舌尖上的大宋 第317章

林大祥嘟着嘴想了一下，竟还是没想明白，觉得眼前这人太年轻了，二十来岁的年纪，在他的想象里是如何也跟大名鼎鼎的通远郡公杨怀仁扯上半点关系。

“哈哈”，他忽然大笑起来，“你吹什么牛呢？你才多大点人？怎么能跟通远郡公相比？不过你胆子也是个大的，竟然敢冒充通远郡公大官人，就不怕我写封信告诉我姐夫，让他告知了他的好兄弟杨大官人？”

这话听到杨怀仁耳朵里，他差点一口气没喘匀和呛到自己，心说这天底下还有比你林大祥胆子大的？不过也真正应了那句话，无知者无畏。

杨怀仁实在是替林大祥的智商捉鸡，都不能用欠费欠充值来形容了，简直就是智商负数，这样的人也不知道是怎么忽悠着张大鼻子做了望江楼绵州分店的掌柜的，怕是这买卖没完蛋了，张大鼻子倒贴了不少钱吧。

杨怀仁摆了摆手，“好好好，你写，我也不着急，你写完了信，我帮你派人送到京城里去，送给你姐夫张大贵看，他要是不一巴掌扇死你个小舅子，我我我……我便替他扇死你。

来人，上笔墨纸砚，让林大掌柜的写信！”

牛记牛肉面馆很小，也没个记账用的柜台，这会儿工夫侍卫也没处去寻笔墨纸砚，牛二娘反应快，憋着笑站起身来，小跑着从后厨里取了笔墨和纸张出来，放到林大祥面前的桌子上，还给他铺平了纸张等着他写信。

林大祥这下有点开始怀疑自己了，挠着腮帮子，眼睛盯着桌上的纸笔看了看，不知道是该写还是不该写。

门外透过窗户往店里看热闹的百姓们本来被林大祥的傻样逗得捧腹大笑，这会儿却忽然安静了下来。

有个好事的年轻汉子本想大叫一声逗逗林大祥的，他旁边的一个同伴忙制止了他，道，“别喊，咱们再看看，看看林大傻子什么时候才能反应过来。”

就这么安静了好一会儿，林大祥忽然一副恍然大悟的样子，指着杨怀仁问道，“你，你，你就是……杨怀仁？”

杨怀仁装出一张苦脸来，“你觉得我有必要装作我自己吗？”

林大祥这下才算明白过来了，脸色也跟着呈现出一片蜡白，回味了一下刚才他和对面这个年轻人的对话，总算搞清楚了他一天最少说一百八十遍的“上边有人”的那个人，便是眼前这一位。

心慌，冒汗，胆颤，腿软，一时之间林大祥也分不清楚他是个什么样的感受，身子跟突然被抽掉了骨头架子一般，瘫跪在了地上，口中结结巴巴说道，“大人赎罪，大人赎罪啊，八道的啊……”

杨怀仁这时也没兴趣再跟他玩下去了，他想到的是另外一个问题。

当初把牛肉面的方子拿出来，和京城里十三家大型的酒楼签署协议，成为合作伙伴，最初的想法就是自己出技术，让他们出人力物力财力，然后替自己赚钱。

其他的事情也没想过那么多，可没料到他们会利用了他如今的地位和名声，来为自己的生意某得更大的利益。

为商和为官，都有各自的道行，各自的规矩和圈子，也便有各自圈子里不成文的生存习惯，商人从当官的那里获取做生意的方便和官方的保护，而当官的则从商人那里获取自己想得到的利益。

如果不牵涉到违法乱纪的事情，这样的官商结合，其实自古以来就有，再过一千年也依然存在，这都是人与人，人与社会生存发展自然产生和存在的一种关系，谁也没法斩钉截铁的就说它的存在是合理或者不合理的。

但是如果这种关系发展成了一种相互勾结，相互谋利，而且破坏了社会公平和人民大众的利益，甚至到了无视法纪的地步，那问题就很严重了。

林大祥确实不是个精明人，而且从他的表现来看，也不过是个不学无术的傻子罢了，但那十三家合作的酒楼，在全国各地加一起还有三百多家分店。

那些分店里又有多少掌柜的，利用他杨怀仁的名声四处招摇撞骗，和当地的官府相互勾结谋取了多少利益？又有多少像牛记牛肉面馆一样的小买卖人因为无形中成了他们的竞争对手而遭到他们的迫害？

