我在1982有个家 第835章

不过本来王向红要改建厕所也不是为了应付排球比赛，这样这方面的工作倒是不着急，不用全面推进，可以徐徐的安排。

现在队里是先在一组选了几家适合厕所改建的人家做试点，优先给这几家突击一下，突击改建厕所。

等到排球比赛开始，如果外队人要上厕所就去他们几家上。

当天王向红便安排人去把当初给他们家里和教师宿舍改装厕所的工人给请了过来，先改厕所，再装蹲便器。

这些蹲便器没法临时变现，王忆就说他联系在沪都海关的同学家里来找关系买一批。

正好麻六和王东义又要回来一趟了，他准备把蹲坑器之类的一些东西直接送到沪都那边的一个仓库去，明天让陈进波过去搬取，再转交给麻六和王东义带回来。

这次除了蹲坑器他还准备了石英钟，给家家户户卖一台石英钟，又准备了一些四脚拐棍。

天气冷了，队里老人穿衣厚重、行走不便，王向红也是考虑到这方面的原因所以才给全队推行厕所改建计划。

王忆以此为基础，联想到可以给老人们配个拐棍。

山路难行，这年头还没有的四脚拐棍很适合，稳定性极强，对老人的帮助下极大。

他们喜欢冬天出来凑一起晒太阳，王忆本来想给他们买拐杖椅的。

这种拐棍带着折叠椅。

但天涯岛随处可以坐，老人们出来晒太阳多数是不会带马扎小板凳的，都是直接到祠堂前找石头坐下就行。

那是岛上老人世代晒太阳、乘凉和讲古的地方，石头已经被盘出包浆来了，他们用不着折叠椅。

出于这方面的考虑，他最终选择了一些四脚拐棍。

琢磨着这回事，他拿出一个本子做着计划，然后几个学生跑来找他，递给他几个大野果子。

果子挺大的，是八月瓜。

得益于良好的自然条件，每到时令，天涯岛的山林间就有成串的八月瓜挂满枝头。

成熟后的八月瓜会变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉。

八月瓜的名字迄今为止已经有千百年，所以它里面的‘八月’说的是农历，起码在外岛是农历八月瓜才熟。

吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳。

每当八月瓜要熟了，天涯岛的大人小孩早晚都要在山上转悠，因为吃这个瓜要抢占先机，不仅要赶个恰当好处的时候，还得斗得过漫山遍野的鸟雀：

它们更会吃瓜，八月瓜一旦炸开鸟雀就会争先啄食。

所以别看山上八月瓜不少，每年真正能进入社员们口中的不多，这次学生们就是凑巧摘了几个给他送了过来。

瓜已经炸开了，王忆进一步拆开露出里面雪白厚实的果肉，用勺子舀一块塞进嘴里，香甜软糯，细腻嫩滑，滋味很好。

而且因为这两天天寒地冻的缘故，八月瓜的果肉很冰凉，他用勺子舀着吃，就跟吃果味雪糕一样。

等到下午下工，王向红便在大喇叭里喊了一声：“全体社员请注意，全体社员请注意，王老师这里有咸菜水，那个家家户户来个人，拿个瓶子或者说盆子过来接咸菜水。”

王忆之前答应过指导社员们做咸菜，他言而有信，买了浓缩泡菜母液。

这东西是用老泡菜母水、食用盐、野山椒、柠檬酸、食用糖和食用添加剂做成的，一斤母液能调出二十斤的泡菜水。

基本上家家户户两三斤母液便够用了。

王忆教了他们配水的比例，然后找了个盆子做了刻度，一盆就是一斤，给社员们分泡菜母液。

这母液颜色不算很澄净，主要是里面的老泡菜母水是做过泡菜了的，不过味道很好。

黄小花头一个领到泡菜母液，她要了三斤，然后闻了闻笑道：“娘咧，闻起来就是酸甜辣味俱全，王老师，这是你自己调的吗？这家伙腌咸菜肯定好吃。”

王忆说道：“不是我自己调的，是找泡菜工厂要的母液，这东西真的很不错，酸辣开胃。”

“那个现在没有下来白萝卜和白菜，你们先腌胡萝卜、大蒜、辣椒、长豆角之类的，特别是酸豆角，这个一定要腌呀，酸豆角可好吃了。”

以后到了冬天开始杀猪，酸豆角用猪油一炒下米饭特别香。

再一个酸豆角炖肉也很好吃，酸辣解腻。

大胆摇橹上工回来，特意问王忆：“王老师，我要去清鱼，你要不要跟着去看看？”

王忆说道：“算了，我走不开，后面吧，你先去吧。”

“清年鱼？”排队的人里有问他的，“你们要是清年鱼那能带着王老师吗？这天多遭罪呀！”

王忆问道：“清年鱼不好受？”

排队这些人便纷纷说起来：

“不好受呀，这两天多冷，你清钩子就得下水里忙活，太冷了，冻的人打哆嗦。”

“冷还不要紧，主要是那个形象不好，清钩的人得在胸前挂个搪瓷缸子，缸子里放上提前准备好的鱼食，然后顺着鱼钩的连线走，见鱼就清下来，见空钩就换上新鱼饵。”

“那搪瓷缸子挂胸口可好笑了，弯下腰摇摇晃晃的跟牛挂铃铛一样，哈哈……”

“还是遭罪，往鱼钩上换鱼食是细致活，戴手套可干不成，只能光着手挂。海水太冷把皮肤给你一冻，是不是？就跟让刀子刮一下一样，碰上不小心被石头刮一下，那还得破皮出血！”

