四合院不甘心的许大茂 第771章

作者:毛遂爱吃糖

“那个许老师,粘豆包要是您感觉还行的话。”

“一定要给我电话,我马上就给您送过来,这天色不早了,我就先回去了。”

“秉坤你稍等一下,我这里有点东西你带回去给孩子们吃。”

说完就拿出了几瓶黄桃罐头,还把自己今天打的两只野鸡也给递了过去。

可是周秉坤说什么也不要,推起自行车就跑了出去。

许大茂当天晚上,把三只野鸡跟炖了,加起来还没半只打鹅肉多呢。

顺带着把粘豆包也给热了一下,口感还不错,就是甜度有点低。

当周秉坤回到家以后,曹德宝两口子在他家待着呢。

“德宝和春燕来了。”

还没等他坐稳呢,乔春燕就开始问了。

“干哥你回来了,我听嫂子说你去四九城那个许老师家了?”

“他家住什么地方,是不是又给了你联系了几个大客户?”

周秉坤:“那有什么大客户呀,人家刚给说了一个还没谈妥,我怎么好意思开口问许老师呢。”

乔春燕:“这大冷天的那你去做什么了。”

周秉坤非常实诚的说了出来:“家里蒸了粘豆包,我给许老师送点尝尝。”

曹德宝一下子笑了:“人家会稀罕咱们这的粘豆包?”

“这有什么稀奇的,我第一次见许老师的时候,他第二次在吃小鸡炖蘑菇呢。”

“说明人家想尝尝咱们本地的特色菜,粘豆包不是正合适吗。”

“他一个人住在那个大院子里,想吃的时候热一下就行。”

乔春燕:“一个人住?他身边没个保姆什么的?”

周秉坤:“反正我没见到其他人,可能是刚到吉春市什么都没就绪吧?”

乔春燕眼珠一转,拉着周秉坤的胳膊说。

“干哥,要不你改天问问许老师需不需要保姆。”

“我们妇联就是做这个的,找一个能做好我们当地菜的还不简单。”

“你要是不好意思开口的话,下次你带上我去,我给许老师说。”

周秉坤:“下次有机会在说吧,我也说不准许老师到底是什么性格,别在弄巧成拙了。”

曹德宝一看老婆这两下子不行,赶紧自己亲自上阵。

“秉坤,这个许老师是个什么样的人,是不是特别的威严?跟而咱们的厂长比怎么样。”

周秉坤:“曹德宝,你说的那个有可比性吗?”

“我感觉许老师是个好人,没什么脾气,说话也挺亲和的。”

曹德宝撇了一下嘴:“秉坤,什么时候有机会领我们见见许老师呀。”

“我不相信四九城的大人物说话会那么亲和,一定要亲眼看到才为准。”

周秉坤:“介绍不了,我根本没那么大的面子。”

话说到这里曹德宝就有点坐不下去了,最后他们两口子在回家的路上还在嘟囔。

“你干哥这是个什么玩意吗,介绍我们认识一下会死呀?”

“他不会说话,我们不是还能从旁边帮衬着点吗,真是的。”

乔春燕:“他不带你去,你就不会跟着去呀?只要知道在什么地方住,剩下的还不好说。”

曹德宝:“他一天天的在街上推销产品,谁知道他什么时候去许老师家呢。”

“我要是一直盯着他的话,那我的工作还做不做呀?”

乔春燕:“你是不是傻呀,勤打听着点他的去向,感觉差不多的时候。”

“你可以给我打电话呀,反正我们妇联出来半天也没什么事。”

“这要是能跟这位牵上线的话,明年我就有机会把副字去掉。”

曹德宝:“喜欢品尝当地特色的食物,找到地方以后,咱们就寻摸点送过去。”

“嗯嗯,不过找点什么好呢?”

