群演的快乐你想象不到 第638章

作者:笔名帅不帅

于是在接下来的一年多的循环里,江炎又陆续加强了十几道菜。

等回归后会有多少技术能保留他不清楚,但他也没奢求,现在享受就好了。

做厨师是幸福的,但同时也是相当辛苦的。

在这接近两年的时间里,江炎中午晚上掌勺,清晨则是和江耀柱一起跑菜场。

每天“百里鲜”的食材用量都很大,生意好的同时,对食材品质的把控也就变得更加重要。

这一环节,江炎和江耀柱算是绝对的尽心尽职,绝对不会滥竽充数。

所以这接近两年下来,江炎觉得自己哪怕没有现在这一身原本自带的技能,也能做到精准“执码”。

何谓“执码”,简单一句话便是,你看到一块食材,不管是什么食材,都不用上手,也不用过称,就能精准地知晓这食材有多重。

江耀柱和“江炎”都很有一手,基本都是一看一个准,误差要是精确到克,基本不会超过10克,而江炎自己也尝试着试了试,效果不太好,半两的误差时常会出现,但这也已经很厉害了,毕竟这里的前提是不限食材,干货湿货海鲜山珍都有,所以江炎自己是满意的。

进了货后回到饭店,有些食材就得提前处理,这些很多都是切配、打荷的活,但江炎也得时刻盯着,毕竟出错了的话,临时做很多菜是不允许的。

就比如煎封黄脚立,这菜就得提前四小时用粗盐腌制鱼身,没经过这道工序做出来的菜,口味品相会大打折扣,这是砸招牌的。

所以总的来说,作为一家平民餐馆的主厨,他肯定是没有大酒店主厨那样舒服的,而这也是江炎没能完整坚持完三年的原因。

不过他也无所谓,厨艺技能嘛,哪怕给个紫色的,江炎也不会轻易显露。

这种技能有时候是不能露的,特别是男人,露了,以后你等着吧,厨房全是你的,所以现在就很好啊,大夫人三夫人都会做菜,饭来张口的生活用得着改变?

于是在第600次循环结束,江炎确认了把“百里鲜”的菜都吃了一轮多后便直接回归。

……

回到片场,十多分钟后,随着导演信号响起,一个小场景变拍摄结束。

然后江炎直接走出片场,因为TVB的节奏相当快,没一会儿下一个场景就开始了。

江炎估摸着这25集的《美味情缘》估计用不了两个月就能拍完,没准还会更快。

看了眼时间,距离阿锋他们过来还有十几二十分钟,江炎闲来无事便和李秀秀一起逛起了这南丫岛。

别的地方没什么好看的,因为江炎已经在这里“生活”了两年了,除了人不同外,别的没啥新鲜感。

不过菜场还是要去的,他得试试新得到的技能以及检验一下这两年的经验还剩下多少。

这回穿越,他得到了一个紫色技能:“人情味版百味鲜三宝”。

但凡是紫色的技能,其效果都很有意思。

首先百味鲜三宝就是那三道菜了,上汤焗龙虾、煎封黄脚立以及糯米焗蟹煲。

技能指定了这三道菜,并不是说江炎只会做这三道菜,而是当江炎做这三道菜的时候除了会做出最顶级的菜品的同时,还能激发前缀“人情味”。

拥有了“人情味”的百里鲜三宝,其效果有两个,第一个就是会和剧中一样,“人情味三宝”是剧中某个老街坊提出来的,提点主角马友说,你做菜很好,但少了人情味,没了人情味,这菜就只是菜而已,没有任何特别的,其实他们这么说,也只是想缅怀一下已故江耀柱,毕竟他们是看着江耀柱从小摊到酒楼,是几十年的回忆。

所以有了所谓“人情味”,菜品就会比寻常的三宝要好上一些,这个“好”并不是说色香味,而是让人吃着亲切,会让人吃着很舒服,类似于激发“妈妈做的菜”这种,妈妈的味道嘛,别管客观上好不好吃,反正主观上就是最好吃的,这是融入感情的,是一般的色香味带不来的。

除了这个效果外,“人情味三宝”还有一个很有意思的功能,那便是能让同桌一起吃的食客们欠制作者一个“人情”。

简单点说就是吃人家嘴软,你吃了我的饭,那就得帮我做事。

当然,这功能也有一些限制的,那就是一天只能使用一次,一次也只能选择一个食用对象,而且对方只能是陌生人或者是敌人,要是已经是朋友的那就触发不了,而且这个人情也不是什么天大的人情,超出合理范围内的事情肯定不能做,比如犯罪什么的。

但没关系,江炎觉得这也够了,请吃顿饭就能凭白捞一个人情,这用得好的话能起到的效果可太大了。

所以江炎便直接决定一会儿阿锋来了之后就试一试。

他不是要带个小兄弟过来么,这是陌生人没错吧。

打定主意,江炎便继续前往菜场,挑选食材的同时顺道江炎一下厨师基本功。

不过就在这时他的手机响了,一看,是阿锋。

五分钟后,江炎和阿锋以及霍文西碰了面,不过江炎此刻的注意力全在阿锋边上的那小伙子身上。

江炎当时就是眼前一亮。

哟,这不陈老师么。

第565章 我欠你一个人情

“阿炎,给你介绍我兄弟,这是冠希。”

