作者:忽悠啊
“我若不主动,就没有人可以发现我。”
李郸道点头:“这个好,我听说有种朝生暮死的妖怪叫做影魅,产生于正午之时,阳光斑驳之下的树林阴翳之中,夜晚到临时,失去光亮就会死,影子见不到光,却由光来决定生死。”
纪景须道:“确实有这种妖怪,但也有活得久的,若是能见到满月,这种妖怪还是能活得更久的。”
“他们喜欢在有月亮的时候,跟着人走夜路时候,追逐人的影子,人看着自己有好几个影子,有的大有的小,有的矮,有的胖。
如此生出恐怖来,或者疑神疑鬼,这影子就能活过来,靠着吞吃恐怖之情,变成另一种妖怪。”
“其实都是为了活下去。”纪维容道:“一辈子追逐着光影罢了。”
第269章 唐代美食
“须臾之间,忽然而已。”李郸道叹道:“你且去城隍府报道吧,找到一个叫汤秋儿的,她会带你上任的。”
纪景须走后,李郸道仍然苦逼的切着肉。
丫丫跑到厨房来,当监工,学着老爷子的话,教训着三只小羊:“你们不好好学,高不成低不就的,那就只能上烤场了。”
又恐吓道:“上一头不听话的羊,已经没了。”
李郸道怀疑这丫头在指桑骂槐。但是没有证据。
木椿子变回老头模样,拿了块李郸道切好的肉,就放嘴巴里吃:“这猪养得好,肉都是甜的。”
李郸道将他赶开:“都变成了人了,还改不了吃生的习惯。”
木椿子嘿嘿道:“难得吃,我在你家都见不得光,平时吃点残羹剩饭,现在好不容易能吃点新鲜的。”
李郸道看着丫丫那副模样,忍不住道:“你最近教了她什么?怎么这副样子?”
“不是上次问你学不学屠龙术吗?你说先教丫丫啊,然后我就教了她啊!”
“我有说过吗?”
“你没说过吗?不信你翻翻前面第140章 。”木椿子反驳道。
李郸道嘿嘿:“原来我说过啊。”
“今天这场雨下得蹊跷,不到二月二就有一股青龙之气,你看城中草木要提前发芽,然后到了后面寒气一吹,就要冻死。”
“事出异常必有妖,我看是有事情发生。”木椿子道:“你最近要小心,我看你这几天恐怕要有小人妨碍。”
李郸道一拍大腿:“我也有这种感觉,最近老爷子一直在说打断我的腿。”
木椿子直接一噎:“好家伙,你把你家老爷子当小人了,你可真是个孝子贤孙。”
李郸道反问道:“其他对我有害的人,我暂时也没看到,就是老爷子,叫我在这里切肉,不注意吧,手没了,小心吧,又累得慌。”
木椿子道:“技艺精湛可近乎于道,你这种连“匠”的级别都没有到,你性毛燥,跳脱,需要练练精细手艺,要我说,就应该学学绣花功夫。
“滚吧!别烦我!”李郸道直接将木椿子赶出去。
跟着丫丫道:“你可长点心吧!认了个这么不靠谱的师父。”
也将丫丫提了出去:“这几天都没有抄写老师布置的课文是吧,现在过年我不说你,等过完年,看你怎么补。”
丫丫听完就垮了张脸:“哥哥你变了,你不喜欢丫丫了吗?”
“不是哥哥我变了,是丫丫你变了。”李郸道说道:“你变孝顺了。”
丫丫立马高兴道:“丫丫一直很孝顺。”
“嗯嗯,我知道,快出去玩吧,待会我分心,要好久才做完活。”
丫丫又道:“哥,你上次说给我做糖还没有做嘞!”
“好嘞!姑奶奶吩咐的,哪里敢不做,你把这三只羊羔带走,要不然今晚可能多道菜,蒸羊羔。
丫丫看着小羊,口水留下来:“要不留下吧!”
“咩!咩!咩!”三只小羊跑出厨房。
太可怕了,这真的是太可怕了。
李郸道继续安心切肉,花了一个多时辰才切完。
切完李郸道去叫老爷子,老爷子看了眼,摸了摸:“薄厚不一,炸小酥肉,只怕生的生,熟的熟。”
又道:“跟着我打下手吧,教你几道我们李家祖传的几道菜。”
“咱们家还有祖传的菜肴?咱们家以前阔绰过?”
老爷子没有理会李郸道,将李郸道切好的肉片,混合着淀粉,鸡蛋液。
“控制油温在文火。”老爷子道:“这道酥肉,就在外稣里滑。”
李郸道点头:“这个我熟啊,之前我编写唐僧肉的吃法就写了这个啊!”