“找到地方在说吧,特色食物还不好找吗?只要四九城没有的都算特色食物。”

两口子盘算着回到了家里面,心里面已经开始做起了美梦。

至于周秉坤知道后心里面会有什么想法,他们两个都没往心里去。

第542章 :沐春花开拓市场

今天上午许大茂端着一杯茶坐在壁炉旁边,非常难得没有出去转悠。

他在琢磨着最近自己了解到那些厂的情况,看看这里面也没有捷径可走。

琢磨了一圈以后,许大茂深深的吐出了一口气。

总结出两个字,那就是“没戏”。

就拿现在已经开不出什么工资的毛巾厂来说,他们宁肯靠着领导批示的指定贷款。

或者那点微不足道的地方财政补贴,也绝不会出售这个厂子的。

这点不光是领导的事,下面很多工人也不会轻易同意。

他们不能接受自己从国家的员工变成私人的雇员,因为这个里面的落差实在是太大了。

还有一个办法就是靠挂在一个大厂下面,但是这点对许大茂来说是无法接受的。

除了每年需要交纳很多“必要”的费用以外,你还不能把生意做的太大。

竹篮打水一场空这种事情落不到许大茂头上,但是一定程度上的扯皮是绝对少不了的。

弄不好还会影响自己的名声,这实在是一件得不偿失的事情。

许大茂突然感觉有点无聊,决定这一段时间把附近的特色美食好好的享用一遍,

等能够进山打猎的时候,自己去好好的玩几天,然后直接收兵回营。

至于房子,就留在这里吧,以后过来玩的时候算是有个落脚的地方。

许大茂上午在壁炉前面看书逗狗,中午到外面吃了一道这个年代比较奢侈的菜。

“酥白肉”。

“酥白肉”,又名拔丝白肉,选用猪肥肉膘为食材,经过挂糊,油炸。

有的用拔丝做法烹制而成,有的是用挂霜的做法制作。

许大茂今天点的吃用拔丝的做法,在这个肥肉是肉食品扛把子的年代,这道菜真的非常奢侈。

他点菜的时候服务员看着他,就好像在看败家子一样。

吃饭的时候,周围的客人看着他小声的嘀咕,就跟他犯了什么错似的。

许大茂没有理会他们的眼光,不过这道菜虽然口感脆口香甜,肥而不腻。

但是他只会吃这一次,因为这道名菜让他感觉像是在吃撒了糖豆豆油渣。

第二天中午许大茂吃的是一道传统的东三省菜肴,“熘三样”。

用猪的三种下水,肥肠、大肚、猪肝,熘制而成,味道浓香、滑嫩顺口。

第三天吃的是“酥黄菜”,它也是一道年代的特色菜肴。

酥黄菜同样是一道拔丝菜,鸡蛋打散、加入湿淀粉、摊成薄饼、再改刀炸制、最后熬糖拔丝。

第四天品尝的是“东北樱桃肉”,东北的樱桃肉做法是用猪里脊切成丁。

挂糊后再经过炸制,用番茄酱熘制而成,形似樱桃,口味酸甜开胃。

第五天转悠了半天也没吃到他想要的菜,只好随便对付了一口。

第六天去了好几家饭店,终于有一个饭店同意给他做那道菜。

“雪绵豆沙”,是伪朝宫廷御宴上的名菜之一。

把豆沙团成团,裹上打发好的蛋白,炸到表皮微黄捞出来,撒上白糖即可。

看起来挺简单,但却是现在厨师的最怕点的一道菜。

因为它需要打蛋白,并且要把蛋白打发到筷子能够立在中间不倒为止。

这时候是没有打蛋器的,蛋白打发只能靠一双筷子,中间还不能停止,最后给你打到手都抽筋。

这道菜是,也是许大茂转悠好多饭店才找到一个愿意做这道菜的人。

(以上几道菜,属于东三省的特色年代菜,现在很少有饭店买。)

许大茂这几天忙着需找现在特色菜品,周蓉跟她大哥的日常信件往来也到了彼此的手里。

大学毕业后选择继续留在四九城读研的周蓉,受到大哥信以后惊讶的不行。

没想到周秉坤竟然能遇到许老师,并且还得到了人家的帮助。

如果说原先的周蓉,对情诗、小词感兴趣,甚至到崇拜的地步。

她现在已经明白那些东西只能算作加分项,对你的人生P点帮助没有。

她早就没有了当初在在学校的大礼堂中,看着冯化成为大家朗读诗词那种由内而外的骄傲。

现在有的只是现在生活的烦躁,还有对未来工作的迷茫。

许老师就不一样了,先不说的他现在职位高的让人望而却步。

单单一个红G艺术家的身份,就让他无论走到那里都会受到足够的尊敬。

就在这个时候,刚刚入职图书馆的冯化成下班回家了,一进门就大声的宣布。

“我已经报名参加诗歌大赛了,我有信心躲得冠军,这次我要是能够夺冠的话。”

“不但能顺利的分到房子,就连我的职位也有可能往上升一升。”