作者:大英柱石梅中堂
其他人看起来无所谓,但让娜又大惊小怪起来。
“是什么菜?”她惊讶道:“包……什么?鱼人?”
“别管她。”钱程小声对想要开口帮她解释的白芷说道:“这家伙是个没见过包子的土包子……”
“……”
“客官放心,小店的包子绝对好吃。”旁边的店小二倒是及时接话,宣传起来:“我们这地方在水泊旁边,湖里盛产一种鱼怪,肉味鲜美。厨师择出肉质肥厚的部分,细细剁做臊子,蒸熟之后,肥糯腻滑,实乃佳肴。哪怕中原的大店,都未必能吃到这种特产啊。”
只是让娜还是一脸纠结的样子,也不知道在想什么。
她看了看四周,发现也有几个西洲人坐在附近。
几个普通打扮的西洲商人正大吃大喝,旁边,一名看起来是教士的人似乎很是不满。
“我是不会吃这种邪恶之物的。”教士声称。
钱程回头又看了眼让娜,大概明白了她的意思。他倒是能理解,这种事情很可能是他们的什么奇怪忌讳。如果她自己单独在这儿,就无所谓了,但有其他西洲人在旁边,怕是不好意思。
“那就少要一笼吧。”他体贴地理解了让娜的意思,回头对小二说:“这位忌口,就……”
“别别,等下!”莫德雷德急忙制止。
“啊?”
“她不吃的给我就行了。”
“呃……”
“我饿了——”
“……”
在莫德雷德的纠缠下,钱程只好答应了。
剩下的菜名,莫德雷德和让娜也不懂,钱程自己向小二吩咐了一会儿,后者就离开了。
店里颇为热闹,厨子早就准备好了些饭菜,不多时,就端了上来。
上菜的大汉不知道他们刚才的对话,习惯性地把每笼包子放在客人面前的餐盘上,又留下几瓶酒,就忙着去下一桌了。
让娜闻到味道,本能地又觉得有些饿了。
只是这回,她甚至没来得及开始纠结,莫德雷德已经站起身,以迅雷不及掩耳之势,把她面前的包子端走,一口咬了下去。
“哎,烫!”钱程急忙提醒,可惜已经晚了。
莫德雷德嘴里叼着包子,脸上涨得通红,一边大口嘶哈嘶哈地吸气,一边又不舍得松嘴,还吸溜一声把流出的汁液也吸了回去。过了半晌,才把嘴里的咽下。
钱程没办法,只好不管她。
老秦看起来倒是见怪不怪,埋头吃自己的。
白芷看了一眼,也见怪不怪,从面前夹起两个给了钱程。钱程也没和她客气,似乎早就习以为常,两人也吃了起来。
让娜无语地看了看周围,不知说什么好。似乎是感到了她的视线,不知为何变得非常敏锐的莫德雷德一手抓着包子,一边又伸手护住了食物,加快了进食速度。
让娜只好继续看他们吃。
不多时,大汉又把一个大盘子端了上来。
“客官,您要的炭烧羊头怪。请慢用。”
他继续在每个人面前,放下切好的肉和几个料碟,把一个像是羊的头部放在中间,又匆匆离开了。
“这又是什么……”让娜再次大惊小怪起来。
“嗯,好吃——”话还没说完,莫德雷德已经毫不客气地开始品尝了。
“人家这店就是卖这种吃食的。”钱程说。
“你要是不想吃就算了,确实有些菜,属于那种……非黑非白的吧。”他想了想:“毕竟是黑店,肯定有些多少不合规矩的。”
“黑店?”让娜问。
“是啊,我们那边有律令,规定哪些不能吃。”钱程回答:“不过这种规定,总是有些模糊的地带,也不是什么都能管这么严的。再加上西洲这边,以前没见过的东西实在太多,不知得什么时候,才能审查完,所以这种店就一直不少。”
“那我们……能……吃了没啥……”莫德雷德一边啃着块骨头,一边断断续续地问道。
“没事儿,她都觉得没问题。”钱程指了指白芷:“咱们吃咱们的就是了。”
“你自己带头偷偷出来吃……”让娜很是无语。
“府里哪能吃到这些啊。我们不自己跑出来开荤也没办法。”钱程摇头道:“再说这种羊头怪,也只能在专门的地方抓,可不是哪儿都有的。”
被他这么一说,让娜又注意到了食材本身。她越看越觉得,这个羊头怪总给人哪儿见过的感觉。
“这东西怎么抓的啊。”莫德雷德刚咽下去一块,开口问道。
让娜也正在疑惑,见她问出来,便想跟着听听。
谁知莫德雷德看了她一眼,伸手要拿她的碟子。
“你干什么?!”让娜气愤地说。
“你不是不吃么?”莫德雷德奇怪道:“不吃给我。”
“谁给你说我不吃了!”让娜气急,把她赶开,抓起餐盘里那两根木棍,笨拙地夹起一块肉。
这肉和她以往在巴里希吃过的,颇为不同。那时军营中也好,庄园里的宴饮也好,人们都喜欢把大块的肉端到桌上,自己切成、乃至撕成小块吃下去。
而眼前这些,已经切成了薄而均匀的肉片。与她之前吃过的那些相比,厨师的刀工已经堪称艺术品了。
肉片还有些烫,散发着浓郁的油香,原本就饥肠辘辘的让娜迫不及待起来。她吹了吹,塞进嘴里,香料的柔滑气息立刻填满了口腔;细细咀嚼一下,韧性十足的肉片里,渗出更加美味的汁液。
让娜不禁眯起眼睛。另一边,钱程已经讲述起来。
“羊头怪可不好抓。”他对莫德雷德解释道:“这东西不是我们本地的食材,基本都是有人用法术召唤来的。我看西洲这地方,连好些疯术师都喜欢弄两只来养。”
“这个地方原本就是那些术师的聚居地,可以利用他们准备好的材料和场所,不断把羊头怪骗过来。羊头怪傻乎乎的,也不知道这里是黑店,来一个就被早有准备的众人放翻一个,丢去后厨,做成怪肉包子。”
“??”
