我在1982有个家 第98章

但这一次渔网收货就少了。

乌贼群受惊，已经四处逃窜了。

后面他们继续转，又碰上一个滑皮虾群，里面的虾不算多，一网只捞上来几十斤，大胆觉得挺满足了。

他们这边不是丰产渔场，海里的鱼虾蟹不多，所以社员们赚的工分也不多。

如果一次出海能捞上个几千斤鱼，哪怕鱼一毛钱一斤那也是几百块，生产队也就富裕了。

实际上他们一艘船出海一趟能捞个二三百斤的鱼虾已经了不起了。

大胆看看天色，然后汇合另一艘渔船开始返程。

两艘渔船靠近他问道：“你们今天收了多少货？”

船上的王祥清喊道：“还行，碰上一群海鲈鱼在搬家，下去一网上来得有七八十斤，另外弄到几回白姑子，估计也能有个七八十斤。”

“没碰到墨鱼？”

“没，但捞到了一些鱿鱼。”

王忆一听精神振奋：“有鱿鱼？鱿鱼好呀，留下两条带我那里去，我给你们做铁板鱿鱼吃！”

“铁拌鱿鱼是啥？”王东峰茫然，“铁还能拌鱿鱼吃吗？”

王忆笑：“是铁板不是铁拌！行了，你们到时候吃就行了，味道很不错的。”

他当时在市场买了许多成品菜调料，其中最多的是酸菜鱼、椒麻鱼的料，另外也有铁板鱿鱼酱料。

本来疲惫不堪的众人顿时来了精神：“行，今晚又有好饭吃了。”

他们是掐着时间返程的。

看到天涯岛的时候，天色已经临近傍晚，艳阳化为夕阳缓缓西斜，橙红的阳光照在海上，海水瑟瑟半片红。

海水潋滟起波澜，斜阳孤影漂水上。

渔船慢慢悠悠的回返，天色渐渐暗了下来，夕阳余晖洒在水里水是橙色、撒在岛上山是橙色。

白云悠悠，被海风吹着从岛上飘过，队里已经下工了，妇女和孩子们说笑着、吆喝着，人声沸腾。

王忆倚在船后头枕着老黄抬头看。

一弯月牙恍恍惚惚的出现，依稀已经有繁星开始追随了。

尽管浑身疲累，可他精神上却很轻松。

上次看到这样的日落与月升，可能是很小时候的事情了，他记不清楚时间，只是感觉自己曾经也看到过。

这个时代渔家的节奏感太好了，尽管贫穷可大家伙积极向上，尽管努力可不管岛上还是海上都慢慢悠悠。

大家伙也没有什么太大念想，每天就是努力上工然后回来老婆孩子热乎饭。

如此已经满足。

第89章 又一件古董

渔船靠上码头，有汉子过来卸渔获。

王忆站起来。

他们便立马打招呼：“王老师，第一次出海感觉怎么样？”

王忆哈哈笑：“很好啊，就是很累，咱们渔家人风里来浪里去，要吃一口饭真的不容易。”

汉子们赞同的点头：“就是不容易！”

按理说王忆也要帮忙卸渔获，但大胆给他拎了两条大鱿鱼，让他先行回去给大家伙做个下酒的菜。

他从捕捞的鱿鱼中挑选了最大的两条。

没人有意见。

虽然这是薅集体的羊毛，可是渔获这种东西渔家一点不缺，谁家要是来了亲戚或者谁家想吃了，过来拿点没人会说三道四。

王忆拎着大鱿鱼往后走，到了山顶看到大迷糊站在路口低着头不知道在出神的看什么。

夕阳落下，将他的影子拉得老长。

老黄看到他便摇着尾巴欢快的跑上去，大迷糊急忙摆摆手将它赶开。

王忆好奇：“大迷糊，你这是在干什么？”

大迷糊搓搓鼻子说道：“我在看影子，你看我不用动弹，我的影子会慢慢的变大！”

王向红背着手下山，听到这话笑道：“你没动弹可是太阳在动弹，是太阳把你影子变大了。”

王忆跟他打招呼：“支书回家吃饭了？”

王向红悠然点头：“对，你们今天出去捕到花枝了？”

花枝是鱿鱼的别称。

王忆说道：“墨鱼和花枝都捞到了，我没吃过这么新鲜的，就要了两条回来尝尝。”

王向红说道：“挺好，咱海货也好吃着呢，那个啥，花枝不好做，你今天海上忙活一天估计累的不行吧？拿下去让你嫂子给你收拾。”

王忆摆摆手：“我没问题，支书，我会做。不过我明天没法出海了，支书，我得去市里一趟，应该另一台发电机也到了。”

王向红一听这话立马回头：“我去给你写介绍信。”

王忆说道：“不用着急，你明天再写来得及。”