恐怕是数不胜数。这些仗势欺人的事情里，杨怀仁确实不知道它们发生了，也确实没参与到这些做坏事的勾当里去，但是他的名气，却也是实实在在的被他们利用了。

照这么说来，那是不是也代表着杨怀仁在这些坏事里都有份呢？真是不出门不知道，出门吓一跳。

有些事，当你到了一定的位置上，你不用做，便有人替你做了，不知情，不参与，不代表在这些事情里，杨怀仁就没有过错，这是一件值得杨怀仁去反思的事情。

杨怀仁此刻的心情很奇怪，他以前只想着用自己的办法去实现自己的理想，却从没想过他在实现自己的理想的路途上，又无意之中伤害了多少无辜的人呢？

第779章 过则勿禅改

圣人有云，过则勿禅改。杨怀仁从来没觉得他是个完人，所以注定了会犯各种各样的错误。

他与生俱来的性格决定了他这一生中，是会小错不断的，不过犯错不要紧，关键是能及时发现自己的错误，然后改正。

“林大祥，你也不用写信了，凭你的智商，恐怕你也说不明白。”

杨怀仁摆了摆手，示意侍卫把纸笔拿到他面前那张桌子上来，“这信，还是我亲自写。”

说罢他便埋头认真的写起信来，屋子里的大人也好，侍卫也好，跪在地上的一帮人也好，没有一个敢出生的，便那么静静地等着杨怀仁写信。

过了好一会儿，杨怀仁才放下笔，拿起刚写好的信纸来，吹了吹墨迹让他干了好装在信封里。

一切都做完了，杨怀仁才对林大祥招招手示意他走上前来，林大祥哪里敢站起来？只得用膝盖当了脚，扭啊扭啊地挪了过来。

杨怀仁把信封交到他手里，“这是我写给你姐夫的亲笔信，我会派两个侍卫押着你送回东京城里去。至于绵州望江楼的经营，我会派人去的打理的。”

林大祥心里好似放下了一块大石，心道既然他让我送信回京城给我姐夫，那就代表着不会罚我了，今天能从杨怀仁手里逃过一劫，运气还算不错，怪不得大早上就听见雀儿对着我叫唤呢。

可他刚把信接过来小心翼翼的塞到怀里，杨怀仁却说道，“不过嘛……是你挨完了那四十板子再去。”

“啊？大人饶命啊……”

杨怀仁笑道，“林大祥，你也不用怕，你做的事情虽然让人不齿，不过你也并不是个罪大恶极无可救药之人，我只打你板子，已经是看在你姐夫面上额外开恩了。

我一向都是会给第二次机会的，你记住，如果将来你能学好，把那些无聊的口头禅扔掉，好好跟你姐夫学做生意，将来你很可能还是个望江楼的掌柜的。

但如果你不能改过自新，继续这样下去的话，怕不用我亲自动手，你姐夫就得打断你的狗腿，听懂了吗？”

林大祥赶忙猛点了几下头，哆哆嗦嗦说着，“多谢大人再造之恩，小底知道错了。”

杨怀仁微微颔首，“知道错就好，你挨了打，也算是为你犯下的错误得到了应有的惩罚了，你去京城送信的路上，我会安排人让你坐马车去的，好了，你下去受罚吧。”

林大祥这才晃晃悠悠站起身来，虽然不大情愿，可他也只能走出门口，当着广大围观百姓的面前受刑。

杨怀仁接着对身边的兰若心小声说道，“若心，你也看见了，我相信你也知道我现在正在想什么。”

兰若心从杨怀仁平静的口气和略显忧心的神色里，也读懂了他在担心饮食连锁经营里那三百多家各地的分店也会有类似的情况出现，从而败坏了杨怀仁的名声，便点了点头。

杨怀仁道，“如今莲儿刚刚生产，家里的生意我也一直顾不上，连锁饮食的事情，劳烦你操操心，找几个人写信分别给那十三家酒楼的东主，告诉他们今天发生的事情。

措辞要严厉一些，如果是为了酒楼正常的运营，和当地官府打好关系那是必要的，但若是以后再发现他们手底下在各州各县的分店里有类似的情况，哪怕发现一次，也会取消他们的加盟资格。”

兰若心认真的记在心里，“嗯，你放心，这事今天就帮你办妥了。”

