不装了,我是厨神我摊牌了! 第1174章

作者:馋嘴小猫咪

“那不一样,我那……我那本就是开个玩笑而已,谁知道人家当真了,搞得我早早结束自己的单身贵族生活,悔不当初啊!”

“得了吧你,高兴得后槽牙都露了出来,还搁这儿装呢。”

陈媛媛应和道:

“我估计燕姐后悔的是早些年没去国旗护卫队门口堵任姐夫。”

“对,要是有时间机器,她肯定穿越到过去,堵在国旗护卫队门口,像个色狼一样堵人。”

陈燕对两人的想象力表示堪忧:

“我都有时间机器还堵人?直接去他穿开裆裤的时候,来个老公养成,哼哼,干嘛还要等参军后呢?我查过了,小学时候只要我转到和平里小学,再留级三年,就能跟我家小杰同班……青梅竹马诶,羡慕不?”

转了一圈的窦雯静走过来,听到陈燕的话,忍不住吐槽起来:

“你要能在小学留级三年,学校绝对会旁敲侧击的让叔叔阿姨去给你检测智商,要是确认你是弱智儿童,说不定你就有弟弟妹妹了。”

当年计划生育比较紧的时候,只有确认第一胎有智力缺陷等情况,才能生二胎。

陈燕正幻想她和任杰的青梅竹马生活呢,却被窦雯静泼了一盆冷水。

“就不能让我美一会儿,我讨厌你了小豆豆!”

正笑闹着,陈燕接到了老爸陈跃进的电话:

“小燕,你跟小旭和悦悦在一块儿吗?”

“不在,我搁车展这儿呢,悦悦和妹夫在店里拍猪脚面……咋了爸?你们在银杏园玩得开心吗?”

“挺开心的,就是你姥姥想吃上次在这儿吃过的烤全羊了,所以我就打电话问问。”

烤全羊?

没想到姥姥也有馋嘴的时候……陈燕说道:

“那我给妹夫打个电话吧,让他腌点羊肉送到银杏园,挂到烤炉里烤一下给姥姥吃……你们还想吃什么?我让店里一块儿准备妥当。”

“就烤全羊,别的不要了。”

挂断电话,陈燕又打给了林旭:

“姥姥想吃烤全羊,店里不是没整只羊嘛?我建议弄点羊肉腌一下送过去,估计送到也差不多腌透了,挂地炉里烤一下就能吃。”

林旭答应一声:

“也只能这样了,我这就开始腌肉,等会儿让车仔开车送过去。”

今天去银杏园那边玩的人还不少,比如耿乐乐,比如彤彤,还有喜欢小矮马的Lucy等人,都跑过去玩了。

林旭调了一些腌料,均匀的涂抹在三扇羊排和三条羊后腿上,涂抹均匀用袋子将这些食材装起来,又去楼下打包了两只甜皮鸭,两只盐水鸭。

完全准备妥当,让车仔开车送往银杏园。

午饭开始的时候,灶上炖的猪蹄和肘子也已经彻底炖好。

猪蹄的肉几乎跟骨头脱离了,夹起来颤巍巍的,吃的时候完全不用嚼,轻轻一吮,肉块就在嘴里化开。

这种经过长时间小火炖煮的猪蹄,口感软糯,甚至还有些黏嘴,比高压锅压出来的口感要好。

“哇,这个猪蹄炖得可真好!”

沈佳悦尝了一口,随即自卖自夸起来。

负责拍摄的林旭说道:

“别尝了,先煮面,竹升面再不煮就干了……煮的时候锅里的水多点,这样煮出来的面更好吃。”

“喔……我知道啦!”

这些竹升面是牛闯和季明辉两人弄出来的,用十几个鸭蛋和成面团,再用面条机反复叠压,做成质地密实的面片,最后用刀切成细丝。

竹升面是用北方手擀面为创作思路,推陈出新创作出来到面食。

这种面食也就物质富裕的岭南地区才能做出来,北方的寻常人家,谁敢这么用鸭蛋和面,大概率要被长辈们指责批评。

沈佳悦把大锅放在灶上,开始烧水。

水烧开,将面条散落的放进锅里,大火煮开,略一沸腾便加一大碗冷水,用冷水降低锅里的温度,这样面更劲道爽滑。

这么反复三次后,开始往外盛。

灶上的火关掉,面捞到一个空盆里,随即抓起一把青菜丢进不再沸腾的锅里。

趁着这个空档,把盆里的面盛到一个个碗中,六七分满就行,不能盛太多,否则等会儿没法放猪脚了。

面盛好,锅里的青菜也已经烫好。

捞出来,略一控水,用筷子依次摆在碗中。

最后将炖煮好的猪脚端过来,用勺子舀着盛到碗里。

每碗面里都有一勺肉,一勺汤。

红润的肉块配上金黄色的面条,再配上绿色的青菜,以及泛着油花的面汤,看起来着实让人馋得慌。

“啊哈,真的做出来了诶!”

