作者：资深海学家
终于，在老爷子的忙碌告一段落之后。
他端着一口灌满了水的大盆放到厨房，在里面加了几种粉末。
“孩子，你刷完之后，就将皇帝蟹放到这里，浸泡个半个小时，就干净了。”
“到时候再拿水冲洗一遍，就能直接上锅了。”
“这种鲜货最好的吃法就是蒸，配上自制的蘸料，能够尽可能地将那种鲜味催发到极致。”
“不过这只皇帝蟹太大了，如果全都蒸着吃有点浪费，蟹钳、蟹腿和身子，咱们分着做，蟹黄和蟹肉也分着吃。”
“你觉得怎么样？”
老爷子居然还询问自己的意见？
这让江鸿有些受宠若惊，忙站直了几分，认真的点点头。
“爷爷，您是行家，这方面肯定还是您比我更懂，都听您的。”
老爷子已经是这种岁数了。
不论算不算徐婉的关系，这声爷爷叫的都没毛病。
老爷子笑了，轻轻拍了拍江鸿的肩膀，就又继续忙碌了起来。
今天这顿家宴，老爷子真的没少准备，不仅有烤鸭、肘子、羊排等多道大菜，其他各色菜品足有二十来样。
煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖，兼容并包。
无论荤素，无论水陆，几乎应有尽有。
江鸿则是在老爷子的指挥之下，也跟着忙前忙后。
老爷子就好像在有意的指点、教导他一样，讲得内容都非常细致。
“每隔十五分钟，要开炉看一看烤鸭，调整火候是其一，主要需要做的是将这里的这两碟酱料分先后刷上，这盘略显红色的酱料，先刷，这盘偏黑色的后刷。”
“主要刷这，这，这，这几个位置。”
“酱料的配比在纸上，这是我多年试验的最适合用来刷烤鸭的酱料。以后如果你和婉婉想吃，可以在家里自己做，没有这种老的烤炉，用家里的烤箱也是可以的。”
“婉婉从小就口杂，没有什么忌口，只要是美味她都喜欢吃，大酒店里的招牌菜她能吃，味道略逊的家常菜，她也能吃。”
“但也有自己独爱的菜品和口味。孩子，你记住，想要让婉婉爱吃，有一点很重要。”
“凡菜必放三分糖。”
“三分糖既不会偏离菜品本身的味道，同时还能够将香甜味激发出来，而且婉婉喜欢吃甜口，你加了适量的糖，她会更喜欢。”
“这种汤菜，最佳做法就是少放调料，要保证食材的本身味道。可以适量的加入一些高汤……”
“这张纸上，有我常用的四种高汤的熬制方法，主要适用于不同的情况，家常做菜，适用的是第一种，做汤菜或是开水白菜，适用第二种，面食……”
江鸿算是看出来了，老爷子这是在教他做菜。
哦不，准确来说，这是在教他做婉婉爱吃的菜。
没来由的，他感觉心里暖融融的。
老人家想要看到的，无非就是子孙后辈能够过得好。
也许老爷子能让自己进厨房，并不是因为……认可了自己。
是爱屋及乌，因为婉婉认可了自己，老爷子也就认可了自己。
“孩子，你会做饭，我看得出来。但是你的手艺没有什么章法，应该是自己在家里做饭的时候，摸索出来的吧。”
“熟能生巧也是一种本事，可缺少一些灵魂，如果你感兴趣，以后可以常来爷爷这里，爷爷教你做菜。”
老爷子笑得很慈祥，看着晚辈的眼神，真的让江鸿暖到了心底。
足足在厨房忙活了一个半小时，老爷子很明显看上去有些累了。
但精气神仍然挺足，事无巨细的给江鸿讲着。
好在江鸿的记忆力属实不错，尽可能地将所有知识点都记在脑子里，生怕辜负了老爷子的厚爱。
“接下来这道菜，叫三不粘。世人都以为这是帝都名菜，但其实这道菜也是取自于地方菜系。”
“是后来经过京城里的御厨改良，几经传承，才慢慢演变成帝都名菜的，也是婉婉最喜欢吃的甜点。”
