大唐第一世家 第652章

又或者是在面对冲到了跟前的敌军，点燃一根扔过去。

又或者是是在夜袭的时候，将这玩意点燃扔进敌营。

美得一个二个的大唐军方重臣浮想联翩，表情都显得很阴险，笑容显得有点……

第977章 朕欲委你为军器监少监……

嗯，作为晚辈的程处弼，没必要太损这些长辈，毕竟亲爹也在。

李绩连连摇头，难以置信地道。

“这小子脑子到底怎么长的，听他这么一说，老夫觉得头皮都麻了。”

亲爹程咬金一脸慈爱地打量着自家三郎，美滋滋地乐道。

“这小子满脑子全都是奇奇怪怪的玩意，不过不这样，他也就折腾不出这些好东西。”

“不得不承认，你家三郎的这些想法，的确是让人耳目一新，若是此事不交给他而交给旁人。”

“真担心那些过于默守成规的官员，怕是根本理解不了你家三郎的想法。”

李世民沉吟良久之后，也终于作出了决定。

“程三郎，这火药既然是你弄出来的，那朕要委以你一个重任。”

“臣请陛下训示。”程处弼赶紧恭敬地一礼，挺胸收腹坐得笔直。

“朕记得，军器监下面只有两个坊，一个弩坊署，一个甲坊署，军器监置一监一丞。”

“尚未有少监，朕欲委你为军器监少监，更要在军器监再置一署，为火药署。”

“你就把你说的那什么手雷，还有地雷，先试制出样品，待朕亲自检验过关。”

“做得好，朕大大有赏，做不好，朕就撤了你的军器监少监，交给别人去做。”

听到了这话，程处弼不由得大乐，赶紧推金山拜玉柱地朝着大唐皇帝陛下一礼。

“陛下放心，臣一定能够做出成绩，定然不会辜负陛下厚望。”

李世民走到了程处弼跟前，将这个洋洋得意，眉飞色舞的程三郎扶了起来。

表情显得那样的语重心长，很正经的样子。

“不过啊，朕已经罚掉你明年上前年的俸禄，这军器监少监的俸禄，当然也在其列。”

……

听到了这话，殿内又是一阵哑屁声噗吡不绝，便是亲爹程咬金也乐得打跌。

看得程三郎一脸黑线，这还能是亲爹吗？

李世民看到程处弼那张黑得犹如锅底色的脸，心中总算是略微有那么一丝欣慰与安逸。

让你小子捣腾老夫的方竹，不报复你下，老夫岂能念头通达？

不过，宽厚待人的李世民还是拍了拍程处弼的肩膀，语重心长地道。

“只要贤侄能够做出成绩，老夫到时候给你的赏赐必须扎实，肯定会远在你那三份俸禄之上。明白吗？”

程处弼还能说个啥？不管怎么样，俸禄虽然捞不着，可好歹有赏赐啊？

但是一听到扎实这个词，程处弼就想到了前段时间停在自家门口的那些车辆。

还有那些乱七八糟的年货赏赐，这一次，这位不讲武德的大唐皇帝陛下要是再来这样的赏赐，自己能怎么办？

睡在米堆上打滚，还是把小米都拿砒霜拌了然后做大唐最大的耗子药批发商？

又或者泡在蔗糖水池子里边喝生理盐水作饮料？

一思及此，程处弼摸了摸鼻子，小心翼翼地提出了自己的建议。

“叔叔，那这回的赏赐能不能整点财帛，不要米粮？”

“你看你这孩子，当时你自个说都饿得快喝西北风了，老夫为你着想你还不乐意？”

程处弼一脸黑线地只能垂头丧气地表示是自己的不对，不过好在李世民爽了两把之后也没以继续再为难这小辈。

程咬金看到正事处置完，大巴掌慈爱地拍了拍儿子的肩膀。

“陛下，我家老三今日猎得的那头野猪，我们老程家正好借着这个机会办个家宴。

不知陛下可有闲暇，老程恭敬陛下……”

李世民虽然有些意动，但是一想到还得尽快找臣子商议，搞出一个火药署来，这些事情，他可有得忙。

另外就是，野猪那玩意可比普通的家猪还要腥膻，那玩意真能吃？

出于安全考虑，李世民露出了一个无奈地笑意摆了摆手。

“罢了，今日你们去就行了，朕还有要务。

不过明天就是休沐日，若是那野猪肉滋味不错，就让你家三郎明天过来给晋阳和太上皇送零食的时候。

顺便弄些过来，让朕也尝个滋味。”

