作者:全金属弹壳
这小子刚才那几下子,不就是家里老娘们挠老爷们的架势吗?
不过王忆说的认真,他们只能将信将疑。
王忆对王凯说:“真的,老师发誓没有撒谎,不过你在功夫上还欠缺些火候,你得练!”
“鹰爪挠、铁砂掌,这些功夫都要勤学苦练,正所谓练武不练功,到老一场空;健身不健腿,迟早得阳萎……”
“算了,话题扯远了,反正你得练。”
王凯急忙点头:“那我肯定练,我现在每天都练太极拳。”
王忆说道:“练太极拳不行,你得练手上的功夫。”
“来,今天这不是有个好机会在眼前吗?你过来当搓手,练练铁砂掌。”
王凯闻言便兴高采烈的过来了:“那没问题,我早就想当搓手了——其实我想当搡手,但我爸还有队长爷都不让。”
王忆笑道:“他们不是不让,他们那是太爱你,我也爱你,所以我不会让你当搡手,你就当个搓手。”
这时候不少人看出来了。
王忆要折腾王凯呢。
于是他们就起哄:“行,小凯你来当搓手,今年拿年糕来练练手。”
“今年做的年糕多,你小子赚了,能一下子练成武林高手。”
“这鹰爪挠练成了那不厉害了?以后你就是咱队里的孩子王了,我看草鞋也顶不上你的本事。”
王凯信心十足,容光焕发。
他去洗手准备练功。
这时候还有人说:“小凯当搓手那谁当搡手?王老师,你来吧,你还没有搡过年糕是不是?今年你来搡年糕!”
“来,同志们鼓鼓掌,王老师当搡手了!”
掌声四起。
王忆急眼了。
我草!
这些人不讲武德!
第506章 维修厂生意来
最终还是漏勺承受了一切。
王忆没去当搡手,因为漏勺一开始就说好了要当搡手的。
社员们怂恿他当搡手,就是逗乐子。
大家都想当乐子人。
毕竟王凯这个搓手是新人,要是搡手也是新人,那不说效率高低,只说这个危险程度便会很惊人!
搡年糕的时候,搡手和搓手往往是搭配多次的熟人,这样才有默契。
否则木榔头砸到人的手或者胳膊,那家伙指定没有好果子吃。
一盘子冒着热气的糯米粉倒进石臼里,王凯信心十足的伸手去揉和一下子,然后当场就是嚎啕大叫:“我手、手给烫着了!”
“烫熟了没有?烫熟了正好晚上加个菜,烧猪脚!”漏勺还在调侃他。
王忆倒是有些担心:“会不会温度太高,烫伤皮肤?”
烫伤很难治。
看热闹的王东方说道:“没事,没那么烫,就是还热乎罢了,他是小孩手嫩,换个大人上去只会觉得暖和。”
同样在看热闹的小孩们哈哈笑,七嘴八舌的笑话王凯。
而王凯是立志要当孩子王的男人。
他咬紧牙关去揉搓糯米,把木榔头砸开的糯米再收拾到石臼正中央。
漏勺适时的一榔头下去,‘啪叽’一声脆响,刚收拢的糯米又被砸开了。
王凯揉搓几次之后,受不住了——大家伙受不住了。
这效率太慢了。
漏勺跟王凯搭配不起来,不敢往下砸,很担心砸到他的手。
所以看了会热闹后,刘红梅去把王凯换下来了:“等你们俩出年糕,真得等到过年!”
王凯不服输:“你别瞧不起人,看我鹰爪挠……”
他嘴上不服气,身体很诚实。
一边鹰爪挠一边跑路。
手烫的很疼!
