我在1982有个家 第1068章

这大骨汤也是好东西，炖的时候他往里面加浓汤宝了，所以才会这么短时间就泛白冒鲜。

另外他还准备了葱花香菜碎，一碗大骨汤到手，撒点葱花香菜碎，再来点胡椒粉，真是辛辣喷香，好喝还暖胃暖身子！

出来赶海工，能喝上这一碗汤已经让人感到心满意足了。

看着他们这里有吃有喝有聊天，越来越多的人过来。

秋渭水这时候就往锅里添开水，汤会淡一些，可是过来的人都能分上一碗大骨汤解解馋。

实际上骨头现在还没有炖开，所以大火一直煮着，后面再加水可汤汁还是挺香的，骨头这东西越炖越有滋味。

后面锅底落下了肉碎和菜叶，肉骨头上的肉也炖下来了，于是精明的人就往锅底下来下勺子，舀入碗里的汤中多多少少带着点肉。

有点肉吃便心满意足！

王忆另外还准备了酸辣可口的小咸菜，过来的人夹两筷子，用大骨汤泡上干饼。

等到饼子吸满了热汤吃进嘴里，配上一条酸辣咸菜丝，吃起来热乎，滋味也好，很开胃。

这就是王忆选择吃大骨汤当晚饭的原因。

外队的人来了后也能跟着喝一碗汤，不会显得他们很吝啬。

如果吃火锅可不成，火锅汤底就那些，一旦被分掉后面省下的便是清汤寡水。

肉骨头汤可以一直炖一直分，谁都有的喝，前面的喝香汤后面的能混上几块肉。

来的人别管多少，都能喝一个浑身暖烘烘。

这样大家伙对王忆的安排没话说，提起他来都得竖起大拇指说一句：王老师为人真地道！

第495章 氛围拉满，灾难隐现

1983年1月20号，壬戌狗年，农历腊月初七。

大寒。

大清早的王忆披上棉大衣钻出窝棚子，外面是西北风自松林上空磅礴呼啸而来。

但正所谓小寒大寒，无风自寒，现在天气还是很冷。

哪怕这片松林已经在正面挡住了海风。

已经是腊月初七，年关将近，渔家人心头火热，哪怕是在野外的工地里也洋溢上了暖烘烘的年味。

这又是时代不同的地方，八十年代的老百姓对过年是充满期许的，这是个具有特定意义的日子，正所谓‘过了腊八就是年’。

明天就是腊八节，明天之后老百姓就要准备着迎新年了。

换在22年或者23年这样的时代可不一样，大家伙还是期待新年，但不许放鞭炮、生活水平高了，诸多因素导致年味不足了。

社会进步了，老百姓不用非得等过年再买新衣服，过年也不会吃到什么平日里难以企及的美食，这些因素进一步削弱了‘年’的味道。

天气很冷，王忆招呼人抬走棚屋、收拾起一层层的铺盖卷，然后点燃篝火开始做早饭。

此时天色刚蒙蒙亮，空中飘着阴云，往东看，东方泛起了鱼肚白，但没有朝阳的痕迹。

王祥赖打着哈欠掀开帐篷门出来，他看看天色说：“嗯，要下雪吧？”

外岛所处的温带接近亚热带，冬天经常无雪，今年还好已经下过一场雪了，可是渔家人还是期许再来一场海上雪。

雪能助年味。

干部们敲锣打鼓招呼社员们起床做早饭准备出发参加动员大会。

透过铁皮喇叭，有喊声响亮：“必须在地窝子里点火，一定注意不要让火苗进了松林里！”

“放火烧林是大罪！”

“你们几个哪个队的？去林子里怎么还叼着烟？要去捡柴火就老老实实的捡柴火，不准叼着烟进去！一会不抽烟，还能憋死吗？！”

不知道哪个生产队里有人哄笑一声：“他们可不是急着抽烟，是想要进去找兔子窝老鼠洞的熏兔子、熏老鼠！”

听到这话营部的干部着急了，赶紧去追那几个叼着烟的社员：“你们敢进林子里开火熏兔子洞？别找死呀！”

王忆这边用干松果和干松针去引火，有社员拖了一大块红中泛黄的松树枝，就跟是将一棵小松树斜刺着给劈开了一样。

见此他有些急，说道：“别去劈树啊。”

社员解释道：“不是我劈的，这块树干自己炸裂了，你看断口，这早就已经晒干了。”

王忆上去看，社员继续解释道：“这棵树要枯死了，所以我才把它快要掉落的这半截给拽了下来。”

“枯死啥啊。”王东虎看了一眼指着上面的小虫，“你看这上面还有虫子呢，这大冷天的虫子还在活着，就说明这棵树没死！”

王忆看了一眼没看见虫子，疑惑的问道：“哪有虫子——等等，这松树上是什么虫子？数量不少呢。”

断裂的树木里头确实有虫子，太小了，王忆仔细看才给看清了。

王祥赖大大咧咧的说：“还能是什么虫子？吃松针吃树皮的虫子，反正哪棵树上都有虫子，没有虫子的树那还叫树吗？”

秋渭水仔细的看向松树皮，感叹道：“你们眼神真好，这么小的虫子都能看到。”

