作者:资深海学家
或者说,压根就不想拒绝。
他本来不是一个喜欢吃甜食的人,对甜的东西也没有什么想法。
可看到这桃花蜜,就有一种全无抵抗力的感觉。
就想舀上一大勺直接吞进肚子里。
这就好像是人类对甜食的一种最原始的冲动。
江鸿将五瓶花蜜装进布袋子里,又帮着老爷子把院子里的坑填上,收拾了一下屋子,又洗了个澡。
这才出了老爷子家。
临走前。
江鸿低头看着手里的花蜜,突然回过头,看向老爷子。
“爷爷……我想学做甜点,可以学吗?”
老爷子先是愣了愣,紧接着就笑了。
“这,已经成为时代糟粕的东西,还有什么可学的?”
“爷爷……这怎么能是时代糟粕呢,我觉得这恰恰是时代的巅峰呢。”
“那也是旧时代的巅峰了,现在这个时代不需要这些。”
老爷子依旧面带笑容,好像永远都是这么慈祥和蔼。
眼神之中似乎出现了一些追忆的神色。
“我还记得,那时候老大上了高中之后,跑回家和我说的第一句话就是,‘爸,露水和饮用水的唯一区别就是,露水比饮用水多了几千几万种细菌,您以后别拿露水做甜点了,直接用饮用水不就行了。’”
“老二那时候兴趣来了,要学做甜点的时候,第一个问的问题就是‘爸,这原蜜配原树有什么用吗?味道上真的有什么区别吗?你干嘛那么较真啊。’”
“他们……已经尝不出这些甜点,和其他甜点之间有什么区别了。既然是这样,那这份传承还有什么存在下去的必要吗?”
“爷爷……”江鸿想说点什么。
老爷子却打断了他的话。
“孩子,我理解你是个什么心情,你一定是不忍心看到这份传承的就这么中断了,所以才想要去学习。年轻人,能有这样的心思,很难得了。”
“但你有没有从另外一个角度去想过。既然这些甜点,曾在历史上登上过巅峰,那么为什么不能就让它们留在历史呢?”
“至少,它们也曾辉煌过,这就够了。”
“你可能觉得,我为这些古老的传承中断而觉得惋惜,而觉得难过,但其实,我真的没有。”
老爷子笑容灿烂,拍了拍江鸿的肩膀。
“我为现在这个时代感到高兴,真的。”
“天下厨师,不用再为了一个高高在上的人,而费尽心思的去研究厨艺。现在,厨师作用于大众,只为了看到每一位顾客脸上洋溢的笑容而钻研,只为了能够让更多的人吃得饱、吃的更好而钻研。”
“百年以前,我这种耗时长久、过程繁琐的甜点,一块可能就要十几两银子,谁吃得起呢,百姓吃得起吗?”
“百年以后,人人吃得起甜点,只要手中有一块零钱,就能买上两块路边甜甜的绿豆糕、枣糕。”
“我或许曾因为传承中断而抓耳挠腮,而痛心疾首。但现在我更为每家每户都能吃到香甜可口的甜点而高兴。”
“这是好事儿。”
“只要人人吃得饱,吃的甜,那么,就算不是追求极致的甜点,又能怎么样呢?”
“我做出来的甜点,不会比现在最顶尖的糕点师傅做的更好吃,只会比他们做得更奢侈,更复杂,更让其他人吃不起,仅此而已了。”
“什么极致的味道?什么极致的甜品?说白了,都是那个时代,为了争相得到天子宠爱而吹捧出来的。”
老爷子脸上似乎出现了几分释然。
“我们做工更加复杂,我们追求更加完美,其实……可能真的不是为了厨师一道,可能就是为了更奢侈、更让皇上满意而已。”
“记得当初,有一位我很尊重的先生,希望能够把我做的海棠酥作为国宴的唯一指定甜点时。”
“我爷爷,也就是你祖爷爷,他拒绝了,而且拒绝了很多次。当时我非常不理解,不理解为什么要拒绝,这不是好事吗?这不是光荣吗?”
“当时我爸和我说:‘你之所以想要答应做这个唯一指定,只是因为你想要炫耀而已。可这种劳民伤财、费时费力的东西,有什么值得炫耀的?’”