王向红对电力拥有异乎寻常的执念，他坚持着现在就去写，并且调了一艘船送他去县里。

斜阳辉光下，袅袅炊烟开始升腾。

柴火味和饭菜香味随着海风在岛上弥漫。

傍晚风渐渐的大了起来，山上的树梢被吹的舒缓摇动，地上长出的野草也在摇动，此起彼伏，形如绿浪。

王忆在门口静听涛声。

铁板鱿鱼不用铁板用锅子一样做，因为王忆的防风炉小铝锅是平底的。

这菜主要就是靠一个酱料，小铝锅烧热倒油，把切开洗干净的鱿鱼放进去，然后倒入酱料烤熟它。

‘刺啦刺啦’的声音响起，烟雾弥漫，带着椒麻的香辣味。

鱿鱼很容易就烤熟，王忆小心翼翼的调整火候，熟了的鱿鱼便拿出来用竹签串起来。

山上多有竹林，最不缺的就是竹签子。

第一锅鱿鱼出炉，王忆串了两大串分给大迷糊一串，两人坐在地上倚着墙往西看，一边吃鱿鱼一边看最后一抹余晖落入海中。

太阳落下，月亮升起。

满天繁星。

星光灿烂而绚丽，将海面照耀的光芒闪烁，远处一艘汽轮要进入码头，拉响汽笛将悠长的声音送来岛上。

大胆他们收拾完渔获过来，王忆将一串串的大鱿鱼分给大家伙。

众人第一次吃到这样的鱿鱼料理。

铁板鱿鱼全靠酱料当家，鱿鱼的味道已经被压制住了，但不愧是东亚的街头经典名吃，它的味道没得挑，特别是对于重口的人来说简直百吃不厌。

汉子们的味蕾一下子被征服了：

“嘶嘶，真香真辣真好吃！”

“王老师你怎么调的酱啊，神了，简直是神了！”

“王老师这手艺厉害，当老师屈才了，应该当厨师去！”

王忆擦手笑道：“你们喜欢就行，明天我去城里多买点酱，回来给你们继续调酱料做鱿鱼吃。”

大胆舍不得狼吞虎咽，他小口小口的吃着鱿鱼说道：“行，王老师你费心了。”

“你们吃什么呢？这么香？隔着一座山我都闻见味儿了。”王东喜笑嘻嘻的走来。

王忆分给他一条鱿鱼爪，他吃了一口也是赞不绝口：“这味道绝了啊，鱿鱼还能做出这滋味儿？”

“你狗鼻子啊？我们吃什么也避不开你。”大胆笑骂。

王东喜摆摆手：“冤枉我了，王老师明天要去城里，支书让我过来跟王老师说一声，队里给准备了一些干货，王老师你邮寄给你东北的同学吧，咱没什么好东西，这算是一点心意。”

这件事王向红上次就提来着，本来王忆兴趣不大，不过上次袁辉请他吃饭外岛渔家饭店的老板对这些干货很有兴趣，这好像可以做一笔生意。

王忆道谢，王东喜连连摆手：“我们感谢你、感谢你同学还来不及呢，对了你去城里能不能打听一下《少林寺》怎么回事？这电影老好看了，现在进城都要看这个电影。”

王忆说道：“行，我打听一下。”

两条大鱿鱼不够分的，但也只能这样，还好王忆承诺以后会做给众人吃，众人这才意犹未尽的离开。

等到大家伙都离开，王忆给大迷糊使了个眼色：“和面，咱吃水饺，我们今天出海在海上碰见城里的船来着，用海货跟他们换了点肉——你别往外说，这是我们船上的秘密！”

大迷糊笑道：“王老师你放心，我老犯迷糊，我说了没人信。”

他从床底拉出面袋子，床下打窝的鼩鼱一阵惊恐。

它们在屋里住下了，老黄最近吃的饱加上王忆叮嘱已经认识这一窝鼩鼱了，没有攻击它们。

趁着大迷糊和面，王忆去冰箱把肉馅拿出来。

他存放在软冷冻层，这样用微波炉就能解冻。

剁葱姜蒜、加饺子料，油必须得用多点，用猪油最好吃，王忆过年都是自己包水饺，所以很会调饺子馅。

他把饺子馅收拾出来给大迷糊送过去，大迷糊赞叹道：“会功夫的人就是不一样，其他人出海回来都累的不能动弹，王老师真厉害。”

王忆得意的揉了揉拳头：“身体素质好，没办法，肾好腰好精力旺盛，恢复能力强！”

他这话不是吹牛，下午又是摇橹又是撒网他确实很累，可是总能很快恢复过来。

只是肚子特别饿，所以他才让大迷糊包水饺，这顿饭必须得用大油大肉来犒赏！

包水饺很快，出来面了大迷糊擀皮王忆包馅儿，然后锅里水开了下饺子滚三滚。

一盘盘白润水滑的大饺子装盘，大迷糊先恭敬的去外面给南海菩萨、龙王爷和祖先都供了供，然后用木头快速削了个叉子……

王忆把水饺放外面让海风吹，热气散发的很快，他送了一个进嘴里。

饺子皮滑溜、饺子馅多汁。

好活！