作者:云罱
沈莹莹就坐下,脸上挂着招牌笑容,问:“你要问啥?”
江帆很是好奇:“你给我说说你婆婆的经营秘诀是啥,都说餐饮最多火两年,两年一过就不行了,你们这店我看再火个两三年都没问题。”
沈莹莹说:“口碑啊!”
江帆不信:“就这?”
沈莹莹道:“对啊,餐饮业要么靠新意,要么靠口碑,新意主要靠菜式、花样和装修这些来引吸顾客,比如那些火锅,一会流行鸭爪爪,一会流行羊蝎子,都是一阵风,生命周期过了就不行了,传统菜主要靠口碑,一点一点把口碑积累起来,生命生期就会长一些。”
江帆了然,这些道理其实不算高深。
只是他没干过餐饮,也没费那个脑筋去思考而已。
给沈莹莹这么一说,瞬间理解通透。
江帆笑道:“你跟着你婆婆到是学了不少嘛!”
沈莹莹笑了下,起身道:“你先坐一会,我出去了啊!”
江帆点头。
沈莹莹就出去把门拉上。
等了七八分钟,又把老赵送了进来。
等她倒上茶出去后,老赵才道:“你同学家这店经营的好啊,我看都坐满了,之前和朋友来过一两次,包厢都得提前预订,生意这么火爆,一年挣的不少吧?”
江帆笑道:“我没问过,不过两百年应该有吧!”
老赵咂了咂嘴:“这么赚钱,我都想开一家了。”
江帆说道:“越简单的事其实往往越复杂,跟炒菜一样,考验那些大厨功力的往往不是那些名菜大菜,而是一盘再普通不过的酸辣土豆丝,每个厨子炒出来的味道绝对不一样。”
老赵品了一下,认同的点头:“这话有道理!”
江帆笑道:“餐饮门槛低,这玩意是个人都能干,但每年倒闭的比开张的多,赵哥要真想干,我觉的你还不如问问我同学他妈,你投个店让她管理,你跟着分钱我觉的靠谱!”
老赵似乎有点疲惫,听了这话也露出笑容:“这个到是可以考虑,等我哪天真想转行干餐饮了就找你,你给我牵个线!”
江帆点头:“最近挺不顺?”
老赵唏嘘:“何止是不顺,今年简直就霉运,厂子厂子不顺,投资也是一塌糊涂,借出去的几笔钱厂子经营不下去,老板跑路了,要是收不回来我就亏大了。”
江帆只知道他放贷,但没问过具体放了多少,就问了问:“你外面放了多少?”
老赵说道:“两千多万吧!”
江帆问道:“民间借贷风险不小,怎么不搞点其他投资?”
老赵有点郁闷:“你说的到容易,可投资哪是那么容易的事,风险投资不用想了,那不是我们这种没文化的人玩的,除了投资一下楼市,也就只能吃点利息了。”
江帆意外:“你还屯了房子?”
老赵点头:“有个十几套吧,魔都只有三套,其他都是老家省城的。”
江帆就笑:“赵哥家底几个亿了?”
老赵哈哈两声:“没那么多,乱七八糟也就一个多亿吧,跟你没办法比,你那抖音选个小姐都要砸十个亿,我这点家底还不够你选几个小姐的!”
“……”
江帆那个无语,这话说的咋让人这么牙疼呢!
好好的大奖赛,到了老赵这个土鳖嘴里就变了味道。
第224章 青苹果熟了
,天天中奖
“怎么不投资股市?”
江帆又问老赵,貌似老赵这代富有都热衷于炒股票。
有钱不炒股的都少。
“算了,那玩意碰不起!”
老赵连连摇头:“股市是龙蛇潜伏之地,你觉的你是条龙,却不知道在那些龙的眼里你就是条蛇,人家就等着把你养熟了宰呢,那些玩股票的有多少栽了跟头。”
江帆说道:“投资和投机还是有区别的。”
老赵一脸被伤到的模样:“对我来说没什么区别,当年信心满满一头扎进去,原以为凭我的本事,肯定能赚到大钱,等被割的体无完肤,才不得不承认自己是韭菜,我劝你最好别碰那东西,那玩意就是个屠宰场,进去了不脱层皮别想出来!”
“……”
江帆无话可说,本来还想给他指条路呢!
可老赵对股市如此痛恨,让他熄了心思。
只好换个话题:“最近我看有个年轻女孩经常来你家,老家的亲戚?”
