我在1982有个家 第1118章

王忆本来准备文火慢慢的炖梭鱼，既然得用大火那他就调整了火势。

饼子贴了一圈，漏勺点点头：“行了，贴住了，后面你自己处理吧。”

他盖上锅盖，王忆改成用文火将梭鱼在锅里不紧不慢地炖起来。

这道菜要好吃，必须得让鱼肉吸足酱的味道。

不过也不用很长时间，半个钟头，这道酱焖开凌梭就可以出锅了。

王忆打开锅盖。

酱香浓郁、汤汁丰盈。

铁锅中间是几条梭鱼和粘稠的大酱汤，四周则是一圈的金黄饼子。

王忆先舀了一碗汤、一条梭鱼配上一个玉米饼吃了起来。

咬一口饼子喝一口汤，再夹一片鱼肉——

嗯，鱼的鲜味裹挟着玉米饼子的香味在口腔里四溢，味道没的说。

铁锅糊出来的玉米饼子味道挺复杂的，上面焦香可口，下面有一小半浸入鱼汤了，闪着油花、透着浓香，不用任何菜肴已经很好吃。

开凌梭也是鲜美的没话说。

这鱼圆滚滚的相当肥硕，鱼肉嫩滑，在浓重的酱汁中煮过半小时，已经有淡淡的大酱味道浸入其中，吃一口下去，口中有弄弄的酱香也有开凌梭的清甜。

这鱼味道可以。

王忆便舀了一碗加上两条鱼、两个玉米饼子交给秋渭水，让秋渭水给寿星爷送过去。

剩下的便是两人的了。

秋渭水回来，王忆问她：“怎么样，寿星爷有没有尝一尝？”

“没有，他正在生气呢，说你是个叛徒，哈哈。”秋渭水拿了个玉米饼吃了一口，“嗯，真香！”

药物治疗、环境氛围的辅助治疗，加上有爱人做心理依托，她的心理问题已经缓解很多，对一些事物重新燃起兴趣，吃饭便是其中一项。

开凌梭真是不错。

王忆美滋滋的吃着跟她说：“现在没开学，我看看下午还是明天的，领你去红树岛钓开凌梭，等着我给你做开凌梭炖豆腐。”

吃完饭，他拍拍手去找王向红，说打算去红树岛捕捞开凌梭的事。

下次在炖开凌梭，他准备多弄两锅，配上白米饭请施工队好好吃一顿。

王向红一听这事简单，立马点了一组人给他带上奔赴红树岛。

第514章 红树岛之争

王忆正准备去红树岛甩梭鱼，但后面开始天气不好，正月里的第一场雨在不期然之间降落了。

这也是今年天涯岛上的第一场春雨。

从节气上来说，今年农历的正月初七是阳历的2月19日，今天是雨水。

太平洋的2月和风，给整个东海带来一场小雨，雨水。

淅淅沥沥，给东海上的岛屿镀上了一层水雾。

下雨的日子海风不大，吹在身上也不冷，这就是吹面不寒杨柳风了。

杨枝柳条在风中缓缓摇曳，王忆穿着蓑衣在岛上慢慢溜达，往山上草木仔细看看，海岛不经意间带上了一点绿色。

春天正在酝酿。

“轰隆轰隆！”“汪汪汪！”

春雷绽放，带起生产队里的狗子纷纷吼叫，叫声颇多稚嫩。

现在队里人家日子好了，有了闲余粮食，不少人家开始养狗。

外岛渔民挺喜欢养狗的，哪怕在23年也是这样，当初王忆去考核维修厂的维修工们，走访他们家室，发现几乎家家都有一条狗。

既能看门又能陪孩子玩耍。

毕竟渔民天天出海，家里头空着门，这年头小偷太多，有条狗能起到警戒作用。

岛屿被朦胧细雨笼罩，海洋也在细雨之中，一艘艘渔船的船机发出轰鸣声，迅速破开海浪消失在雨雾里。

生产队在下雨天放了假，多数人家都在家里避雨，这时候适合纳鞋底、做手工，但也有零零星星的人穿着雨披混迹在海岸边。

在这些人里，还有一个打扮跟王忆一样的，是寿星爷。

寿星爷也披了一件蓑衣、戴上了斗笠，独自擎着鱼竿在垂钓。

独钓一杆春水。

这是一个安静的日子，王忆在岛上简单的转了转，吃过午饭说自己要午休，然后回到时空屋抵达23年。

好些日子没回来了，生产队大灶已经开工了。

王忆过去的时候是饭店，不少人在吃饭，还有人在门口对着同伴的手机说：“探店不收钱、收钱不探店……”

走进去一看，好家伙，里面有两桌人正在对着手机吃呢，一个在点评蟹黄饼捞饭，一个在点评海养鸡的鸡汤。

都是赞不绝口：

“贵它是真贵，各位，好吃它也是真好吃。这蟹黄饼真是没话说，鲜味恰到好处，绝对是好东西……”