沈佳悦自己都有些意外,因为她已经做好翻车的准备,结果没想到,这面条看起来还挺不错。

今天的面比较多,她一共盛了六碗。

六碗面摆在一起,视觉上的冲击还是很震撼的。

“既然做好了,那就让我的助理小林过来试吃一下吧,毕竟猪脚面能做出来,也有他一份功劳。”

就这样,林旭成了试吃员。

他刚坐下来,沈佳悦就抓起菜刀在旁边的菜墩上一砍:

“什么该说,什么不该说,不需要我交代了吧?”

林旭嘴角一抽:

“你咋跟母夜叉孙二娘一样?”

“反正你得挖着心思夸我,否则我就跟你冷战!”

林旭笑笑,用筷子把碗中的面搅了一下,然后挑起一筷子看了看说道:

“捞的时候有点慢了,从锅里往外捞面,需要先加一碗冷水,让锅里的面汤结束沸腾状态,这个时候再捞面,面条表面不发黏,口感更好……当然,第一次煮面能到这个程度,还是有点天赋在身上的。”

他尝了一口,口感顺滑,蛋香味浓郁,该说不说,这面条不愧是牛闯和季明辉联手做的,口感和味道都很不错。

但此时,不能夸面条,因为面条不是乖宝宝做的。

林旭想了想说道:

“面煮的很爽滑,配上肉汤,又香又美味,猪蹄的口感也很好,味道恰到好处,这水平,出去开店都绰绰有余。”

反正夸自己媳妇儿嘛,肯定怎么好听怎么来。

正夸着,沈佳悦关掉相机,走到林旭面前,不由分说就捧着他的脸亲了起来:

“讨厌,我哪有你说的这么好,网友们一听就知道是假的……”

林旭笑着把她推开:

“不假不假,特别好吃……突然这么疯狂的亲我,是不是担心我吃完不给你剩?”

沈佳悦:“!!!!!!!!”

还夸?

信不信我把你的嘴亲肿?

她端着一碗尝了尝,口感确实好:

“煮的时候就觉得这些面条沉甸甸的,没想到口感这么好……不行,我得拍出来放个毒。”

她拿着手机,对着工作台上的面拍了张照片,发到了小吃培训群里:

“猪脚面做好了,快把想吃打在燕宝脸上!”

陈燕发了个一脚踢飞的表情包:

“少拿妹夫的手艺搁这儿装,卖相这么好的面条要真是你做的,从此以后我当表妹你当表姐。”

“少拐弯抹角的装嫩,这就是我做的,不信等视频上传了给你们长长见识。”

沈佳悦说完艾特了一下舒云:

“快跟甜甜小董一块儿上来吃面,超好吃的猪脚面,吃了就变高启强那种。”

一共做了六碗面,所以没法让员工们都品尝了。

将面端出来,舒云她们已经上来了,大家一人一碗吃着,锅里剩下的猪蹄和肘子也没浪费,被魏乾他们配着米饭,做成了猪脚饭。

“真没想到竹升面这么煮味道会这么好,回头再做一次,多做点,让店里的人都尝尝。”

沈佳悦一边吃一边盘算着她的计划。

舒云和宋甜甜等人也都夸着老板娘的手艺好。

刚开始就是好奇,想尝尝高启强同款面条有什么神奇之处,吃到嘴里才发现,劲道弹牙的面条配上肉汤,吃起来还真美味。

一碗面下肚,沈佳悦开车去车展现场给墩墩送吃的去了,今天特意给小家伙蒸了鸡胸肉拌蛋黄,还加了点南瓜泥,营养比较均衡。

林旭则留在店里,剪辑刚刚的猪脚面视频。

等剪辑完毕上传后,他也得去车展现场,给迈莎锐站台。

这两次车展因为没有请明星的原故,让很多真正喜欢车的人得以走进现场,加上一些限量款高端车的展出,使得车展每天都人满为患。

这样庞大的人流量,再加上墩墩的作用,导致汽车订购量连创新高。

虽然很多人知道车子就是个代步工具,没必要买几百万的款型,但架不住有钱人多。

接连攀升的销量数据让各方都很满意,品牌方面那边更是积极,现在的春季展还没结束,就开始跟黎世强积极筹备夏季展了。

视频剪辑完成,林旭预览一遍,选择生成。

闲着没事,他看了看昨天蒸鹿尾视频的评论区,结果不看不知道,好端端的评论区,居然成了网友们的凡尔赛现场。

“鹿尾巴好难买啊,开着我的BMW530转了一大圈,愣是没找到。”

“谁说不是呢,我奔驰GLS的轮胎都烧了,都没找到卖蒸鹿尾的店铺,肉摊上也没有买到,真是遗憾。”

“特地开着我的路虎揽胜盛世加长版去了隔壁城市,还是没找到。”