯,这红烧肉做得真完美,香而不腻。”

“这水煮鱼真好吃,滑滑嫩嫩的,关键是没有花椒,好过瘾。”

“哇,这干煸豆角,用肉末一炒居然这么香,好吃。”

“这白灼菜心做得真是地道,感觉比十号楼那边还好呢。”

“林师傅这手艺真是没得说啊。”

“本来盛了一大碗觉得够吃了,看来等会儿还得再来一碗米。”

“我也是,等会儿得多吃一碗,这菜太下饭了。”

“……”

大家一边吃一边七嘴八舌的说着。

对林旭的手艺充满了钦佩。

怪不得能拿冠军呢,怪不得开的店生意那么火爆呢。

这手艺真是太绝了。

他们品尝一遍后,甚至都挑不出最好吃的是哪道菜,因为所有菜品都那么美味好吃,甚至连不起眼的紫菜蛋花汤也绝顶美味。

正吃着的时候。

忙完手头上工作的程建设来到小餐厅吃饭,他随意看了眼桌上的菜品,嚯,林师傅这手艺够广泛的啊。

四道菜四种做法,有鱼有肉,荤素全有。

厉害厉害!

他在心里感叹一句后生可畏,端起碗刚要盛米饭,却发现原本放米的蒸盘里,这会儿已经变得干干净净的。

什么情况?

米呢?

那么大一蒸盘米饭哪去了?

餐厅前台。

舒云端着一大碗米饭,就着打来的菜吃得不亦乐乎。

夹一块裹满浓稠汤汁的红烧肉放在米饭上,用筷子轻轻碾碎,再跟米饭拌在一起,这么连米带肉的吃下去。

我的天哪!

这也太美味了吧?

正吃着的时候,几个预定了晚餐的顾客提前来了。

舒云赶紧放下手中的碗筷跟他们打招呼:

“您好金先生,您预订的9号餐桌在靠窗的位置,您可以一边就餐一边欣赏外面的夏日风景。”

说着,她就要带几位顾客去座位上。

然而这几人却没有动,而是吸着鼻子问道:

“什么菜这么香啊?红烧肉吗?”

正说着,他们见到了柜台上的菜品,那颤巍巍红润润的肉块,看着就让人眼馋。

金先生也是老顾客了。

他看着舒云好奇的问道:

“舒经理,你们上红烧肉了?”

舒云摇摇头:

“没上,这是我们的员工餐。”

“嚯!你们的员工餐这么丰盛啊……”

金先生恋恋不舍的看了眼前台的红烧肉,突然觉得之前预定的那些菜品不香了。

他想了想问道:

“舒经理,这红烧肉能卖给我一份吗?”

员工餐没法卖呀……舒云在心里嘀咕一声,刚要拒绝,就听到金先生说道:

“我出两千!”

舒云立马把拒绝的话咽了回去:

“没问题!”

第一百六十九章 脆甜清鲜的冬瓜糖!师弟,给邱邱露一手!

舒云领着金先生等人来到九号桌,给他们一一倒上茶水,这才急匆匆向着员工吃饭的小餐厅跑去。

红烧肉这道菜没法现做。

而顾客又出高价要买。

她唯一的选择就是虎口夺食,把员工餐桌上的红烧肉端走。

小餐厅里。

没有找到米饭的程建设只得把给顾客准备的米饭端来了一些。

给自己盛了一碗后,他坐下来,迫不及待的夹了块红烧肉尝了尝。

嗯,这红烧肉做得真地道。

怪不得员工餐的米饭被盛完了呢。