“我那时不理解,一意孤行的答应了那位先生的请求。最终,海棠酥上了国宴,一上就是二十年,这给了我长达半辈子的名声,却给了我后半辈子的惆怅与遗憾。”
“年少不知何为厨,至老方知。做让所有人都吃得起的甜点的人,才是好厨师,我不是。”
“不应该存在的东西,就让它们留在过去吧。”
第145章:女江鸿【求自订!】
江鸿听得半懂不懂。
开车回去的路上,他一直都在思考这件事情。
思考老爷子说的这几句话,总觉得好像特别有道理。
老爷子做的那些甜点,没办法让所有人都吃得起,这违背了厨师做饭做菜的基础准则。
在老爷子看来,一个真正的厨师,做出来的饭菜应该是能够让所有人都吃得起的。
而那些奢侈的、繁华的、实用性不高的、拿出来哗众取宠尽显奢侈的甜点,已经不再具有其存在的必要了。
根本就不如外面卖得很便宜的那些甜点。
只有少数人才能吃得起的甜点,和大众都能吃的起的甜点,肯定永远都是选择的后者。
可是……
这一份已经传承了那么多年的甜点传承,难道就要这么白白的中断了吗?
难道,这真的就代表一个旧的时代彻底落幕了吗?
江鸿也不知道自己到底是个什么样的心情。
总之,又是沉重,又觉得有些释然。
既然连老爷子,都已经完全不在意这个事情了,那么他现在继续纠结这个,还有什么意义呢?
或许,听到这些事情,对于江鸿唯一好处就在于,帮着他舒缓了一些即将面对妹妹的心情。
现在的他,没有昨天想到这件事情的时候那么的紧张了。
基本能够以平常心来看待。
接近十二点的时候,他到了学校门口,正巧看到江临俏生生的站在学校大门外,穿着一身白色长袖加牛仔长裤,看起来非常的清爽、乖巧。
头发没有梳起来,而是直接披散下来。
“老哥!”
她通过江鸿打开的车窗脆生生的喊了一句,然后直接拉开了副驾驶的车门,钻进了车子里。
有些奇怪的拍了拍车子的真皮座椅。
“老哥,你这是从哪找的车啊?租的?”
“这是你孙韬哥的车,你不是让我接你们来嘛?不过……”江鸿下意识朝着车门外看了看,刚刚江临的身边并没站人。
就只有江临一个。
江鸿略有些迷茫的发问。
“你……们?”
“是呀,我们,我上午有点事儿,刚刚才忙完。她今天上午没事儿,我就让她先回家了。”
江临在车上的gps上面搜索了一下,找到了一个小区的位置。
“就是这里,咱们去找她。”
江临全程都没有看江鸿,就好像是在有意逃避江鸿的目光一样。
而在江鸿来看,当江临坐到他身边的时候,听到江临叫他的这一声“老哥”……
这种熟悉。
这种亲近。
这种自然。
那是自然而然表达出来的。
他反而没那么紧张了。
毕竟是自家妹妹,这种亲近的感觉是不管发生了什么事情,都不会发生改变的。
所以,在心里,他略略松了口气。
“中午……吃点什么?”
“就……在她家吃,她已经在准备中午饭了。昨天晚上我和她一起去买的食材。”
“在她家吃?你说的这个她,应该是个女孩子吧?我一个大老爷们去人家一个陌生姑娘家吃饭,你觉得合适吗?临临。”
“不合适,但是……只有她家才适合说话呀。去其他的地方、饭店,我都说不出口的。我有些话想和你说呢,老哥。”
江临还是没有看江鸿,只是动作有些僵硬的靠坐在椅背上,眼神有些发直,直愣愣的看着外面的天空。
也不知道在想些什么。
“都这个时候了,你不打算给我提前介绍一下,你的这个关系特别好的小姐妹吗?”
“要不,一会儿见面的时候,我会很尴尬的。”
“我觉得你不会。”江临说了一句有些莫名其妙的话。“我感觉你们应该都不会尴尬的。”
“为什么?”江鸿愣了一下,微微侧过头。
发现小丫头的脸部肌肉僵硬着,白嫩的脸蛋儿微微有些发红。
好像正在做很强烈的心理斗争。
“咋说呢……老哥,我觉得她和你挺像的,不是说长得很像呀,就是性格挺像的。”
“她,看起来也像是个闷葫芦,在外面几乎一句话都不说。或者说……她从来不说多余的话,把自己保护的特别好。”
“但也并不是,真的闷闷的,她其实心里是热的,非常会照顾人,尤其特别会照顾对自己好的人。”
“而且,她很理性,是个纯粹的现实主义者,不喜欢幻想、不喜欢做梦,只喜欢脚踏实地的做事,脚踏实地的做人。”
“你说呢,老哥,你觉得是不是和你一模一样。”