我在1982有个家 第467章

“嗨，名气不小实际上味道也就那回事，队里老辈人流传下来的几个拌凉菜的小配方而已。”王忆含糊的笑道。

大胆虽然不明白他为啥要谦虚，不过既然王老师要谦虚那必然有深一层的考虑，所以自己配合就行了：

“对对，一般一般，我们队里老辈人会做菜，现在还有两个厨师呢，一个给我们小学大灶做饭，还有一个更厉害在政府大灶当大厨。”

石大章也不希望风头都被王忆和天涯岛抢走，于是他们便热切的招呼起来：“吃菜吃菜，来，喝酒吧。”

“咱们先一起敬易专家一个吧，感谢易专家不辞劳苦来为咱们渔民大众修缮灯塔。”

易乔木客气的说：“我先敬大家、我先敬同志们，这次欧文台风来的突兀，要不是同志们我就要犯下错误了，要是大鹏岛上那百年灯塔因我而毁，我真是万死莫辞其咎！”

袁主任说道：“这样，易专家刚才的话说的好，咱们都是自己同志、都是经历过暴风雨洗礼的战友，那么咱别太客气了，先听易专家的安排，然后咱们再安排。”

一道道凉菜送上来，也有热菜开始上，食堂里氛围火热起来，于是众人纷纷举杯碰杯。

易乔木敬酒结束，袁主任和石大寿各自带酒又一起喝了几个。

然后袁主任说：“嗯，现在集体进展结束了，轮到咱们给易专家敬酒了，怎么着，展现一下咱们的热情吧，同志们从谁开始？”

大胆、石大章等人顿时蠢蠢欲动。

易乔木的另一个学生常小合说道：“轮圈敬酒没什么意思，咱们搞个活动来助助兴吧……”

“猜拳？”大胆喜不自禁。

石大章眼珠子一转嘿嘿笑：“易专家是文化人，猜拳那是咱粗人玩的东西，这样，咱来说吉利话吧，要押韵，最后一个字要押韵，从我开始。”

他咳嗽一声说：“易专家我敬你一杯酒，祝你一生平安无忧愁。”

他旁边的丁得水笑道：“易专家我也敬你一杯酒，祝你好事天天伴你走。”

轮到王忆了，王忆觉得这很轻松，说：“易专家，祝您平安和好事两全有。”

石大章一听赶紧说：“王老师，你这有点投机取巧吧？”

王忆笑道：“那就换一个，易专家，祝您桃李芬芳满五洲！”

石大章疑惑的问道：“王老师我不是要找你的事、挑你的刺，是我真没听懂，你为什么扯上了桃子李子？”

田军笑道：“这是句最好的祝福，桃李满天下你知道吗？”

石大寿说道：“你别跟他说，他其实没有文化，他哪里知道桃李不言，下自成蹊这种话？”

石大章讪笑道：“那行，算我找事了，易专家、袁主任、王老师，那我自己先自罚一杯！”

接下来轮到大胆了，大胆淡定的说：“我啥也不会，我也自罚一杯！”

十大元帅入口他觉得好喝。

又说道：“要不然这样吧，你们玩有文化的我肯定不行，我直接先自罚三杯……”

“算了算了。”石大寿站起来压住了酒坛子，“那个咱不用搞这些花里胡哨的了，咱就吃着喝着聊着吧。”

他说完怒视了本家兄弟一眼。

你这个不成器的东西！

石大章委屈无比。

我他妈怎么说什么、做什么都不行啊？这世道还能不能好了？

王忆看向桌子，现在菜已经一道接一道的上来好些了。

夏日海鲜肥，梭子蟹、石甲红、鲳鱼、鳗鱼、龙头鱼、鮸鱼、小梅童、皮皮虾、滑皮虾、对虾等等上了一桌子。

但渔家对这东西不感兴趣。

民兵们盯着炖排骨、炖鸡、红烧肉、葱爆肉、梅菜扣肉等硬菜来。

王忆注意了这些海鲜，这是他的菜。

今天这桌子饭菜委实丰盛，海鲜并不是简单的白灼，应该易乔木考虑到民兵们平日里不缺海鲜，所以他让厨师做了重油加工。

比如梭子蟹，做法是葱油蟹。

比如皮皮虾，做法的椒盐皮皮虾。

比如对虾，做的红烧大虾。

鲳鱼是红烧、梅童鱼是油泼、龙头鱼是面拖油炸，看起来都很可口。

王忆夹了一块葱油蟹。

肉质肥美，现在这季节的螃蟹蟹膏并不饱满，可是肉很肥硕，块大且嫩滑，肉质雪白，葱油炝炒后风味上佳。

味道挺不错的。

这就挺厉害了。

要知道他们吃的算是大锅菜，厨师肯定不是开小灶一盘一盘炒的，这样大锅菜能做的让他点头就很了不起。

他连续吃了几道菜连续点头，情不自禁的感叹道：“这厨师真挺厉害的，加工厂的工人有口福。”

易乔木笑道：“厨师不是加工厂的，是石干事帮我请的。”

石大寿说道：“对，厨师是咱公社的米老头，他厨艺确实好，你们队里的王祥雄就跟他学过厨。”

王忆问道：“噢，是这位名厨呀？他现在在哪里供职？”

石大寿笑道：“什么供职履职的，他现在接散活，谁家有红白喜事摆宴席就找他，没人摆宴席他就歇着。”

王忆默默的记下了这个名字。

如果他们的社队企业要在城里开饭店，那厨师有人选了，可以试试聘请这个米老头来掌管厨房。

这时候丁得水夹了一筷子菜问：“袁主任，今年台风过去了，什么时候领国家的救济款？”

袁主任说道：“还不清楚呢，现在不是刚统计损失吗？”