杨怀仁又转向了一直默默低头站在那里的宋知州和周县令，“宋大人，周大人，本官既然当了钦差替天子巡狩西南，便要事无巨细，事事关心。

你们不要以为每年完成了朝廷交给你们的税收任务，治理一方百姓没有出什么大乱子，就是有了好政绩。

既然大事你们能做好了，那小事也一定能做好，万万不能因为事小，就不当一回事。

特别是关乎到百姓的小事，就更不能不闻不问。今天是牛大牛二，明天就会有马大马二，朱大朱二，你们不去制止这样的小事，累计的多了，便成了大事。”

宋文举和周瑞忙躬身同声道，“上使大人教训的是，下官谨遵上使的旨意，以后一定尽心尽力为民办事，不论事务大小。”

“嗯，很好，希望你们能说道做到。今天的事情，你们回去之后要吩咐衙门里的书吏文吏，也写一份公文，把事情的起因经过以及刚才的处理都写详细了，然后传达给西南各州各县，把我的想法传达下去。”

“下官遵命。”

“如此甚好，你们便回去做事吧。”

宋文举和周瑞这才忙告辞退出了门外，他们来的时候是被抓来的，门外早来了衙门里来看个究竟的下属们，他们赶忙把杨怀仁吩咐的事情宣达下去，一行人便回衙门里忙活了。

“让门外围观的百姓们都散了吧，大家还有各自的事情要忙活。”

侍卫们也领了命，出门客客气气地引导百姓们去忙活自己的事情，不要围在牛记牛肉面馆门前堵塞了本就不宽敞的道路。

事情总算是告一段落，杨怀仁其实是有点后怕的，想林大祥这样的人，借了杨怀仁的势在地方上作威作福的人可能大有人在。

现在也许还没有造成严重的后果，如果不是今天及时发现，给了杨怀仁及时改过的机会，那将来万一闹出什么大事来，怕是又要被朝堂上的人说他恃宠而骄了。

赵煦和他之间的关系，现在看也许还挺不错，但是赵煦毕竟是个皇帝，有些事听的多了，也难免会生疑，总会让杨怀仁逐渐处于一个不利的局面。

杨怀仁最后才想起牛记牛肉面馆的主人牛大和牛二娘还跪在地上，忙起身亲自走过去把他们俩扶了起来。

牛大感激杨怀仁替他和他妹妹出了心中一口恶气，心里爽得很，不过面对杨怀仁这么一位贵人，又不知该说什么好了，只是看着他“呵呵”的傻笑。

倒是牛二娘怔怔地望着杨怀仁，忽然说道，“你就是传说中的少年厨神……杨怀仁？”

第780章 女徒弟（上）

牛二娘说完了也意识到她对一位高高在上的钦差大人直呼其名是非常无礼的举动了，赶忙又要伏下身去跪拜。

杨怀仁立即伸出双手虚扶了下，示意她赶紧起来，他又怕自己的名头吓坏了这个小丫头，便尽力让自己显得平易近人一点，和蔼地答道，“是啊，我就是你说的那个杨怀仁，如假包换。不过嘛，厨神二字是人家的玩笑之语，我就实在不敢当了。”

牛二娘这才缓缓抬起头来，用一种质朴的目光盯着杨怀仁的脸仔细看了一会儿，忽然又觉得这样看人家也不好，可目光一直时间又不知道往哪里放，便斜眼看向了门外。

门外的围观百姓们已经渐渐散去，只剩下几个临近的店铺里的人，装作做着手里的活计，眼神却远远的向面馆里张望，想看清楚传说中的杨怀仁到底长了个什么样。

杨怀仁见门外占了一队护卫，阻止无关人等进门，以为是牛二娘怪他们当了大门耽误了牛记牛肉面馆的生意，便安慰道，“你家面馆里今天让赵四和雷双庆他们一闹，怕是也做不了生意了。”

他又看了一眼店里的情况，忽然愧疚地说，“哎呀，这事也怪我，刚才判了半天，竟然忘记让他们陪钱了，你看我糊涂不，平时一点亏不肯吃的主，如今竟然忘了这么重要的事。”

牛二娘忽然觉得眼前这个钦差大人非常有意思，明明是个大人物，对待那些恶人生气起来的样子也确实令人心生畏惧，可对待像她一样的老百姓的时候，却又和蔼可亲，完全没有一个当官的人的架子。

