作者:馋嘴小猫咪
手擀面用的面需要提前和好进行饧(xíng)发,这样擀出来的面条才更好吃。
和面的时候,还要根据每斤面粉四克食盐一个鸡蛋的比例,往里面加入食盐和鸡蛋,这样能让面条更筋道,同时还会有股蛋香味。
以前林旭对这些完全一窍不通。
但读取完系统赠与的经验后,每一步他都做得又快又好,干净利落,仿佛像个常年围着案板打转的面点老师傅。
下午五点。
面已经饧好,番茄鸡蛋的浇头也已经做好。
林旭拿着一个写有价目表的电子黑板放在门口。
上面写着:
【本店主营:番茄鸡蛋手擀面,大碗28元、小碗25元,欢迎进店品尝】
第二章 触发任务!太美味啦!我要吃三大碗!
“强哥,这新开了一家饭店。”
电子黑板挂上没多久,地铁站的方向就走来几个头发稀疏的程序员老哥。
今天终于不用加班了,几人都很兴奋,打算回出租屋里把Steam上打折买的游戏翻出来,痛痛快快的玩一次。
程序员圈子里以发量少为尊。
头发越少。
地位越屌。
比如李强,别看他已经濒临谢顶,但却是公司项目组的小组长,也是几人的领导,所以大家都尊敬的喊他一声强哥。
“看装修挺上档次的,卖的还是番茄鸡蛋手擀面……要不咱进去试试?”
李强的提议得到了其他人的赞成。
“试试呗。”
“不行就撤。”
“对,不能耽误了今晚的游戏。”
大家走进店里,发现里面装修得挺好。
素雅中不失格调,让人一进来就感觉到了温馨舒适。
很明显,这装修花了不少心思。
“欢迎光临!”
林旭刚把水烧上,见有顾客进来,便主动打了个招呼。
李强一看。
嚯!这老板比我还年轻呢,做出来的面能好吃吗?
作为一个煤省出来的人,他对于面食有着超乎寻常的喜爱,平时最不能忍受的,就是把面做得很难吃的厨师。
这店里的风格他很喜欢,但这么年轻的厨师……
正在犹豫要不要离开的时候,李强看到林旭从储物间拿出一根长度超过了一米六的超长型擀面杖。
他的眼睛顿时就直了。
乖乖嘞!敢耍这么长的擀面杖,这年轻老板有两把刷子啊。
就冲这根擀面杖,也值得留下来尝尝味道。
他当即冲林旭说道:
“来四大碗手擀面!”
话音刚落,林旭就听到脑海中响起了系统的提示音:
“宿主成功售出四碗手擀面,触发主线任务【开业大吉】:请宿主在周末前卖出去1000碗手擀面,完成后奖励完美级卤味小吃抽奖一次。”
“宿主经营的店面成功开张,触发支线任务【宾客盈门】:请宿主在两天内获得一百位回头客的青睐,完成后奖励完美级手擀面浇头抽奖一次。”
“宿主经营的店面成功开张,触发限时任务【口口相传】:请在打烊前获得十位顾客的主动宣传,完成后奖励优秀级调味技法抽奖一次。”
嚯!
一次来了三个任务,你可真看得起我啊!
林旭嘟囔一声,随即该忙啥忙啥,这会儿店里刚开张,很多东西都要准备,可没工夫去管什么任务。
李强报过饭之后,没有找地方坐,而是站在半开放的厨房外面看林旭擀面。
去年春节回老家过年的时候,他在农村集会上买过同样一根超长型擀面杖,当时觉得应该很好用。
结果平时很擅长做手擀面的老妈,连着几次都以失败告终。
那会儿他才知道,擀面杖并不是越长越好用。
现在看到林旭用的同样是超长型擀面杖。
他就想看看,这玩意儿究竟该怎么操作。
林旭烧上水,在工作台上稍微撒了点干淀粉,随即拿出刚饧好的面团,抄起擀面杖开始擀面。
他先把擀面杖横着将面团压扁,再轻轻擀成厚面饼。
最后缠在擀面杖上,一点一点把面片擀大,擀薄。
“卧槽!这擀面手法也太专业了吧?”
李强都看傻了,那根超长的擀面杖,在这年轻的店老板手中灵活得仿佛是手臂的一部分一样,没有任何滞涩和不适。
他二话不说便掏出了手机,准备拍给老妈看看。
其他几个同事这会儿也看呆了:
“动作干净利落,看起来好帅啊。”
“这哪是擀面啊,这他娘的分明是艺术表演!”
“拍下来拍下来,现在想在京城吃一碗正宗的手擀面真是太难了。”
“对,帮老板宣传宣传,省得没生意倒闭了!”
“……”
几人纷纷掏出手机,仿佛大导演附体一样,开始运用他们那有限的拍摄技巧拍林旭擀面。
拍好一段后,稍稍剪辑一下,便发在了各自的朋友圈里。
“偶遇一家刚开业的饭店,主打手擀面,我们好像是第一批顾客【得意】【得意】【得意】”
“第一次发现擀面居然这么有艺术感【捂脸】【捂脸】【捂脸】”
“这样的手擀面,你们猜我能吃几碗?【旺柴】【旺柴】”
没多久。
他们的社交动态下面就一顿点赞和评论。
“动作太利落了,这面看着就好吃。”
“说地址啊我焯!”
“这是哪里?说地址,速到!”
“擀面的小哥哥好帅,能帮我要个微信吗【害羞】”
“……”
要搁平时,有这么多人给自己点赞评论,他们高低得跟对方互动一波。
但今天。
几位程序员老哥却没互动的心思,在朋友圈中统一回复了一下林记美食的地址后便收起手机,把注意力放在了厨房中忙碌的林旭身上。
嗯,社交互动哪有美食重要啊!
没多久,四大碗番茄鸡蛋面就做好了。
林旭刚把面端过来,李强他们便迫不及待的拿起筷子,在碗里搅拌几下,不等面和浇头拌匀,便忍不住吃了一大口。
“哇靠!这也太好吃了吧!”
“又滑又劲道,今天我要吃三大碗!”
“浇头也香,这鲜香味居然还有点鸡肉的感觉,太绝了。”
“不行,这家店以后我天天来!”
“……”
天气炎热,几个程序员老哥加班又多,导致身体长时间处于亚健康的状态中,吃什么都没胃口。
现在终于又感受到了大口吃饭的满足感和幸福感。
那劲道爽滑的面条,那金黄软嫩的鸡蛋,那酸香开胃的番茄丁,以及充满鸡肉鲜香味儿的汤汁,全都让他们沉迷不已。
从没想过,普普通通的面条居然会这么好吃,简直香死个人!
他们正吃得高兴的时候,店门再次被推开。
“强哥,你们够快的啊,都吃上了!”
“我说咋不回我消息呢,这味儿咋样?”
“看他们吃得好馋……”
进来的都是李强的同事,他们今天一块儿乘地铁下班,租房的片区也在同一个地方。
所以见到李强回复的地址后,便第一时间赶了过来。
“赶紧点餐,味道真是太棒了,等会儿我还得再弄一碗!”
李强对面条赞不绝口,劝同事们赶紧点。
“我来一大碗!”
“我也是大碗!”
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