李郸道还自主调制了香料。
“这些酥肉是用来祭祀祖宗的,色泽金黄,好似金条。”
炸完酥肉,老爷子又教李郸道做面点,什么发财糕,婆罗门轻高面,七返糕,龙凤水晶糕。
面粉糯米玩出花样,可怜了李郸道又是要揉面粉,又是要打米糕。
蒸熟面点同时,老爷子又教起李郸道做下一道菜。
“西江料”,用精选的猪肩肉剁碎加各种调料团成肉丸子,上锅蒸熟。
老爷子用的就是李郸道切的肉和软骨,加上小茴香等东西,先蒸熟,再油炸,其实跟四喜丸子差不多。
李郸道看去老爷子准备的食材还有“油炸青蛙”,名字叫雪婴儿,只因为剥皮后的青蛙,白白嫩嫩跟婴儿一样。
还有什么鹌鹑,羊杂……
老爷子做的是地道的唐代美食。
跟李郸道的后世家常菜加上东拼西凑的各地代表菜差不多,一些是老爷子原本会的,一些是听战友们口述家乡美食,琢磨着自己做出来的。
行军之时,谈起心事来,多是老家,说起老家,必然说起美食。
于是口头做菜,一人做一道,只是都是穷苦人家,知道的好吃的菜就那么一俩道,李宝京听得多,就记了下来。
原本约定是说战火过后,一起吃,却从没有过机会,只是老爷子一直记得这种事情。
每年过年除了祭祀自己家的祖宗,还要在路口祭祀那些一起作战的,他手底下的那些兵。
李郸道确实跟着老爷子学到了许多,如果需要写一篇唐代饮食的论文,也能是言之有物的。
丫丫闻着香气进来,老爷子将刚刚蒸熟的糕点,拿了一块给丫丫:“小心点,别烫掉了牙齿。”
丫丫也不知道老爷子竟然做饭也好好吃,而且做的还是这种糕点似的美食。
而李郸道做点糖果还行,做白案其实还真只会下面条,包饺子,蒸馒头,复杂点的,比如苏州糕点,那是根本不会,当然也不是看看网络教程就能学得会的。
老爷子也叫李郸道尝尝。李郸道尝过之后,只觉得味道挺淡,不算甜,不过中国糕点的最高境界就是不甜。
再仔细回味,除了米面之外,还有淡淡别的味道。
看了看蒸锅垫着的原来是秸秆。
难怪有种这样的自然清新的味道:“味道不错,小孩吃的话,再甜些就好了。”
“太甜就夺了本来滋味,米饭是甜的,馒头也是甜的,多嚼几下,就有回甘了。”老爷子自己也尝了尝味道,点点头。
“拿着装盘摆样吧,一些包起来分出去,剩下的拿来祭祀。”
年祭比冬至祭祀更加隆重。
第270章 宴请鬼神
东西是做好了,可惜大多要明天才能吃,今晚还要拿来祭祀,冻一冻就味道不好了。
好在可以偷吃,剩下的祭果,现在的天气也坏不了,能从初一吃到十五。
老爷子道:“祖宗祭祀是一等一。”
但是李郸道看得出来,老爷子准备这些,根本不是给祖宗准备的,是给奶奶准备的,不然也不会亲自下厨,搞那么多花样。
李郸道也是压力山大:“我去外面摆好香坛,今天做了这么多东西,可以宴请宴请酆都鬼神,顺便问问奶奶的情况。”
李郸道这明显就是拿着城隍的公职办着自己的私事。
召唤谁呢?李郸道想了一会,上次酆都上来的人来查案,自己直接把酆都大帝的秘书得罪了。
自己官卑职小,不如找自己的领导来办事,李郸道直接打算宴请都城隍纪信,还有左府主簿曹明睿,请他弄个关系。
说干就干,李郸道备好香坛,写好请帖,用降真香感神,将请帖焚烧。
没过多久,就传回了消息:“你小子挺懂事,准备好酒菜,晚点过来。”
李郸道就知道此事稳妥了,都城隍总管天下城隍,百姓阴籍,何来何去,都晓得,更下面酆都大帝,又是可以直接对面谈话的水平。
不过宴请都城隍之前,李郸道也要将泾阳城隍本体上下发放年节礼品。
因此耗费灵香,和本身法力,开口念咒,祭炼这些糕点,菜肴为法食。
茶水,酒水,糕点,主食,血食(猪肉,鱼肉,鸡肉),全部都准备妥当。
这个法食经过李郸道开坛作法祭炼之后,可是直接一粒米变成千斗粟,一杯酒可变成酒池,一块猪肉可变成肉山。
李郸道召来六洞天魔,将法食运回城隍府,分给那些兵马,官吏。
再祭炼冥钱,之前李郸道官职小,印钱说实话就是自己的公信力,,一点信念沾染,只能算是小钱,打发孤魂野鬼,现在李郸道直接拿泾阳城隍的公信力去印钱。
反正跟往后发展地产经济一样,大不了开放鬼市去还债,反正这个债记不到李郸道头上,发展泾阳鬼市经济。
直接一盖章,就是一贯钱,李郸道无表情盖了一千张,就是一百万钱。
感觉还能再盖,但是会有危险……
等到天色刚刚暗淡,家家灯火都在,乃至还有烟花爆竹噼里啪啦。
李郸道感觉有马蹄声近,当下就打开门户来,果然看见一个大汉,带着黄金面具,乃是都城隍纪信。
“你这泾阳城,这倒是治理得不错,风气跟之前大不一样了,就是看着,好像有许多不老实的小东西,在窥伺你这里啊。”
纪信直接虎步进来,后面跟着左右主簿,还有都城隍府的其他官员:“本来就说趁着年节,巡视诸县,评审政绩,还在想第一处地方去哪里,就听到你说请吃年夜饭”
曹明睿直接道:“我们这么多年来,受祭祀不少,有人请客吃饭倒是第一次。”
“请坐,请坐!”李郸道拉着这些人坐下:“都是我们自己家做的饭菜糕点。”
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