作者:全金属弹壳
他打眼一看问道:“老鼠在哪里?”
王忆指着被自己声音所惊吓而顺着墙角狂奔的那队老鼠叫道:“不是吧不是吧?这么多老鼠你看不见?”
这些老鼠太过分了,竟然玩他最喜欢的开火车!
这让他以后怎么面对抖阴里开火车的妹子们?
结果大迷糊无辜的说道:“那不是老鼠,叫鼩鼱,支书说这个不能打。”
“你看它们嘴巴又长又尖,它们不是老鼠,不偷粮食不咬人,支书说它们吃害虫,是老百姓的好朋友。”
王忆愣了愣。
鼩鼱?这是什么东西,没听说过,可怎么那么像老鼠?
此时鼩鼱们已经开着火车跑了,钻进他床下藏了起来。
王忆只好先做饭。
他上次又带出来一些大米,便让大迷糊淘洗了一起进锅里焖上,结果大迷糊淘洗的时候他看到了盆子里有大虾有螃蟹还有一些吐沙子的蛤蜊。
大迷糊说道:“我捞海草捞上来的,王老师爱吃,给你吃。”
王忆看到蛤蜊里面好些是文蛤。
这东西很漂亮,背缘呈三角形,圆滚滚、肥嘟嘟,贝壳很滑溜,号称天下第一鲜。
于是他改了主意,今晚炖海鲜粥!
这饭简单,炖上大米粥,差不多了把洗好切碎的螃蟹、大虾、吐好沙子的蛤蜊带壳子扔进去。
另外得加上姜丝,这必须得有姜丝搭配,否则味道就要差一些。
接下来小火焖煮。
他进屋看书,大胆端着个碗来了:“王老师在家?”
“在呢。”王忆迎出来,“大胆队长来了?”
大胆递给他海碗:“今天去扎参挖到了鲍鱼,给你送来一些补补身子。”
王忆一惊:“补、补补身子?”
“我听我闺女说你老是捂着腰,所以猜你是肾虚了。”大胆笑道。
王忆当场石化。
这他么不是活生生的造谣吗?
看着他急眼的样子,大胆给他胸前轻轻来了一锤:“逗乐子呢,我估计你是练功夫伤着腰了,鲍鱼润内,所以给你送过来。”
王忆愕然道:“练功夫?怎么又传我会功夫了?”
“那不是?那你真是肾虚?”大胆问。
王忆说道:“不不不,确实是练功伤着腰了,来,咱别说这个了,今晚留下吃饭,一起凑活一顿。”
大胆揭开锅盖看了一眼,说道:“大米海鲜粥,这可不是凑活,我不留了,家里也做好饭……”
“留下吧,大胆队长,我家里有酒有肉,可惜没有辣椒,要不然弄个辣炒小鲍鱼、辣炒蛤蜊。”王忆挽留他。
一听有酒有肉大胆来劲了:“那我家里有辣椒,不过都是干的,这时节没下来鲜的。”
王忆笑道:“就是要干的。”
大胆立马哼哧哼哧跑了。
王忆又在锅里放了个篦子,撕开一包腊肠放进去蒸,开了两盒午餐肉罐头。
罐头盒子他小心的藏了起来。
上面有生产日期。
大迷糊高兴了:“今晚吃席。”
大胆带着一个小袋回来,是个方便面袋子,上面画着个鸡下蛋,写着‘鸡蛋方便面’,国营沪都益民食品四厂生产。
见王忆好奇的看自己手里的袋子,大胆解释道:“孩子他大姑从沪都带来的,说城里小孩早上就吃这个,真好。”
王忆摇头道:“方便面当早餐不好。”
袋子里是红彤彤的干辣椒。
正好中午还剩下的野葱,王忆切了用防风炉小锅加上油放葱花和辣椒进去翻了翻。
他正准备给鲍鱼抠肉,大胆赶紧拦住他:“别、别抠出来,你放锅里直接炒。”
王忆开炒,又往里点了酱油加了点蚝油,不多会便有香辣的味道往外冒。
炒了小鲍鱼他又辣炒了个蛤蜊,装盘后他让大迷糊和大胆装海鲜粥,自己进屋把带出来的牛栏山二锅头拿出来。
二锅头上的包装纸被他用水一泡搓掉了。
第28章 快看西洋景
大胆回头一看高兴了:“嘿,瓶装酒?我草,我就在民兵训练结业会上喝过。”
王忆有点惭愧。
其实这牛栏山是他准备用来当料酒的。
大胆和大迷糊一人一钵子的海鲜粥,王忆招呼他们坐下喝酒。
他自己一小杯,给大胆一大杯。
大胆不好意思了:“王老师,咱对着喝就行,我不馋酒,嘿嘿,不馋酒。”
王忆苦笑道:“我酒量不行,陪你凑个热闹而已,这酒都给你,你喝不了就带回去。”
大胆更不好意思。
王忆解释道:“这酒在首都多着呢,你听我的就行了。”
大胆说道:“二锅头嘛,听说过,这可是名酒,70年西哈努克亲王来做客,国宴上用的就是这个!”