让娜终于想起,这食材为什么眼熟了。
第379节 第一百一十四章 黑店(下)
“哎?不是说包子么?”莫德雷德疑问道:“为什么又变成烤肉了?”
“他家一开始做包子出名,但那肉不适合做包子,所以很快就放弃了。”钱程解释道:“包子馅还是肥一点更好,但羊头怪的肉太硬,油水不多。辛辛苦苦抓来,总不能丢去填河,索性用其他技法。”
“我之前也打听过这肉的做法。”他侃侃而谈起来:“厨师得先把肉熬一遍,再拿碱水漂洗,最后刷上西域一种魔藤的汁,拿去烤熟,等味道浸进去,就能吃了。”
“但是说归说,真正做起来,没几个大厨能做到恰到好处的。他们这边是替天行道会的特色手艺,厨师会抹上圣油,用圣火细细灼烤,所以他家羊头怪的味道,外焦而不干,内滑而不腻,颇具特色,长安都尝不到,不来尝尝,实在可惜啊。”
“你这么清楚啊。”莫德雷德吮了吮手指,问道。
“我也吃过几回了,知道这菜对得起价钱。”钱程回答:“今天太仓促,没机会挑。等回头有空,我们提前订好,来吃张神父亲手烹饪的羊头怪。他更是有独门绝技,精研用圣光把肉炙熟的方法,做出来的肉,韧性十足又汁液浓厚——那就是另一种风味了。”
“到时候一定带上我!”莫德雷德急忙叮嘱道:“你要帮什么忙尽管找我,不过到时候一定不能把我拉下——”
“好,好。”钱程热情地点点头:“聚会宴饮总归是高兴的事,这点钱我也是有的。”
让娜觉得,莫德雷德明显对钱程亲近起来,一时有些无语。
只是她嘴里下意识地嚼着肉片,又觉得确实是挺好吃的,也不知怎么表达好了。
莫德雷德已经吃完了自己的那份,又开始频繁盯着让娜的碟子。让娜索性放开吃了起来,免得她又来抢。
她也想清楚了,大不了回头找主教问问,做次忏悔。但总归不能让阿尔比昂人再来占便宜。
不多时,上菜的汉子又出现在桌边。
“客官,您要的整只大号三首獒。”他放下巨大的餐盘,介绍道:“这是咱店特意从沛国聘来的师傅烧的,味道绝对正宗。”
“好好好……”莫德雷德也不知道沛国是什么,总之闻着很香就行。她正待要吃,让娜却想到什么,看了老秦一眼。
“你也……”让娜欲言又止。
“你们还吃人参呢。”老秦没理他,自顾自地准备下筷子:“哎呀,没想到西洲都能尝到这种。可惜我妹妹不在……”
“这回情况特殊,不过我也没想到你们都喜欢。”钱程说:“没事,今后有的是机会呢。回头我专门去你们那边拜访,也给令妹带些礼物。上次唐突了,还没来得及道歉。”
“这些年过去,你还是老样子。”老秦叹道:“怪不得大家都喜欢跟着你。”
“得了得了。”钱程摆摆手,看起来也很是感慨:“我也只是随性而发。再说,平日里烦心的事情实在太多,吃饭的时候,还是开心点吧。”
让娜看到白芷和老秦都若有所思地顿了顿,只有莫德雷德依然在争分夺秒地啃食着一根骨头——让娜觉得这家伙完全没听懂钱程的意思,但至少,她对吃饭的时候应该开心这件事,倒是颇为认同的。
“来,干一杯!”那边,钱程又招呼起来。
“来来来,大碗喝酒,大口吃肉!”莫德雷德也跟着进入了兴奋状态。
让娜苦笑着摇摇头。
过了许久,晚饭才终于结束。莫德雷德又多要了几份,才最终心满意足地表示吃饱了。
“跟阿尔比昂的菜简直不是一个世界的。”她揉着肚子感慨道。
让娜准备离开时,又看了旁边那个教士一眼,下意识地想着打个招呼。然而对方正趴在那儿喝汤,明显没注意到她。
让娜再次无语,只好跟着众人一起离开了。
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PS:还得过几天更新才能稳定点……
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第380节 第一百一十五章 宗教辩论(上)
第二天,钱程如约带着让娜去拜访替天行道会的修士们。
天刚亮,那些人已经早早起身,开始晨祷。钱程和让娜赶到的时候,他们已经快结束了。
“那边呢。”钱程离老远就伸手指到:“他们现在的主教原本就和我相识,正好带你去打打招呼。”