她咬着嘴唇低头沉思，似是心里有话要说出来，可是又觉得眼前这个人毕竟是个钦差大人，好像是活在云里雾里的人物一般，和她的差距实在是太大了，所以觉得这话说出来显得又太过唐突。

杨怀仁察觉到了这一点，便问道，“牛二娘你可是有话要说？尽管说好了，不要把我当做一个什么钦差大人，其实我和你平时见的普通老百姓，并没有什么本质的区别，也是吃喝拉撒便过了一天的。”

这时天霸弟弟不自觉的捂着肚子皱起了眉头，被牛二娘看在了眼里。

“这位大个子哥哥，可是肚子不舒服？”

天霸弟弟以为她误会他吃了他家的牛肉面肚子疼了，便笑呵呵道，“不是的，你家牛肉面挺好的。是我……”

小七这时抢了话道，“是他饿了。你是不知道，这一位可是御封的‘大胃王’，刚才他点的二十碗牛肉面都没上齐呢，就被那几个泼皮闹事给搅和了，这位大胃王才吃了十来碗面，根本没吃饱。”

牛二娘立即重新整了整围裙，“那奴家立即给这位官人去再做些牛肉面出来。”

牛大似乎非常懂他妹子的心思，便拦住了她道，“你陪大人说话，哥哥去下面。”

说完牛大非常知礼的躬身对杨怀仁行了礼，转身便要去后厨里下面，天霸弟弟这下心里不好意思了，人家店里刚刚遭了难，如今人家还要照顾他的肚子，他紧跟着牛大也去了厨房，嘴里说着，“那我来给你打下手帮忙吧。”

小七也是感觉到这个牛二娘有什么话要对杨怀仁说，也许是当着太多人的面不好说出口，便也学着他的样子摸了摸肚子，“方才我也好像没太吃饱，我也去帮忙。”

一时间屋里只剩下了杨怀仁、兰若心和牛二娘三人。兰若心同样作为女人，比牛二娘只大了一岁的样子，便走到她身边，推着她并和她一起坐在了一条长凳上，“妹子有什么困难就说出来，他不给你做主，姐姐给你做主。”

牛二娘还是弓着身子跟个虾米似的有些害羞，毕竟她是个寻常的小老百姓，跟一个钦差大人有些话要说，总是有压力，会感到紧张不安的。

杨怀仁逗趣道，“你要是有话说就是了，不用害羞，你要是不说，那我可也要去后厨里帮忙了？”

说着他也作势要站起来，牛二娘这才急切地说道，“我……我想拜你为师……只不过……是我痴心妄想了……”

杨怀仁没料想她扭扭捏捏了半天，只是支支吾吾说出了这么一句话来。

其实收徒这种事，杨怀仁并不拒绝，只不过他从来不讲究那些繁琐的收徒仪式，所以最初收了羊乐天这个大徒弟之后，像何之韵原来山寨了来的半大孩子们，还有后来莲儿从人牙子手里陆陆续续赎买回来的孩子里，又收了很多徒弟。

对杨怀仁来说，他也不计较什么师徒的名分，只要是有人愿意跟他学厨，他也愿意教授些他的厨艺知识给他们。

直到后来他投入二十万贯钱建设庖厨学院，也是要把他所学的后世的相对先进、完善和成体系的厨艺知识传授给更多的人，并愿意让他们帮助他传承下去，让广大的大宋百姓能够吃到更多的美食。

只不过主动要求拜师学艺的女孩子，他还是头一次见。其实在当时有很多出名的厨子都是女性，只不过她们很少抛头露面走到前台来，所以很多人不知道罢了。

杨怀仁走进牛记牛肉面馆，从吃到第一口面的时候，便意识到了这家面馆的厨子并不一般，能把他的随园牛肉面模仿到九成像的地步，起码比起京城里那些所谓的名师大厨山寨的牛肉面可强太多了。

等他知道这个他心中欣赏的厨子是个年纪轻轻的小丫头的时候，也许是厨子之间有那么一种外人无法理解的心有灵犀吧，杨怀仁便知道这个丫头在厨艺方面是有过人的天赋的，他们之间，必定会有更多的故事。

收她为徒，说来也不算什么难事，不过杨怀仁也明白，一个女子做了厨师，在这个年代也意味着她会失去一个正常的这个年纪的女孩子应该有的东西。

“牛二娘，你真是这么想的？”

牛二娘忽然抬起头来，眼神里充满了渴望似的，紧咬着牙，用力的点了点头。