王忆说道:“不是吧?国宴不得用茅台?”
大胆摇摇头:“这事我知道,茅台是什么?咱都没听说过,就是用二锅头,这个多有名。”
他抿了一口咂咂嘴:“好酒,这酒醇啊!”
王忆怀疑的看了他一眼,跟着也抿了一口。
还是那么辣!
辣炒小鲍鱼也很辣,不过鲍鱼劲道且入味,滋味很不错,口感挺好。
大胆学着他的样子先咂鲍鱼壳上的汁,然后说道:“这鲍鱼还能这么做?好味道。”
王忆诧异:“咱这里鲍鱼不辣炒吗?那你刚才跟我说不用去壳?”
大胆指向大迷糊:“你要是去了壳子,就他那下筷子的速度,还能有咱吃的?”
大迷糊的脸几乎埋进了碗里,用手托着比自己脸还大的钵子‘呲溜呲溜’的喝着粥。
他有个本事,不用看菜也能用筷子夹准。
所以他一边举着钵子喝粥一边夹菜往嘴里塞。
王忆一拍脑袋:“还有腊肠。”
他去端进来,一袋腊肠一斤十二根,正好一人四根。
王忆吃不了这么多,就各给了大迷糊和大胆又分了一根。
大胆咬了口腊肠使劲点头:“就是这个味,前几年支书的广粤老战友来看他也带了这个肠,有酒糟味,我记着呢,真香啊!”
五根肠他只吃了一根,其他四根被他用海草绑起来说是带回去给老婆孩子尝尝。
见此王忆又把自己手里剩下一根没咬过的递给他:“你吃你吃,我饭量小,而且这东西大学时候天天吃,吃腻歪了。”
大胆听到这话羡慕的流下了口水:“大学生活真好啊。”
一杯酒他喝了近一个小时,不是酒量不行,是没舍得大口喝。
他是个实诚人,便坦然的笑道:“这酒太好了,不舍得喝,我带回去等来了民兵连的战友再喝。”
王忆拧开瓶盖给他强行倒上:“你放心的喝,过两天我去沪都我同学那里拿东西,再给你捎两瓶回来。”
大胆习惯性的捏了捏裤兜问道:“多少钱一瓶?王老师,这可不能让你花钱。而且我也没有酒票,还是算了吧!”
王忆说道:“你跟我客气个鸡儿,以后我在咱队里少不了你照应,再说上次不是你帮忙,刘大虎指不定怎么弄我呢。”
大胆一拍结实的胸膛,说道:“你是咱王家的社员,我们民兵必须保护好你,刘大虎算他命好,你给他求情,要不然我真敢崩了他!”
王忆咋舌。
两杯酒下肚,大胆脸色红润起来:“王老师我跟你说,你是咱王家的教员、以前叫先生,嗯,先生,教员,我跟你说,谁敢碰你我他吗领同志们祖坟都给他刨了……”
“我家俩娃上育红班,后面上三年级的老大也要来,老大很皮,你揍,你放心的揍!明天我给你收拾一根教鞭,谁不听话你就揍谁……”
说着他又不好意思起来,摸摸头说道:“王老师你看笑话了,我是粗人,跟你文化人不一样,喝点猫尿就没数了,喝点酒就爱吹牛。”
王忆说道:“确实不一样,我们文化人不喝酒也爱吹牛。”
大胆顿时哈哈大笑,抓着他胳膊说道:“王老师你真有意思,以前来的那些教员都是什么鸟玩意儿,看不起咱渔家的、就想着占公家便宜的、爱钻老婆门子的,跟你不能比。”
王忆说道:“我是咱王家的子孙,是国家培养的大学生,他们能比得了?”
“对对。”大胆笑声豪迈。
照例是饭扫光。
大胆喝了两杯酒后无论如何不喝了,将酒瓶子装入衣兜,最后拎着四根腊肠高高兴兴回去了。
王忆让大迷糊刷锅刷碗,他把狗子带进屋又给它冲了一盆子奶,同时用临期面粉加水活了一下,不用蒸,卷到木棒上放火上烤一烤。
这样香喷喷、硬邦邦,对狗来说比馒头好吃。
狗子对他简直亲热的没边了。
王忆琢磨着得给这狗起个名字,叫什么呢?
就叫老黄!
得符合时代特色。
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