听到了这话，一干人等都纷纷朝着大唐皇帝陛下行礼致意辞了出来。

李靖本不乐意去，但问题是，他身边这几位嘻嘻哈哈又扯又拽的。

李靖无可奈何地只能混进了这只程府家宴赴宴大部队。

而柴大将军自然也要凑个热闹，毕竟程三郎的庖厨技术，早就已经在大唐勋贵圈中流传。

不论是什么食材，到了程三郎这小子手中，都能够化腐朽为神奇。

程处弼则与李恪缩在最后方，李恪一脸纠结地看着这一票向来不讲武德，以在酒桌上欺负晚辈为乐的长辈。

去，还是不去？野猪肉，这玩意李恪也就小时候好奇心起，尝过一嘴，差点没把这位锦衣玉食的亲王殿下熏吐了。

但是，听了处弼兄拍着胸膛的保证，再加上处弼兄那品质过硬的烹饪技术，实在是让他放不下到嘴边的美食。

“贤弟你那是什么表情？赶紧的，出了宫，咱们哥俩先走，莫要跟这些长辈呆一块，压力太大。”

“唉，小弟明白，罢了，为了一口吃的，就算是在处弼兄你家躺一夜，值。”

……

程处弼与李恪当先而行，蹿回了府中之后，跟陆续赶来的一票狐朋狗友招呼了声，便蹿去了后厨。

此刻，那些野猪肉已经完成了前期的处理，搁到了鼻子下面去闻，也再也闻不到什么腥膻味。

程处弼便开始烧油呛锅，下料，之后将猪肉倒了进去翻炒一番之后，加了水，然后抄起半瓶酒店中精华全部倒了进去。

另外一口灶上的大锅也是如法炮制，这个时候，第一锅大锅已经开始沸腾起来。

而这头野猪的内脏，也在处理好之后，直接开始进行卤制，不过猪大肠则被留了下来处理好腌好之后，也开始下锅。

一口大锅是做黄焖的，另外一口大锅里边则是做干锅的。

黄焖的继续咕嘟冒着泡，旁边那口锅中的野猪肉经过了一段时间的炖煮。

因为这是头大野猪，所以焖的时候一定要够，等到程处弼确认筷子可以刺穿那厚实的野猪皮后。

这才将野猪肉尽数捞出，再一次倒油，准备各种香料……

第978章 程府家宴保持着直着进去横着出来的威力

“对了，冰窑里边冻着的狗肉香，还有青花椒，还有没，给我多弄点来，吃野味，就得有那些玩意。”

已经滤去了水份的野猪肉再次被倒入了锅中之后，开始小火煸炒……

这才是干锅最精华的地方，火一定要小，里边的食材翻得勤快，不然糊锅那简直就是对美食犯罪。

随着程处弼的烹饪，原本最开始飘扬在厨房院子里边的那股子腥膻味道越来越淡。

到得最后，就是一股子类似于猪肉的肉香味，但是又略微有些不同。

程处弼自己都忍不住了，抄起筷子，以大厨要尝味道的名义，连搞了两块。

虽然没有了辣椒，但是加入了茱萸之后，带来的辛辣口感再加上花椒的麻。

以及各种香料掺入了肉质之中所迸发出来的滋味，让程处弼险些一边吃着一边流泪。

连搞了两块之后，听到了前后左右那频频吞口水的声音，程处弼自然也不好意思吃独食。

干脆抄起个盆子铲了些出来，让他们提前感受一下。

“来，你们几个也尝尝……”

所有品尝到了三公子手艺的家丁们，都吃得眉飞色舞，频频直翘大拇指。

看到他们的的吃相，一股巨大的满足感和成就感让程三郎喜笑颜开。

“行了，这一份赶紧拿个大锅搞出来，我再多做一些，一会你们还有富叔都分一分，好好尝尝。”

听到了这话，一干程府家丁大声应诺，站在一旁的程豹意犹未尽地砸了砸嘴。

以后谁特娘的敢说野猪肉不好吃，老子弄死他。

过去打到的野猪都喂了狗，现在想想，就心疼得要滴血。

看到三公子一脸专注地操作着炊具，正在下料准备再炒制一大锅，程豹赶紧屁颠颠地蹿上前去亲自拉风箱帮忙。

……

李靖、李绩、李客师、柴绍、尉迟恭、秦琼、牛进达、刘宏基，还有薛万彻与薛万均。

大唐名将加猛将连老程一块，足足有十一位。

不论是那些老一辈的糙老爷们，还是年轻的糙汉子，一个二个都满嘴流油，不得不承认。

程三郎果然是个懂得化腐朽为神奇的好娃娃，他烹饪的这黄焖野猪肉，还是那干锅野猪肉。

干锅野猪杂碎，都好吃得不要不要的。

一干大唐功勋之臣一边吃喝一边吹牛打屁，而程处弼则跟一票兄弟们在自己的院子里边大快朵颐。

在一干吃货的眼里，这哪里还是昔日大家闻都不乐意闻一下的野猪肉。

黄闷野猪肉皮质紧致弹牙，又有嚼劲，肉质香嫩。

而干锅的更是极品肉质干香，越嚼越觉得滋味浓郁，特别是干锅到得后期，已经没有了水份的黄豆。

被那野猪肉的油脂炸得酥脆，下酒简直一等一的爽。