“啥亲戚啊!”
老赵那个唏嘘:“给丫头找的住家老师,学习跟不上,现在的娃太难管了,给报了培训班也不好好上,在外面瞎混,这要是考不上大学,将来怎么办?我就吃了没文化的亏,可不能再让下一代吃我吃过的亏,至少也得上个985才行。”
江帆被惊讶到:“你家产上亿,就一个女儿,上不上大学有关系吗?”
老赵振振有辞:“怎么没关系,要是没关系,这世上怎么会有穷人,现在这社会处处都是阶层和门槛,我们这一代人靠着几分运气和闯劲才混到了富人的圈子,可再往后年代不一样了,下一代已经开始赛跑,从上学的时候就要跟同龄人赛跑,怎么能落后?”
江帆无话可说,他虽然身家巨亿,但富人的有些思维还没形成。
或者说他的发家史,注定了在某些观念上他和其他的富人会有差异。
也可能是他还年轻,阶层的观念还没转变过来。
不过这都不重要了。
江帆和老赵好生探讨了一下对子女的教育问题。
最后老赵还笑话他:“你现在关心这个干嘛,婚都没结呢,等你有了娃就体会到了。”
江帆败退。
结婚这个词是他最不想听到的。
隔天。
老赵在家待了一天,又离开了。
锤子那边有了消息,谈判团队接触后,很快有了结果。
老骆比较痛快,也可能是即将山穷水尽下的无奈妥协。
控股权可以让,但提一了个附加条件。
要五年的CEO任期和经营决策权。
“CEO的位置可以保留,经营权也可以给他,甚至估值也可以适当让步,但决策权不能全给,特别是方向性的战略决策要保留,不然跟拿钱打水漂有什么区别?”
江帆听完汇报,就给出了意见。
保留CEO可以,本来这个位置就是留给老骆的。
但决策权不能乱给,理想主义虽然具备成就事业的条件,但有时候也会脑袋犯抽。
记的当年锤子就出过一款扑街产品,投了重金,最后却扑了个一塌糊涂。
就是老骆一力推动并寄予了厚望的产品。
结果最后扑了。
不保留决策权,怎么能避免这种方向性的决策失误。
下午下班,江帆开车回家。
穷人缺钱,而富人缺时间。
富人眼里,时间是个奢侈品,如果用钱能买来时间,那么他们宁愿拿钱去买时间,就像四季花园里的住户,大多数业主家里都是保姆家教,自己在外忙事业。
或许耽误一个小时,就得耽误几百万的大生意。
而像江帆这么闲的老板,不说绝无仅有,但想找第二个估计很难。
刚刚把车停下,一辆奥迪TT开了过来停在旁边车位上。
江帆下车扫了一眼,就看到老赵的闺女赵佳妮从副驾驶下来。
现在的娃吃的太好,才十三岁身高都快有一米六了。
江帆记的他十三岁那会,个头也就刚刚一米五。
“江叔叔!”
赵佳妮虽然听说挺叛逆,但礼貌还是有,看到江帆连忙招呼。
江帆冲着笑着点头,又看了眼从驾驶座下来的妹子。
妹子二十多岁,披肩发,不算漂亮,只能算是中人之姿。
“你好!”
看到江帆打量,妹子也招呼了一下,就叫上赵佳妮进门。
手里还拎了些蔬菜肉蛋之类。
江帆进了屋还琢磨,老赵家有专门洗衣做饭的保姆阿姨,还有专门给赵佳妮教导课业的家教,相比之下自己就显的有点清贫了,家里连个保姆都没。
但姐妹俩不请保姆,江帆也没奈何。
晚饭比较丰盛。
裴诗诗弄了三个菜,还有一盆清炖羊肉。
两人面对面坐在小餐桌上,一边吃饭一边说着邻居家的八卦。
家里少了个人,似乎少了份欢乐。
但裴诗诗觉的挺好,比较喜欢二人世界。
“慧兰嫂子说赵佳妮的那个家教是复旦的高材生,每天要接送赵佳妮上下学,除了给赵佳妮辅导课业,还要负责买菜什么的,有时还得给保姆帮忙做饭……”
裴诗诗挺唏嘘:“江哥,你说复旦的高材生怎么会去做这个?”
江帆问道:“一个月工资多少?”
裴诗诗道:“听说两万!”
上一篇:开局被始皇问斩怎么办?
下一篇:耕耘贞观