老百姓日子过的艰难。

很苦。

王忆一听这话说道：“那戴劳保手套……”

“更不行。”大胆摇头了，“劳保手套倒是不笨，可那家伙沾水之后一下子就湿透了，更冷！”

王忆说道：“劳保手套不都是线手套，还有胶皮手套，你跟我来门市部！”

他去找了个杂货箱子，拖出来从里面拿出一袋子的手套。

都是软黄橡胶质地，挺厚实的，专门是给人在冬天洗衣服使用。

这种手套还是长袖管的，一下子能拉到胳膊肘。

大胆看到手套后立马爱不释手。

他手大勉强能戴上，戴上手套之后活动了一下子手指，说道：“嘿，这个好，灵活性差点，不过不透风不透水，这东西冬天收拾鱼可太好了。”

王忆说道：“正好天气冷了，那你带几副给去收年鱼的社员分一下。”

大胆问道：“不要钱吗？”

王忆说道：“这种小物件都是我给咱们队里社员们准备的干活用品，你们给队里卖力干活就行，后勤物资我给你们保障！”

大胆听到这话很高兴、很感动：“王老师，你给咱队里、给咱们社员那真是帮大忙！”

秋渭水过来找王忆，看到大胆在列便问道：“你要不要参加排球队？你个子高大跳的高有力气，当排球运动员挺合适的。”

大胆习惯性的挠了挠下巴说道：“我对这个是十窍通了九窍——一窍不通呀，我怕给队里扯后腿，我可是听队长说了，咱队是东家，这次要拿第一的。”

秋渭水说道：“练一练就会了嘛，主要是这次拿了第一有奖状，我看着王状元同学已经……”

“行了，别说了，小秋老师你给我留个位置，我必须要参加排球队！”大胆一下子支棱起来。

他大儿子今年连拿两张奖状，在家里顿时嘚瑟起来。

弄的大胆在家里挺没有地位的，他老婆现在向着他儿子。

所以他有机会拿奖状那肯定得拿一张，这是他以后对阵儿子的底气！

第401章 一锅地瓜面面条

大胆离开之后，王忆便把劳保手套和橡胶手套收进了柜台之下。

现在天涯岛俨然成了周边岛屿的中心地带，很多人晚上来看电视，顺便会来门市部买点东西。

有些东西可以卖给外队社员，有些的东西不能卖出去。

这样不能卖出的东西就不便于放在外面了。

太嘚瑟。

王忆会把它们收入柜台里，白天没有外队社员来买东西的时候，本队社员才会专门来买这些物美价廉的好东西。

傍晚时分，寒风吹动山上草木哗啦啦的响。

萧瑟秋风使人愁。

呼啸的寒风带起了泡菜水的酸辣滋味，大喇叭里响起王向红的声音：

“各位社员请注意、各位社员请注意，大家把咸菜水拿回去后，是不是已经准备好腌咸菜的菜了？如果准备好了，那就按照以下步骤进行，咳咳，大家听我一步步的介绍……”

王忆打印了一张纸给王向红，上面有腌各种泡菜的步骤。

都是腌泡菜，程序不一样味道不一样口感也不一样，王忆直接找腌菜师傅买的配方，一步步流程很清晰。

家家户户情况不一样，有的准备好了、有的没准备好，所以大喇叭里一广播腌菜的步骤，有些人家竖着耳朵听，有些人家则乱了手脚：

“等等啊，我家还没有准备好呢。”

“队长，我刚领到咸菜水啊！”

“他婶子你好歹领到了，你看我们这里，我们这些人还都在排队呢！”

项玉环家里倒是领上了咸菜水，可是她们家里胡萝卜、长豆角这些东西都没有清洗，这时候大喇叭里响起步骤，项玉环一下子紧张起来。

她这个人心理素质不行，一旦有压力再做事，那就会麻爪。

拿平日里的生活来说，她不能有事，一旦有事，当天晚上就会睡不好觉。

前几天她回娘家还海账，就这么个平常的小事，把她弄的前一晚上没睡好，所以那天出门之前她才会胡乱发火。

这会她本来带回咸菜水来准备洗一下蔬菜慢慢研究怎么腌咸菜——王忆跟队里人说过了，不要简单的把蔬菜扔里面去腌上就算完事，还要按比例配葱姜蒜，还要处理一下蔬菜。

比如腌黄瓜，这不能直接把黄瓜切条扔进去，口感会不够脆。

于是王向红这里一广播，她顿时紧张的不知道该干什么了：“我我我，这这这，坏了，我我我，黄瓜呢？不对，这些胡萝卜——嗨呀！”

王凯回家拿了个蒸红薯不剥皮直接狼吞虎咽，吃的很满足，一个劲嘿嘿笑。

以往孩子饿了回家就能找到饭填饱肚子，这点会让项玉环感到骄傲。

在她童年时代和少年时代，饥一顿饱一顿都是好日子，她经常三天饿六顿这么过日子，饿了回家就是高粱饼也不能管够。

可是今天她又忙又慌张，心里很烦，看见儿子连吃带喝还嘿嘿嘿，这把她弄的心烦意乱。

于是她抄起一个辣椒砸了过去：“嘿什么嘿？吃个饭怎么这么多怪动静？”

王凯很无辜，委屈的问：“妈，我这不是吃到红薯满足的笑吗？你干啥打我？”

项玉环很有火气的说道：“没看着我这里忙不过来了吗？吃吃吃，就知道吃！”

王凯他爹王东宝下工要进门，到了门口听见媳妇儿在骂儿子，他果断从大踏步改为蹑手蹑脚，小心翼翼的到门口往里看了看。