刘红梅当了搓手,这时候有老人开始喊号:“一二、一二、一二……”
一落锤、二揉米,这样漏勺和刘红梅听着号子来动作即可。
速度一下子加快了。
王忆看的很担心。
镶嵌了大鹅卵石的木锤飞快的抬起又砸下,只有两三秒钟的时间留给刘红梅揉搓糯米。
这样一旦配合不好或者谁乱了节奏,那搓手很危险。
生产队的人也知道这点,所以漏勺这边砸了一阵累了、喘粗气了,王东方便脱掉外套上去替换他。
王东方力气大,抬起手臂将木榔头高举过头再借力砸下去,糯米迅速黏糊起来成糯米糕。
年糕开始成型。
这时候有妇女在祠堂里摆开桌子,随着糯米成为糕,漏勺从石臼里收拾出来送进祠堂,这时候妇女们就赶紧把它给搓成糯米块。
一块块糯米块放在长桌上切割,再用特制的年糕板把它们做成年糕状,有些年糕板带形状,做成海鱼、兔子、鸡、狗、花等各种的形状。
孩子们便围在门口、蹲在地上热切的看。
漏勺从一个纸壳箱里拿出一些馅儿,有花生馅、芝麻馅、豆酥糖馅等等。
糯米块做成年糕的时候难免多出点下脚料来,他便取来下脚料揉圆拍扁塞进点馅儿去包起来分给孩子们。
这是年糕包,此时的年糕最好吃了,还热乎着,最是新鲜,糯米的清香味未曾散去。
加上里面有香甜可口的各种馅儿,吃一口在嘴里温热黏糊,越嚼越香、越嚼越有滋味。
突然之间有人扔进个炮仗来——
“砰!”
硝烟弥漫。
顿时孩子们惊呼、妇女们咆哮,有人认出是自家孩子在放鞭炮捣乱,便拔脚去追。
而放鞭的孩子在扔出鞭炮的瞬间已经开跑了。
于是岛上不断有大人追逐小孩,小孩连跑带跳,深感刺激,大呼小叫。
等到被抓到那就开始鬼哭狼嚎……
王忆看的直乐呵。
这年头的孩子身体素质是真好,都是爹娘亲手锤炼出来的。
太能跑了!
劳力们跟打桩似的排队上场操练木榔头,一个人顶多能干个两三分钟就得换人。
这样保持了极快的节奏和足够的力度,‘咣咣咣’的声音中,一块块的年糕做出来送进祠堂里。
围观搡年糕的人有来有去,但比起吃过午饭那会有多没少。
今天开始放假休息。
劳碌了一年,社员们总算可以好好歇歇了,于是他们便凑在一起闲聊。
聊家常,聊怎么准备年货,聊过两天都去哪里赶集。
反正今天就是个闲聊。
王忆在人堆里厮混到了傍晚时分。
搡手搓手们忙碌了一个下午终于把生产队需要的年糕给忙碌出来了,王向红领着王忆来主持着给社员们分年糕。
王东喜回不来。
到小年了,家家户户都要备年货了,这时候炒瓜子、炒花生成了热门产品,而天涯岛出产的瓜子花生板栗更是紧俏货。
烤红薯和关东煮都暂停了,现在零售组全力忙着做炒货。
王忆从23年捣鼓了大量的瓜子花生过来,隔着一天队里便要发船去市里码头拉货。
年糕到手,社员们欢欢喜喜的准备祭灶。
在八十年代的外岛,小年是忙年的开始。
今天小年一到,每家每户都要开始准备年货、扫尘、祭灶,其中祭灶又是渔民小年夜的重中之重。
祭灶用品要认真准备,漏勺顾不上吃晚饭,他等王忆发完了年糕后便招呼王忆去收拾祭品。
他是干厨师的,灶头是他的战场,所以灶王爷就是他的守护神。
忙活着祭灶用品,他忙里抽空问王忆:“王老师,你知道灶王爷是咋来的吗?”
王忆摇摇头:“一方有一方的传闻,咱外岛说灶王爷是怎么来的?”
漏勺笑道:“咱外岛说灶王爷叫张生,他一开始跟你我一样都是凡夫俗子,然后张生成家之后终日花天酒地,媳妇郭丁香屡劝无效便跟他离婚,而他最终败尽家业沦落到上街行乞。”
“有一天,他乞讨到了这个前妻郭丁香家门口了,郭家招待他吃饭,他为此感到羞愧难当,一头钻到灶锅底下把自己给烧死了。”
“玉帝知道这事后,觉得张生能回心转意还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,让他每年腊月二十三上天汇报凡间的事,所以他成了灶王神。”
王忆听后更是摇头。
漏勺疑惑的问道:“咋了,王老师,我说的不对吗?”
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