松树上的虫子确实很小，就跟一点头发丝或者线头似的，也就是个一毫米的样子，稍微粗心点就无法发现它们的身影。

王东虎得意洋洋的说道：“咱外岛人别的不说，眼睛视力绝对厉害，都能当飞行员！”

“八百里外瞄准小鬼子的指挥部，一枪端了它们的炮楼。”王忆随口调侃一句，生火开始做饭。

上午就要开始挥汗如雨，所以早饭必须得硬！

王忆直接焖米饭，用带来的肉沫炒雪菜，早上吃盖浇饭！

雪菜肉末好吃，渔家嫂子婶子们自己晒的雪里蕻，软嫩适口，味道鲜美。

不用什么调料，只需要滚油下一盆子碎肉，‘嗤啦嗤啦’炒出油来以后让碎肉冒出焦黄色，这时候进葱姜蒜爆锅、进辣椒炒香下雪里蕻即可。

王忆用的辣椒有讲究，叫做二荆条，是一种微辣但特香的辣椒，这东西一旦下油锅就立马有喷香的味道开始弥漫。

倒入酱油、撒上鸡精，这道菜就出炉了。

等到米饭开锅，社员们端着自己的大饭盒来打饭。

一半米饭一半雪菜肉末。

王忆做的不咸，为的就是让社员们能大口吃菜，让身体进油。

肚子里有了油水，这人就耐饥、有力气！

他用的肉多，榨出来的猪油也多，一份雪菜肉末油汪汪的，跟大米饭混一混，大米饭都变得油汪汪。

这时候米饭、雪菜肉末和油辣子一起来上一口，社员们就一个感觉：“香！香到奶奶家了！”

今天早上不用怕做饭太香了馋到人，因为这顿饭开始团部食堂管饭了。

今天早上是窝窝头配苞米面地瓜粥，咸菜管够，其他生产队的社员们都赶着起打饭了，他们吃饭的时候营地里人不多。

过来的人更少。

但来的是重量级——曹玉清。

老大夫曹玉清又笑眯眯的来了：“王老师，一起蹭个饭？”

王忆接过他饭盒给他从锅子底下舀菜，曹玉清怀里端着个毡帽，帽子里是塑料袋，一塑料袋都是油炸花生米。

他招呼社员们过来分花生米，一人抓上一小把，他们舍不得吃掉，早餐已经够香的了，花生米用纸包起来，待会上工的时候解解馋。

秋渭水认识曹玉清，她去捡柴火回来看见曹玉清在有滋有味的吃饭，便问道：“曹主任，您怎么也来了？”

曹玉清擦了擦嘴，打趣道：“我怎么不来？难道只许你们小两口展现风格来为人民服务？不许我老同志来吗？”

秋渭水嘻嘻笑：“我们小年轻正要向你们老同志学习呢。”

曹玉清开过玩笑后认真起来，说：“我是咱们营部医疗队的队长，每年这个赶海工都有人感冒发烧或者擦伤砸伤之类，我们得过来做后勤工作。”

王忆把饭盒递给秋渭水。

秋渭水一手接过去一手拉他的衣袖，说道：“跟我来，领你看看海。”

两人穿过松林去了防护堤，沿着防护堤走了一段，然后有美景跃然眼前。

是防浪堤下层层叠叠的芦苇荡！

冬日芦花已然枯萎成棕黄色，然而芦苇头上依然有众多的白毛绒。

于是阴云之下，不知凡几的芦苇连绵成片成丛，它们在风中摇曳着，绽放出恢弘的美丽。

站在防浪堤高处上望出去，白茫茫的芦浪翻滚，白茫茫的连成一片，风一吹，总有一些白毛绒飞起来。

松松散散，飘飘荡荡，巍然如雪。

王忆顿时明白了秋渭水领自己来看这幅场景的用意。

他呆呆地说：“太美了，真是太美了！”

秋渭水搂着他的手臂，甜滋滋一笑。

她知道自家男人会喜欢这一幕。

王忆确实喜欢。

面前大海里白浪翻滚，身后松林中碧涛激涌。

芦苇飞如细雪，海鸟在松林里飞起、从芦苇雪中穿过。

轰隆的浪涛声和清脆的鸟啼声高低起伏，共同组成了清晨的二重唱。

他伸手搂住秋渭水看着这场景，只是今天这一幕，就让他感觉这次赶海工值当了！

最终是尖锐的哨声打破了这片平静。

上工的时间到了！

王忆和秋渭水赶回去，这时候营地里头各连队、各班排组都在忙碌着。

除了留下后勤人员，其他人打绑腿、系手巾，提起一人一个的军用水壶，千军万马浩浩荡荡开赴工地，准备响应国家号召，去与天斗、与地斗！

首先要开展全体动员大会。

这个是团部给各营部连部的干部开动员会，然后各连部带着团部的指示和要求，组织全连指战员召开动员誓师大会。

福海连队一千多号民工集结在防浪堤下一片土地上，这里原来是一处滞洪区，如今草荡芦苇、杂草丛生，队伍开进杂草中，脚踩枯草和烂泥，摆开战阵。

这样连部、排里的干部们就站在了防浪堤上。

大风呼呼的吹，吹的他们头发凌乱、衣服乱摇，几乎睁不开眼睛。