“今年还有没有救济款都不好说呢。”石大寿不悦的说道。

另一个队长金大勇问道：“为什么没有？”

石大章笑道：“问天涯岛呗。”

王忆有些疑惑的看向大胆。

这事跟自家岛屿有什么关系？

大胆问道：“是水花岛的那档子事？”

“还能是啥！”石大章顿时接口说道。

其他人也笑了起来，笑的很暧昧也很生气：“他水花岛办坏事，咱们都跟着倒霉？”

王忆问道：“水花岛怎么了？”

大胆说道：“领救济款耍他妈坏心眼，让咱外岛跟着叫人笑话。”

其他人看王忆不了解，便借着酒劲七嘴八舌的说了出来：

“每次咱外岛受了灾国家都会赈灾，多多少少给点粮食给点钱，当然是根据每个生产队受到的损失来赈灾。”

“但是怎么确定这个损失呢？光靠报数不可信，所以上头会派调查员下来排查调研。”

“一般咱都耍点小花招，比如调查员来了咱给调查员管饭，先让调查员吃上大米饭和炒菜炖鸡，跟调查员说咱这里没事没多少损失。然后暗地里让家里老人孩子和妇女去厨房偷偷吃拌麸子就咸菜——这个暗地里可不是真暗地里，得让调查员碰巧撞见。”

“这样调查员们感动了，这可是解放前老百姓招待红军吃饭的路数，当时为了让红军战士吃个好饭有力气打鬼子打反动派，他们把好的给战士自己偷偷吃孬的。”

“调查员感动了，咱老百姓就能多拿点赈灾粮款了，对吧？”

王忆苦笑道：“你们恐怕每个生产队都这么干吧？调查员又不傻……”

队长们纷纷点头：“王老师你真说对了，嘿嘿，大家伙都这么干，调查员确实看出来了，可是咱老百姓没办法，真的是生活条件不好想趁着碰上天灾了多要两口粮食吃，为了过日子嘛，不寒碜。”

“这成了个潜规则了，不过用处不大，赈灾粮款就那些，各个生产队都来这一套，调查员得一视同仁，等于这一套都白做了。”

“水花岛那些王八羔子有办法啊，他们去年弄了个什么？他们不知道从哪里找了个风骚妇女，说是生产队的寡妇，然后招待调查员在寡妇家里吃饭。”

“他们队里人使劲灌酒把调查员灌醉了，结果调查员醒来睁开眼睛一看，自己光着身边的寡妇也光着，地上还扔了好几个套子……”

民兵队长们一拍手，剩下的不用说了，都在嘿嘿笑。

田军这边还挺饥渴：“下面呢？下面呢？”

“下面没了。”石大寿怕民兵们守着城里来的知识分子乱说话赶紧接了话头，“世界上没有不透风的墙，这事后来走漏了消息，水花岛拿到的粮款太多了，让政府怀疑了。”

“查出这事后把领导们气坏了，影响太恶劣了，然后今年的赈灾粮款还不知道怎么处理呢……算了不说了不说了，喝酒，来喝酒！”

袁主任也招呼：“对，这么多好菜，使劲吃菜。”

易乔木是实在人，这顿饭菜做的很结实，菜肉酒管够，让民兵们吃的油光满面、浑身醉醺醺。

袁主任没敢让他们喝的尽兴。

外岛多数人家日子过的清苦，当然这年头农村确实是多数人家日子清苦，这种情况下男人一旦逮着喝酒机会可不会放过，一个个又是划拳又是斗嘴的往下灌，真喝醉了不好弄。

民兵们血气方刚，平时可以靠官威管辖，一旦喝醉了那真是天王老子和旅长来了也没用。

他们这一桌已经算是谨慎的了，可是也有点疯，于是当袁主任说‘差不多了’的时候，石大章那边喝高兴了站起身拍着胸膛装逼：

“袁主任这都是小事，咱外岛的英雄好汉哪个不是海量？这没到量，完全没问题。”

袁主任脸色一沉看向石大寿，结果石大寿也喝高了：“再来、再来，王老师你怎么了，你没怎么喝啊！”

“就是，王老师没怎么喝，让王老师喝。”石大章跟着本家兄弟嚷嚷起来了，“王老师你杯子里怎么还有这么多酒？你要养鱼？”

王忆很讨厌烂醉汉，我喝的少这不是我逃酒了，是你们刚才一个个好不容易喝到不要钱的酒都在想方设法的喝，压根没人找我喝酒、让我喝酒，我当然喝的少。

他一看石大章又嘚瑟起来，索性冲着石大章开炮：“石队长我不是不喝，这喝酒得有个由头嘛……”

恰好一道清蒸大黄鱼送上，按照外岛的规矩，这就是最后一道菜了。

王忆冲食堂帮工使了个眼色偷偷指了指石大章。

他刚才帮助帮工上菜来着，为人说话又客气，所以帮工对他印象很好，看到他的眼神和手势后便明白他的意思，直接把鱼头对准了石大章。

这样王忆便说道：“石队长你看，这鱼上来了，鱼头对着你鱼尾对着我，性吧，老话说的好，鱼头鱼尾喝杯酒，你有我有全都有。”

这句顺口溜是真的，所以石大章没拒绝来了一杯。

王忆继续说：“咱俩坐了个对面，这叫什么？对面落座是缘分，杯中美酒要喝尽，来，咱来再来一杯。”

旁边的丁得水看出他想要灌石大章，便揶揄的说：“哎呀，王老师真会说呀……”

王忆自如的说道：“看来丁队长也不甘寂寞呀，好，老话说的好，远亲不如近邻，丁队长和石队长坐在一起，要不要喝一个？”

其他人起哄，石大章大剌剌的举起杯子说：“丁队长来，咱俩走一个。”