“爷爷现在年纪大了，只能做一份，你看好了，接下来的你来。”
江鸿愣了愣。
“啊？我，我来？好，好的！”
他咬咬牙，瞪着眼睛，看好锅里。
老爷子一看他紧张的表情，不由失笑。
眼神温和。
用手中的大铁勺从锅里舀了一勺料，倒进铁锅之中，然后开始了一边颠勺、一边快速的搅动。
就算对一个力气正盛的青壮年来说，这也是个力气活。
何况老爷子是个八十多岁的老人，一份三不粘出锅的时候，他已经是满身大汗，坐在了小板凳上，拿起蒲扇。
江鸿忙接过蒲扇，轻轻的给老爷子扇起来。
老爷子看起来对江鸿还是很满意的，他嗓音柔和地说道
“孩子，其实我从很早前，就听过你。可能比你想象的还要更早。”
“不只是婉婉提过你，还有静静。”
第25章：注定
“静静……”
这还真是很久远的回忆了。
他一直以为，徐静这个名字，不论是在徐婉那里，还是在徐家，都应该是一个比较痛心的话题。
所以，他几乎从来没有在徐婉的面前，提起过有关徐静的事儿。
这次来徐家，也更加不可能提起。
却没想到，老爷子居然主动的提起这个话题来。
他一时间不知道怎么说。
犹豫了一下，还是没有问。
如果老爷子想说的话，会直接说的。
无需他多问。
或许因为事情已经过去了太久。
现在，老爷子已经能够平常心对待，并没有太大的情绪波动。
“许是年纪大了，这几年，总是会没来由的想起以前的事情，年轻时候的事情……”
“刚刚听到你在做自我介绍的时候，你说你叫江鸿，我才突然想起，静静和我提起过，那已经是八九年前的事情了……”
“如果只有婉婉一个人认可你，我这个老头子可不会偏听偏信。可现在……你这个孙女婿，老头子肯定要认啦，呵呵呵……”
“你可能不相信，我已经替你保守了这么多年的秘密呢……当然，现在，这已经不算是秘密了。”
江鸿有些发愣，没太听懂这句话。
……
“爷爷，爷爷！”
一个清脆的声音，将徐匠国从朦胧的睡意之中扯了出来。
徐静转着轮椅的轮子，到了徐匠国的身边。
那一刹那，徐匠国似乎回忆起了小时候那个蹦蹦跳跳、无比欢快的小女孩。
怎么……一转眼，就坐在轮椅上了呢。
徐静的脸色很苍白，但笑容却收也收不住。
“爷爷，我跟你分享个秘密好不好？”
徐匠国从沙发上坐直了几分。
笑容很慈祥，但眼神之中满是痛惜，他轻轻揉了揉小孙女的脑袋瓜。
“当然可以啦，爷爷的嘴可紧啦，就算连你奶奶也不会告诉的。”
徐静靠在椅背上，嘴角带着甜甜的笑容。
“昨天，还有前天，大前天，我同桌都跑来家里，给我讲学校的课程啦。”
“哦？那看来你们的关系非常不错呢。”
徐匠国笑眯眯的。
徐静对此表示怀疑。
“不错嘛？或许是吧。那个家伙平日里就真的跟木头一样，特别木讷，也几乎从不和我说话。”
“让人根本感受不到，和他关系到底好不好。可他帮我复印了笔记，还特别有耐心的给我讲题。”
“让我，真的有些不忍心告诉他……我现在，学这些东西，已经没用了。”
她的嗓音明明非常平静，甚至还带着几分欢快。
却让徐匠国红了眼圈，不太敢再去看小孙女的眼睛。
“所以，他讲什么，我就听什么。只有这时候，我才能真切的感觉到他是我的好朋友。我好像，也就只有他一个好朋友。”
“其他人都不会像他那样，担心我会落下课程。也不会像他那样，这么希望我能再回到学校去上课。”
“他讲得很好，和我在一块说的话，也终于多了起来。”
“不过，嘿嘿，爷爷，我发现了一个不可告人的秘密，你可千万千万不要告诉别人呐。”
徐匠国抹了一把眼角，又看了回来。
“不会的，爷爷会帮你保守好秘密的。”
徐静露出一口小白牙。