“一份鸡汤66，这滋味没的说，它有一种很独特的香味，说实话家人们，其他地方确实没吃出过这滋味来。单看一份鸡汤带几块鸡肉66不便宜，但这样一份鸡汤配两碗米饭其实能吃饱，70元吃一个满足，我觉得可以，值！”

邱大年稳坐钓鱼台，正在抱着一本《管理的艺术》下功夫，看的王忆忍俊不禁：

“你有这功夫不如出去巡视一下饭店的治安，你搞管理你能行？你得认清自己的定位，你是保安出身，这才是你的专业！”

邱大年闻言抬头，很惊喜：“我草，老板你可是来了，这过完年就没见着你啊，这都要出正月了，一个正月没看见你！”

他是真的想念王忆了。

也有点担心王忆。

要不是王忆时不时给他微信留言布置工作，他都要给王忆报失踪了。

王忆说道：“去边疆那边了，刚回来歇了两天，怎么样，生意和岛屿都挺好吧？”

邱大年说道：“饭店生意很好，越来越红火了。岛屿直接大变样，你等着去看看吧，我估计你都认不出来了，咱天涯岛现在成网红岛了！”

王忆一愣：“又红了？这么容易就能红？”

邱大年嘿嘿笑道：“也不是很容易，是多方面的原因吧，主要是县里帮忙宣传了。”

“因为咱们不是从残联雇佣不少人吗？艾军辉先帮忙给咱们跟残联拉了条线，残联帮咱们在逗引、快收等平台做了宣传。”

“结果有人质疑咱们是作秀，是蹭一些接收残疾人的大企业的热点，然后咱们的员工就去证实了一下。”

“后面县里运营的几个公众号也帮咱们做宣传，然后这最近不是暖和了吗？岛屿收拾干净也绿了，不少钓鱼佬还有野生游客给拍照录视频的发了出去，就这样糊里糊涂的红了……”

旁边有人过来结账，听到他的话说道：“不是糊里糊涂的红了，打铁还需自身硬，是你们这饭店的菜硬、你们自己拥有的岛屿质量硬！”

王忆冲他抱拳。

兄弟这话挺给面子。

“帮这位老哥打个八折！”

他对邱大年如此说。

结账的中年人一愣，愕然问邱大年：“年总，这位莫非是你们那位传说中神龙见首不见尾、英俊潇洒、风流倜傥、肝胆相照、仗义疏财、豪情万丈的老板？”

王忆听的乐。

这人挺有意思：“帮这位老哥打七折！”

中年人吃惊的看向他又要说话：“我看先生你是……”

“行了行了行了，老哥你别说了。”邱大年赶紧拦住他，“打七折我们已经没有赚头了，你再说下去那成了一个菜没点，我们还得搭俩菜了！”

邱大年的媳妇高亚楠给七折结账，其他桌上听到这话的人纷纷对王忆虎视眈眈，对结账跃跃欲试。

见此，邱大年果断把王忆给拉走了：“老板，得了，咱还是撤吧。”

“幸亏你找我来看店，要是你自己看店，我估计你能把咱大灶给送出去。”

王忆说道：“先等等，我过来发开工利是的红包呢。”

他带着一个背包过来的，里面全是大红包，最少的也是6666。

邱大年说道：“等会再发吧？这会还挺忙的，人多手杂，我担心出点事。”

王忆想想也行，便点头。

邱大年见此要领他上楼喝茶，王忆说道：“先等等，我弄了一箱子酒，83年春节时候八大酒厂联合出的，应该是好东西。”

刚结完账的中年人听到这话下意识问：“83年八大酒厂联合出的酒？二龙戏猪酒？”

王忆说道：“好像是这么个名字，一共十六瓶酒，八个酒厂各有两瓶，每瓶的包装上都带了一条龙。”

“你知道这款酒？那你等等，我出去抱回来给你们看看。”

这中年人一听赶紧跟上去。

王忆照例是开着自卸三轮过来的。

一箱酒都在车上。

这酒肯定高端，是组织上给叶长安准备的，整个翁洲没有几箱子。

叶长安特意带到天涯岛准备在大年夜上喝，但王忆来了个狸猫换太子，换了拆瓶五粮液而收下了这箱酒。

本来这酒的外包装很普通，就是个厚实的纸壳箱，上面写着‘八大酒厂名品，共贺新春佳节（特供）’。

白酒收藏行业有说法，一般明摆着写‘特供’俩字的都是糊弄人货色，但也可能出好货，而一旦出好货那就往往是珍品了。

这八瓶酒便是如此。

王忆用个木头箱子给包装起来，然后他用氧化剂处理过纸壳箱了，又往上撒了一些灰尘，让它看起来很有些岁月痕迹——

没办法，酒瓶子可以不处理，解释成这箱子酒当时被珍藏起来所以崭新如故，但外包装箱子必须得处理，八十年代保存白酒，没人能把酒箱子也给保存的崭新如故。

中年人看到他开着三轮车载着这么一箱子酒，顿时有些吃惊：“这老板就是老板，你、你载货方式相当粗犷啊。”

王忆说道：“男人嘛，要的就是粗犷。”

他搬下木箱子打开，里面是个普通粗糙的纸壳箱。