见了面后,阿锋第一时间给江炎介绍身旁的冠希。

“你好江炎,我很喜欢你的歌。”冠希扯着标志性的笑,很有礼貌地伸出手来。

江炎一把握住:“你好冠希,你可以叫我阿炎。”

说着,江炎也笑着回应道,“我知道你,《特警新人类2》,你演的很棒,不像新人……还有你的歌,‘留下眼,留下耳,陪着自己不给你~’,唱得很不错,祝你专辑大卖啦。”

江炎边说边唱,这在冠希听来那简直就是夏日灌下一口冰啤,从头爽到尾。

毕竟江炎是谁,人家是天王!华人最顶级的明星,在欧美也是相当出名的,而自己又是谁,刚出道的小角色。

当然他也没有多少比较的意思,因为江炎简直太牛了。

之前冠希说喜欢他的歌也不是假话,他是真的喜欢,英文歌、中文歌,冠希觉得江炎的才华是真的牛笔,同时江炎这个大神还拿过奥运篮球金牌,关键是打败了梦之队拿的。

他自己也超喜欢打球的,所以这更让他对江炎崇拜了。

所以此时江炎刚一见到他,便能如数家珍般说出自己的情况,而且还能把歌唱出来,要知道自己的专辑也在3天前刚刚发行,很多粉丝都不知道呢,所以光是这一点,简直比林夕国荣给他写歌都要让他激动。

“唱的不好,让你见笑了……以后……嗯,多多指教……”冠希心情激动,再加上说的是国语,所以听着就有些结巴。

不过江炎丝毫不在意这些:“咱俩都是同龄人,随意一点啦。”

说着便招呼着众人和自己继续去菜场,“阿锋,咱俩好久没好好聚过了,今天我亲自下厨招待你们怎么样?”

阿锋本来心里还有些吃味,毕竟江炎和冠希很是有种看对眼的样子,把他都给冷落了。

不过现在江炎一句话,阿锋直接满血复活了:“是嘛,我刚好饿了。”

一旁的霍文西则是满脸好奇:“炎哥你还会做菜啊?”

“以前不会的,最近学了一点。”江炎诚实回答。

“那我一会儿给你打下手。”霍文西主动提议,这可是和江炎难得的单独相处机会呢。

江炎也没拒绝,反正李秀秀忙得很,霍文西能帮忙那是最好了。

随后几人便晃荡到菜市场。

江炎目的很明确,直接找三宝食材。

其实要是TVB不抠一点的话,之前片场那个“百里鲜”酒楼就有食材。

但可惜的是,就算是美食番,TVB的道具依旧是道具,只有在特殊的镜头里才会用真菜。

而今天连炒菜镜头都没有,所以江炎只能自己买。

来到市场,在知晓江炎要买什么菜后霍文西便主动请缨帮江炎处理。

不过江炎拒绝了,作为一个厨师,食材自然还是要自己选。

另外,他也想借此机会江炎一下自己的基本功。

好在情况很不错,“执码”能力没怎么丢,各种食材的分量基本都能看个八九不离十。

这也让阿锋冠希等人很是惊奇。

阿锋当下就问了:“阿炎你还会这一手?能不能教教我?”

“熟能生巧而已,没什么特别的啦。”

江炎笑着摆摆手,然后直接招呼众人开赴定好的餐厅。

没多久,“人情味三宝”便做好了。

期间江炎动作麻利,再结合行云流水的肢体动作,直接让一帮人看得大呼过瘾。

阿锋就问了:“你真没学过厨师?”

“以前学过一点时间,不过人家克扣工资,老子就不干了。”

江炎胡话随口就来,说着,他也不忘给阿锋打个底色:“阿锋,我觉得你可以学学厨艺,一个大明星,会唱歌,会演戏,还会做菜,你想想,这得有多大吸引力?”

这话直接让一旁的霍文西狂点头。

可不是么。

太有魅力了!

简直能杀人!

可惜,魅力太大,让她本来很是期待的独处空间都没有了。

冠希也是相当赞同,他对厨艺没啥兴趣,但好兄弟要是能做菜,他可太有兴趣了。

这时江炎又说道:“我反正是不会在外面展露这项技艺的,谁让我已经够优秀了呢。”

这话一出,便直接让阿锋下定了决心:“啊呀,那我就不好意思啦~”

“行了,上菜!”

江炎微笑着,“人情味三宝”正式上菜。

三道菜,两菜一饭,看上去简简单单,和一般星级酒店的差不多。

但实际吃起来,那感觉就完全不一样了。

只是十分钟不到,三份分量还蛮大的菜便被洗劫一空。

直到停下筷子,几人这才开始评价。

阿锋:“好吃,教我!”

李秀秀:“我还想吃一顿,不然我就不封口了!”

霍文西:“哎呀刚才有些失态了……”

不过等到冠希,他却一脸的感慨,然后忽然蹦出一句:

“阿炎,我欠你一个人情。”

此话一出,一旁的阿锋霍文西以及李秀秀顿时愣住。

欠一个人情?